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韓國街頭小吃雞蛋麪包(蛋糕)

韓國街頭小吃雞蛋麪包(蛋糕)的做法圖解 做法步驟

這個韓國街頭小吃雞蛋麪包我很久之前就想做了,一直想不起來,今天終於把它想起來了!做法真的是超級簡單!真的就是雞蛋、麪粉、牛奶攪一攪,麪糊就做好了!而且其實這個就是個快手蛋糕的做法,不知道爲什麼叫它雞蛋麪包。

然後在上邊放上各種你喜歡吃的食材和雞蛋,再放入烤箱烤個15分鐘左右就好啦!很適合早餐吃呢,可以提前一晚上把麪糊做好,不過我覺得如果要提前做麪糊的話,泡打粉在烤之前再放進麪糊裏攪勻比較好。

如果喜歡吃嫩雞蛋的話,烘烤的時間可以縮短點,12—13分鐘。

用料  

韓國雞蛋麪包(6個)
低筋麪粉120克
泡打粉5克
雞蛋1個
牛奶110克
糖30—40克
香草精5克
鹽2克
其他
雞蛋6個
香蔥適量
芝麻適量
火腿片適量
芝士片適量

韓國街頭小吃雞蛋麪包(蛋糕)的做法  

  1. 模具上塗抹軟化的黃油。烤箱預熱上下火200度10—15分鐘。

    韓國街頭小吃雞蛋麪包(蛋糕)的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 雞蛋、牛奶、鹽、糖、香草精混合攪拌均勻。

    韓國街頭小吃雞蛋麪包(蛋糕)的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 篩入低筋麪粉和泡打粉攪拌均勻。這樣麪糊就做好了!

    韓國街頭小吃雞蛋麪包(蛋糕)的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 麪糊倒入模具的一半或者三分之一滿。

    韓國街頭小吃雞蛋麪包(蛋糕)的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 每個杯子裏都放一個雞蛋。

    韓國街頭小吃雞蛋麪包(蛋糕)的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 再放上各種你喜歡的食材。芝麻、香蔥、芝士、火腿、培根、肉鬆、蝦等等等等。

    韓國街頭小吃雞蛋麪包(蛋糕)的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 放入烤箱中下層,上下火200度烤15分鐘左右。想吃嫩雞蛋可以烤12—13分鐘試試。

    韓國街頭小吃雞蛋麪包(蛋糕)的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 烘烤結束出爐!

    韓國街頭小吃雞蛋麪包(蛋糕)的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 一定要趁熱吃哦!

    韓國街頭小吃雞蛋麪包(蛋糕)的做法圖解 做法步驟 第10張