兒子不喜歡有咀嚼感的食物以及蔬菜
喜歡豆腐 所以給他做一道 只有他自己吃過的改良韓式炸醬面
用料
洋蔥 | 半個 |
豆腐 | 0.5塊 |
肉丁 | 100克 |
韓式炸醬粉 | 4勺 |
水 | 400克 |
韓式炸醬麪醬兒童版的做法
肉丁翻炒至熟
豆腐切小塊
想讓孩子吃不出來洋蔥 就切末 越細越好 炒熟的洋蔥甜甜的 必不可少
韓國不倒翁牌炸醬粉
4勺炸醬粉+100克水 攪勻待用
肉熟加洋蔥丁炒香 洋蔥變色 下豆腐
加入剩下的水 煮3-5分鐘 根據肉丁的大小 嘗一下 熟了就可以
加入已經和水充分融合的炸醬粉 炸醬粉裏有鹹淡 有澱粉 下鍋後 攪勻 如果幹就再加一點水 不稀就行 喜歡其他蔬菜的小朋友隨便加 韓國小朋友 基本就是炸醬拌麪 拌飯吃