醬油cuo兒面
從小就喜歡吃，超簡單。也是爲數不多可以接受蔥花兒的吃法～用料掛麪適量蔥花適量醬油適量雞精適量醬油cuo兒面的做法燒鍋水，水開下掛麪。蔥花兒切碎放入碗中，倒醬油（什麼醬油都可以，我一般是倒少許老抽，再加生抽）、加少許雞精...
癲兒油潑面
隨心情癲起來～潑起來～用料麪粉（兩人份）吃飯的碗鬆鬆兩碗豆芽兩大把上海青油菜兩三顆蔥薑蒜末各一丟丟油，鹽，味極鮮，醋，辣椒麪，喜歡咋吃放多少癲兒油潑面的做法兩碗麪加鹽，加水和麪團，和好後靜置麪糰二十分鐘。將醒好的面分乒乓球...
六一兒童節寶寶餐：卡通醬油炒麪
兒童節到了，給寶寶做份卡通炒麪，是醬油味的哦！做法超簡單！用料麪條1份醬油2大勺雞蛋1個六一兒童節寶寶餐：卡通醬油炒麪的做法準備食材。拉麪煮至8分熟，撈出過涼，瀝乾水分。加入醬油拌勻。起鍋燒油，放入雞蛋，煎熟。另起鍋，放入拌...
省事兒好吃的醬油臘腸炒麪
用料臘腸2根麪條1份洋蔥1個圓白菜適量小米椒2個醬油1勺生抽2勺鹽適量大蔥適量蒜2瓣蠔油1勺白胡椒粉適量白糖1勺省事兒好吃的醬油臘腸炒麪的做法準備工作：圓白菜切絲，洋蔥切碎，臘腸切片準備工作：蔥蒜切碎，小米椒切碎調醬汁：1...
醬油雞蛋汆兒面
用料雞蛋3個姜半片生抽2勺老抽1勺油菜若干棵澱粉2勺熱水1碗蔥適量油菜若干棵醬油雞蛋汆兒面的做法打雞蛋蔥姜備用攪拌開水準備熱鍋涼油轉鍋雞蛋攪碎倒生抽，老抽倒入開水澱粉勾芡倒入攪拌盛出煮手擀麪，加小油菜盛出拌麪...
兮兒減脂菜譜_牛油果醬蕎麥麪
用料蕎麥麪80g雞蛋一個牛油果一個胡椒粉、鹽適量凍玉米粒適量脫脂奶100ml兮兒減脂菜譜_牛油果醬蕎麥麪的做法蕎麥麪下鍋煮熟，撈出放入涼水中備用。牛油果在碗裏碾碎加入一點胡椒粉和鹽。凍玉米粒加水放微波爐一分半鐘...
榨菜雞蛋醬油氽兒面
和西紅柿雞蛋氽兒面一樣，這個榨菜雞蛋醬油氽兒的麪條也是超級簡單快手又美味的用料榨菜1袋雞蛋2枚蔥花少許玉米油，料酒適量生抽3湯勺魔廚高湯粉2g白胡椒粉少許榨菜雞蛋醬油氽兒面的做法準備好材料，香蔥切蔥花，雞蛋磕入碗...
韓式炸醬麪醬兒童版
兒子不喜歡有咀嚼感的食物以及蔬菜喜歡豆腐所以給他做一道只有他自己吃過的改良韓式炸醬麪用料洋蔥半個豆腐0.5塊肉丁100克韓式炸醬粉4勺水400克韓式炸醬麪醬兒童版的做法肉丁翻炒至熟豆腐切小塊想讓孩子吃不出來洋蔥...
油潑面兒
五月份了我還不能叫外賣用料自己買的面（刀削麪）65克左右芝麻油半勺子鹽一點點細砂糖一點點蝦粉一點點蔥末一點兒生抽1湯勺醋半湯勺植物油兩湯勺辣椒麪1湯勺蒜末1瓣油潑面兒的做法南方人不會做面。把買好的面煮熟。小幹...
兒童麪醬
懶得做飯的時候就給娃下面條、麪條又太單調、怎麼豐富一下營養同時提升一下胃口、就研究了這麼一種雜蔬麪醬.拌麪吃起來還不錯、酸香可口、比平時飯量略增.用料洋蔥半個西紅柿2個茄子1個黃瓜1根胡蘿蔔1根番茄沙司50克...
兒童炸醬麪
二娃的最愛，由於給孩子做，所以油，鹽，菜碼都進行了挑選審查=）用料大醬（黃醬）1小勺黃豆醬1湯匙豬肉餡（或者小塊的豬肉塊）1小撮（看人數）蔥，姜小塊黃瓜1個胡蘿蔔1個菠菜1小把芹菜1根蔬菜可以自行選擇兒童炸醬麪的做法準備材料，蔥姜切沫...
紅燒油麪筋塞肉：濃油赤醬就要這個味兒
做爲生在上海長在上海的土著妞，無論吃了多少山珍海味，最愛的還是那本幫菜濃油赤醬的味道，紅亮的色澤，鹹中帶甜的滋味，總能引起我最旺盛的食慾！油麪筋這種寡淡的素食食材，有人喜歡用它來做什錦炒素，但我還是喜歡把它和肉糜搭配...
