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有關媽媽的味道油潑面的做法步驟和做法圖解
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有關媽媽的味道油潑面的做法步驟和做法圖解
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媽媽的味道-油潑面
06-11
快手菜,最最最喜歡油潑在調料上嘩的一聲的那瞬間了用料麪條適量辣椒粉適量油適量蔥花適量鹽適量醬油適量蒜末適量核桃仁少許芝麻少許花椒少許萵筍絲(其他也可以)媽媽的味道-油潑面的做法將核桃仁,芝麻,花椒粒在鍋中不加油...
酥油餅——媽媽的味道
03-02
媽媽在世的時候,常常跟我提起她年輕時在緬甸的一些事情,其中一件事情就是每當有嘎拉(印巴血統的緬甸穆斯林)請客時,她最愛吃的酥油粑粑,每人給幾個酥油粑粑,配着一小碗紅燒牛肉吃,媽媽總是讚不絕口!於是我也跟着媽媽學會了...
媽媽的味道---蔥油餅
12-27
媽媽的家常蔥油餅有兩種,一種是在麪粉+雞蛋+鹽+蔥+水攪拌成可以緩慢流動的麪糊攤在油鍋裏;還有一種就是要和麪團,中間因爲有油的加入可以分層的蔥油餅。今早上電話給媽媽說爸爸都好都好啥的,一高興就學着媽媽的樣子弄個蔥...
豉油雞(媽媽的味道)
05-17
用料雞一隻薑片3片片糖¼塊生抽酌情老抽酌情豉油雞(媽媽的味道)的做法熱鍋加油放入薑片,將雞整隻放鍋裏煎,煎至金黃色。待雞金黃色後,倒入生抽,老抽少許。直至雞身三分之一,加入預先準備好的片糖。調料加齊後,待滾後,可稍微試...
媽媽的味道 豬油西紅柿雞蛋麪
05-19
小時候媽媽總是豬油下面條吃滿滿的回憶用料西紅柿半個雞蛋1個麪條適量蔥適量鹽適量雞精適量生抽適量媽媽的味道豬油西紅柿雞蛋麪的做法豬油生抽蔥鹽雞精放入碗內!我是用水煮切碎的半個西紅柿再放入雞蛋也可以油爆再加...
糖油餈(媽媽的味道)
09-28
媽媽的味道用料糯米粉1包(400g)紅糖100g(根據個人習慣放)水適量油(我用的是茶籽油)適量糖油餈(媽媽的味道)的做法清水和粉搓成圓形,滾上白芝麻。起油,開始有泡時放入糯米果。炸至金黃,起鍋。用少許油將紅糖煮溶,此時,要小...
媽媽的味道
01-11
喚起了兒時的記憶,你有多久沒吃的媽媽做的食物啦...
媽媽的味道:滷麪(蒸麪條)
12-21
長大後,每每想家的時候最想吃的就是媽媽親手做的這份滷麪(老家也叫:蒸麪條),這種味道即使你在外面吃過許多版本的滷麪也永遠無法替代的!ps:即使自己做了很多次的面,永遠感覺好像缺少點什麼!大概缺的就是獨屬於媽媽的那份愛的呵...
醬油雞(媽媽的味道)
06-24
醬油雞,從小吃到大,但還是沒吃厭。現在也是每週至少做一次,簡單又好吃,小孩也喜歡!用料雞半隻姜兩三片生抽三大勺老抽一小勺水小半碗糖2小勺醬油雞(媽媽的味道)的做法在普通的鐵鍋裏倒入半碗水,放三片姜,把水煮開。把半隻雞放...
媽媽的味道~油麪筋炒素
03-04
最長的夜,最深的思念。謹以此篇,獻給我最愛的媽媽!用料清美油麪筋12只香菇3朵胡蘿蔔半根冬筍1只葵花籽油3勺蠔油1勺味極鮮2勺糖3小勺麻油1勺蔥1把生粉1勺淨水1小碗媽媽的味道~油麪筋炒素的做法油麪筋提前半天浸泡在水裏,上...
本幫蔥油拌麪-媽媽的味道
10-09
只是熟悉的麻麻的味道,結果菜譜一創建發現廚房裏已經有很多了,沒關係,只有這個纔是摞媽的味道用料小蔥一把生抽50ml醬油60ml紅糖或白糖25g銀絲麪條適量橄欖油適量本幫蔥油拌麪-媽媽的味道的做法小蔥去根部,洗淨,切段,不要太...
媽媽味道-麪疙瘩湯
02-21
用料麪粉1碗土豆1個茄子1個蔥末少量鹽適量十三香適量生抽少量媽媽味道-麪疙瘩湯的做法茄子和土豆切成條,熱鍋加油稍熱後,小火加入蔥末炒香,放入土豆翻炒定型,放入茄子炒軟。翻炒時加入少量鹽和十三香。炒好後加入水煮沸。...
媽媽味道 - 蒸茄子蘸醬 (附媽媽味道的拌麪)
12-31
媽媽時不時做的,我家很喜歡吃的一個菜,吃法好像是我媽自己想出來的吧。以防忘記蘸醬,故記爲菜譜。附加一個媽媽味道的拌麪:和這裏的蘸醬用料相同,再另外加點醋(陳醋或香醋),就可以拌麪了。用料茄子蘸醬:帶顆粒花生醬,潮汕沙茶醬...
