韓式炸醬麪 懶人版

因爲看韓版爸爸去哪 和韓劇 所以經常饞裏面的炸醬面。。

用料  

韓式炸醬麪 懶人版的做法  

1. 煮麪條。另外一個鍋，大火炒洋蔥丁，炒出香味，改小火，丟進肉餡，然後把薑末，丟進去一起炒。出鍋。隨便涮涮鍋。準備炒醬

2. 鍋裏面小火加油，三四勺韓式黑豆醬入鍋。這個醬不鹹，所以放肆加。然後倒一碗沸水讓醬充分化開。再倒入剛纔炒好的一切。加入 少量生抽，鹽，一丟丟糖。一直煮到變成濃稠的醬。

3. 麪條煮好後過涼水。然後加入一大勺炒好的醬。搬搬搬就好了。我一般都直接在把過涼的面直接扣到炒醬的平底鍋裏拌。一次性全部拌好。

小貼士

我不愛吃黃瓜。