油潑面魚兒
用料麪粉若干小香蔥2根香菜2根蒜大半頭鹽半勺糖半勺生抽1勺醋1.5勺辣椒麪1勺實用花生油3勺油潑面魚兒的做法麪粉加水，揉成略硬的麪糰鍋裏放水，燒開後，使用剪刀將麪糰剪成面魚兒下鍋（像刀削麪一樣剪到沸水裏），剛下鍋時面魚兒...
蔥花兒醬油嗆鍋面
醬油蔥花嗆鍋，老北京人從小愛吃。用料西紅柿半個菠菜6-7根香菇兩個掛麪250克蔥姜碎末少許醬油3-4勺清水3碗蔥花兒醬油嗆鍋面的做法配菜香菇切成丁，主要是爲了增加營養西紅柿切成小塊，注意可以提前去皮，有人很反感西紅柿皮...
番茄牛肉醬（兒童意麪醬）
家有寶寶有時候不想吃飯就煮個番茄牛肉醬分小袋凍冰箱裏面一次取一袋淋在意麪上面解決一頓～用料牛肉250克西紅柿5個洋蔥半個橄欖油4勺鹽少許糖少許番茄醬2勺黑胡椒粉適量紅酒少許八角1個番茄牛肉醬（兒童意麪醬）的做法1）50...
兒童早餐 蔥花醬油麪
用料蔥若干雞蛋1個鹽適量美極鮮適量生抽適量面適量蔬菜適量兒童早餐蔥花醬油麪的做法在碗中加入鹽，油，香蔥再加入美極鮮，生抽水煮蛋：在空碗里加入小半碗涼水，將雞蛋打進涼水鍋里加水，燒開將涼水和雞蛋倒入翻滾的開水中，煮熟...
兒童油潑面
因爲家裏沒有菠菜之類的就沒有放如果有的可以加上用料兒童掛麪1把大蔥適量耗油適量鹽適量油適量十三香適量兒童油潑面的做法開水下面煮軟煮好撈出來放在溫水裏防止成坨熱油把蔥炒香放入蔥花十三香耗油鹽潑入熱油攪拌...
肉醬兒童面
小孩最近挑食，好多菜都不願意吃，今天就想到肉醬意粉的肉醬酸酸甜甜，可能小孩會喜歡，把意粉換成兒童面，肉醬呢，因爲1歲多的小孩不能吃味道太濃的東西，所以我是用了最簡單的調味。今天孩子竟把我做的麪條全部吃完了哦！這心情估...
兒童蝦油麪
用料阿根廷紅蝦3只大蔥1根鹽少許姜少許兒童蝦油麪的做法紅蝦從冰箱取出水中泡幾分鐘解凍後取下蝦頭洗乾淨裏面的黑色東西，蝦尾用剪刀剪開取出沙線，全部放油鍋裏小火煎，蓋上蓋子煎差不多5分鐘，蝦肉取出繼續煎蝦頭，油變紅後...
鹽漬藤壺——Cuo
這是我吃過最最最鮮的菜品，沒有之一。用料鹽10克藤壺500克鹽漬藤壺——Cuo的做法加水煮熟，放鹽，完。...
炸醬麪滷兒之-醬油汆兒（和炸醬不一樣的香味）-拌麪必備
用料五花肉或裏脊肉克韭菜烏江榨菜清香口味醬油炸醬麪滷兒之-醬油汆兒（和炸醬不一樣的香味）-拌麪必備的做法根據個人口味，選擇五花或者裏脊肉（圖片裏是裏脊肉），洗淨切成肉絲備用。蔥花切好備用。韭菜切碎備用。烏江榨菜絲半...
炸醬麪滷之-雞蛋醬油汆兒（拌麪必備，超級香）
用料雞蛋2個蔥花醬油炸醬麪滷之-雞蛋醬油汆兒（拌麪必備，超級香）的做法雞蛋2個磕入碗中，攪勻。切蔥花備用。熱鍋加油（比炒雞蛋的油多一些），油熱後放入雞蛋炒散，然後加入蔥花，再倒入沒過雞蛋的醬油，翻炒幾下就出鍋啦，不要時間太長...
一夫食堂《一碗素面》（自制烏冬面 辣椒油 醬油汁兒 香菇醬 芝麻糊）
前兩天一夫食堂在微博上放了他做的《一碗素面》太饞！饞到不能忍！這不立馬就做起來了菜譜封面是我做的方子是一夫食堂的與大家共享！辣椒油麻醬醬油汁兒都是自制的用料裏寫的用量是一碗麪需要的做法貼在步驟圖裏步驟裏還附...
一片兒一段兒炸醬麪(全素)
好吃又沒啥技術含量新手可以做做看吃過的都說好~用料麪條450g香菇6-8朵胡蘿蔔1根黃瓜1根辣椒2個小蔥2根香菜10顆海天黃豆醬4~5勺東古黃豆醬油1勺十三香1~2g鹽2~3g花生1碟一片兒一段兒炸醬麪(全素)的做法淨蔬菜大合照...
醬油汆兒面
其實老北京吃麪很簡單，比起炸醬麪來更貧民更喜歡的當屬醬油汆兒面。炸醬麪在以前也算打牙祭，平時家裏根本不吃的。醬油汆兒呢，基本常吃，有很多種版本，其中最基本的是三合油兒（香油、醬油、醋）我自己一般這麼吃都是冬天吃熱湯...