韓國街頭小吃雞蛋麪包 免揉麪超快手

最近這款韓國小麪包超級火
雖然被稱作麪包，但免揉麪免發酵
攪一攪5分鐘就能快速進烤箱
在蛋糕麪糊的基礎上加入完整的雞蛋
再鋪滿喜歡各種食材
做法簡單有趣，對於烘焙小白來說非常友好了！
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我做了培根芝士和香蔥肉鬆兩種經典搭配
蛋糕體口感鬆軟，鹹香誘人，切開還有整顆雞蛋
把烤的時間縮短還能得到完美溏心蛋哦~
手速快用時短，早餐做也沒問題，吃不完還能打包帶走~

用料  

韓國街頭小吃雞蛋麪包 免揉麪超快手的做法  

1. 將麪糊食材中的雞蛋、牛奶、糖、鹽混合均勻

2. 加入麪粉、泡打粉攪拌至無顆粒

3. 麪糊裝入裱花袋

4. 擠入模具至1/3滿
   想要完整脫模建議事先在盒子四周刷油

5. 每個盒子表面磕2個雞蛋

6. 按喜歡的食材搭配鋪到雞蛋上
   左：培根，右：肉鬆
   

7. 左：芝士，右：香蔥

8. 最後擠上醬料
   左：蛋黃醬、蕃茄醬，右：蛋黃醬
   烤箱提前預熱200度，烤17-20分鐘，20分鐘是蛋黃全熟狀態

9. Enjoy～