韓式炸醬麪（春醬）

追了三年RunningMan，好多期他們都會吃炸醬麪😍每次看的我都特別想吃一大口。想想都幸福。😈

現在我最愛的老公在韓國讀博，更想念炸醬麪的味道了。🤣

每次吃的時候都可以想念下我老公。😍

用料  

韓式炸醬麪（春醬）的做法  

1. 先要準備食材，其實這個量很模糊，看個人喜歡吃肉還是喜歡吃菜，我上面這個量，其實醬料可以做兩個人的哦~

2. 黃瓜切絲。
   土豆胡蘿蔔切塊。
   洋蔥切成方片。
   剩點肉片也切了切。😎

3. 洋蔥油熱下鍋，再放肉片，肉餡留着炸醬。
   胡蘿蔔土豆炒熟後倒半碗水開始燉。
   燉到剩一點得水（一鍋底）的時候盛出備用。

4. 春醬韓國的牌子，天貓有賣，一袋能吃很久，比黃豆醬都省😋現在可以做上半鍋水

5. 油熱放洋蔥再放肉餡
   翻炒！😄
   顏色白，放春醬。加糖，生抽，老抽（我這次沒加，我口味偏淡）
   小點火不停攪拌
   🤗再放剛纔的菜，一直翻炒，直至粘稠🙈

6. 醬差不多時，下面，醬千萬別幹，熱着方面裏攪拌。
   面好後要過下涼水確保口感，🤗

7. 放好配菜。碗要大，好攪拌
   🤠🤠🤠🤠🤠🤠🤠

8. 酸奶和酸白菜爽口。準備開動吧
   🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

9. 來一塊子，全部吸入，加一口酸辣白菜。夏天簡直拒絕不了的美食誘惑~😚😚😚😚😚

小貼士

😘不用放水澱粉，土豆會出澱粉。
😚鹽和醬油是要看個人口味放的 我偏淡，正常會放點生抽老抽
😗春醬別看他黑，他是甜口，不愛吃的別嘗試啦，繼續豆瓣醬吧親