記憶中的味道~媽媽的味道~媽媽的糯米飯
12-06
小時候媽媽會經常給我們做糯米飯,那糯米的飯香,臘腸的肉香,還有芋頭的香味,想想就已經流口水了。長大後離家上大學,然後出來工作,回家的次數就少了,就很久沒有吃過媽媽做的糯米飯,想吃的時候就叫外賣,可是怎麼都沒辦法找回媽媽...
有媽媽味兒的油潑面
09-06
我們是北方人最喜歡麪食,這碗油潑面絕對得到了媽媽的真傳!簡單易學!我把獨門祕籍交給你們了啊!用料圓麪條適量綠豆芽半斤生菜兩大顆蒜切成小碎塊辣椒粉適量香油適量(調味用)醋調味用食用油淋於麪條有媽媽味兒的油潑面的做法...
媽媽的味道【蛋包肉】
09-12
媽媽是個很會做菜的人。每次回家吃飯總能張羅出一道道叫的出名字又美味的菜餚!自己結婚生孩子後,對於廚房一點不排斥不陌生,反而自己受媽媽影響很喜歡下廚房研究吃的,看着老公孩子吃的樣子,覺得幸福就是這樣子的!用料鹽一小...
媽媽的味道
05-20
養兒方知娘辛苦,養女方知謝娘恩小時候家裏娃多,爲了團圓媽媽辭掉家鄉工作(果園場長),進城照顧老小。剛入城我才七歲,剃的光頭👩🦲像個男孩子……奶奶一直半身不遂癱瘓在牀,爺爺每月只有五元零花錢,不夠他吃包面,他就在外撿廢...
媽媽牌油潑面
02-26
好吃到讓人慾罷不能的一道菜。用料油50毫升克蔥半隻蒜三瓣醬油適當醋適當辣椒麪適當鹽適當媽媽牌油潑面的做法把麪條和菜煮好後然後用油一潑。ok非常簡單。再加上醬油醋。這些最後加,比較好。不會影響醬油和醋的原味。...
媽媽味道糖餅
10-24
我想媽媽了👩用料水開水面粉適量糖餡白糖1勺子麪粉1勺子媽媽味道糖餅的做法開水燙麪,能成面絮就用手輕輕按摩咯,不能➕水,覺的少就在加點光滑麪糰,保鮮膜醒面20分鐘糖餡麪粉➕糖,我的糖沒錄到切成相同的小塊塊,我是一個手拿...
炒麪椒-媽媽的味道
08-01
從小就喜歡吃媽媽做的炒麪椒,小時候不能吃辣,媽媽就多洗幾遍,把辣味全沖走。記憶中媽媽的味道❤️用料螺絲椒10根麪粉2小碗鹽適量克雞精小半勺炒麪椒-媽媽的味道的做法我喜歡用螺絲椒做,因爲不是很辣,能吃辣的可以換成杭椒呦...
豉油鴨#媽媽的味道#
01-27
媽媽的味道,相伴在旁,便是離家的孩子最好的安慰廚房裏的那濃濃的香味,暖了胃,暖了心用料整鴨一個姜10片料酒3湯匙生抽5-8湯匙冰糖10克蠔油2小勺豉油鴨#媽媽的味道#的做法鴨子處理乾淨,脖子砍下來,晾乾。天氣太熱,我用廚房紙...
媽媽味道的 油稀飯
06-29
用料大米五花肉(最好是醃過的臘肉)、薑片胡蘿蔔、蒜苗、香菇、老豆腐(豆腐乾)、大白菜葉鹽、生粉媽媽味道的油稀飯的做法五花肉洗淨切指甲蓋大小的丁,加鹽、生抽(雞精)、少量澱粉碼味胡蘿蔔、香菇、豆腐切丁,白菜葉手撕成小塊...
惠媽油潑面
05-23
最近看《白鹿原》,仙草的油潑面在❤️里長草已久,今晚終於成功拔草!✌️😋用料刀削麪適量蔥末適量薑末適量蒜末適量黃瓜絲適量胡蘿蔔絲適量花生碎適量辣子油適量味極鮮適量米醋適量鹽少量惠媽油潑面的做法懶得做面,買了刀削麪...
媽媽的味道--肉醬油潑辣子拌麪
05-31
媽媽的味道,從來不過於濃烈花俏,但卻獨一無二,即便在外吃盡山珍海味,我們依舊不能忘記心底那一道最原始、最溫情的菜餚。肉醬油潑辣子拌麪香辣誘人,簡單易做,在家也能吃上自己做的美味佳餚。用料意大利麪100g玉米油適量肉沫...
油旋子-媽媽的味道
03-13
夏秋季節,臘肉吃的差不多了,媽媽用臘油做的油旋子配上酸菜稀飯。那便是人間最美味!用料麪粉適量臘肉適量韭菜一小把藿香葉幾片菜油適量芝麻適量油旋子-媽媽的味道的做法麪粉加適量溫水揉成團韭菜葉,臘肉,藿香葉,蒜剁碎,加少...
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