韓式料理

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갈치조림韓式燉帶魚日常下飯菜

갈치조림韓式燉帶魚日常下飯菜的做法步驟圖

用料  

帶魚 2條
蘿蔔 1塊
洋蔥 半個
辣椒 2個
淘米水 2碗
醬料⬇️⬇️ ⬇️⬇️
醬油 1勺
魚露 2勺
辣椒粉 2勺
辣椒醬 1勺
蒜泥 1勺
白糖 1勺
1勺
生薑 1勺
胡椒粉 少許

갈치조림韓式燉帶魚日常菜的文章" target="_blank" >下飯菜的做法  

  1. ⬆️⬆️調料都放進去製作醬料,需要提前做好發酵

    갈치조림韓式燉帶魚日常下飯菜的做法步驟圖 第2張
  2. 蘿蔔切厚塊

    갈치조림韓式燉帶魚日常下飯菜的做法步驟圖 第3張
  3. 洋蔥切厚

    갈치조림韓式燉帶魚日常下飯菜的做法步驟圖 第4張
  4. 辣椒大蔥,蒜泥都準備好備用

    갈치조림韓式燉帶魚日常下飯菜的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋最下面放蘿蔔,再放洋蔥,最上面放洗好去內臟的帶魚

    갈치조림韓式燉帶魚日常下飯菜的做法步驟圖 第6張
  6. 把醬料都放進去

    갈치조림韓式燉帶魚日常下飯菜的做法步驟圖 第7張
  7. 加入淘米水,或者昆布水,再放入一半的大蔥辣椒

    갈치조림韓式燉帶魚日常下飯菜的做法步驟圖 第8張
  8. 蓋上蓋子大火燒開之後轉中火,用勺子在帶魚的表面澆湯,燒10分鐘

    갈치조림韓式燉帶魚日常下飯菜的做法步驟圖 第9張
  9. 蘿蔔變得透明就表示熟了,湯變少後在放入剩下的辣椒和大蔥,一分鐘後關火

    갈치조림韓式燉帶魚日常下飯菜的做法步驟圖 第10張
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