小炒韭黃
簡單快手，味道鮮美。用料韭黃1小把五花肉50克乾紅椒1撮味極鮮1勺蠔油少許鹽少許蒜瓣少許小炒韭黃的做法韭黃洗淨，切段。五花肉切小簿片。蒜瓣切片。少許油燒熱，下入五花肉，開中火煸炒至出油，半乾微焦黃。下入乾紅椒段、蒜...
清炒韭黃
夏天真的是怎麼簡單怎麼來，今天就來介紹一道清炒韭黃～用料韭黃400克鹽1勺料酒2勺清炒韭黃的做法韭黃洗乾淨，晾乾水分～1.韭黃切成一段一段長度2.鍋裏熱油，放入鍋內爆炒3.加入鹽和料酒，再翻炒幾下，等韭黃炒癟就可以啦～出鍋香噴...
韭黃炒雞
用料韭黃150克雞蛋2個油適量鹽適量韭黃炒雞的做法一、備菜1、韭黃切段；2、雞蛋打散（加一點點水，雞蛋更嫩）；二、炒1、熱鍋熱油倒入蛋液，炒熟；2、倒入韭黃，大火翻炒；3、加入適量的鹽，翻炒出鍋。...
炒韭黃
很簡單的炒菜就是很愛吃到了韭黃的季節就很想吃~各地叫法不同，百度說：韭黃也稱“韭芽”、“黃韭芽”、“黃韭”，俗稱“韭菜白”用料韭黃一把五花肉一小塊鹽少許醬油少許幹辣椒兩個炒韭黃的做法韭黃切段，五花肉切粗絲（我切...
韭黃炒杏鮑菇（小美版）
用料杏鮑菇1個約220克韭黃220克生抽10克鹽2克蠔油5克油15克韭黃炒杏鮑菇（小美版）的做法主鍋放入油，設定2分鐘/100度/小勺來熱油，再放入杏鮑菇條，加入鹽，設定5分鐘/V鍵/反轉小勺炒完後的杏鮑菇是這樣的加入韭黃，生抽，蠔油，設定4...
小島上—韭黃炒海白蝦
韭黃很春天，海白蝦很鮮一口鮮的快手菜，3分鐘搞定。用料海白蝦半斤韭黃一把蒸魚豉油3勺料酒1勺小島上—韭黃炒海白蝦的做法食材大集合。油鍋放少量油，熱油，下薑絲。倒入小白蝦翻炒，小白蝦顏色由透明炒至白色。加入切好的韭...
韭黃炒蛋
愛情都在味道里❤用料韭黃一把雞蛋2個鹽適量油適量辣椒1-2個蒜蓉兩個韭黃炒蛋的做法用油熱鍋，放入雞蛋，用鏟子打散雞蛋，蛋清蛋白隨機混合。剝到一邊，放入辣椒、蒜蓉，爆炒放入韭黃，可適當再放一些油，清炒最後混炒，調鹽，起鍋...
韭黃小炒絲
小炒絲地域不同會有很多版本，我記憶裏從小吃到大的是韭黃豆干肉絲版本，目前是我們家最家常的菜，我的記憶菜。用料韭黃豬肉五香乾（白）生抽鹽黃酒韭黃小炒絲的做法韭黃切成小段（豆乾等長）將一片豆乾劈成2⃣️瓣切絲肉絲切絲粗細...
韭黃小炒肉
用料韭黃200克鮮肉末適量幹辣椒少許鹽適量白糖少許雞精少許韭黃小炒肉的做法韭黃洗淨後切成約2-3釐米的段兒將肉末用鹽、澱粉入味半小時，之後放入五成熱的油鍋中炒至斷生，即顏色變白後立即盛出鍋中再次加熱少量的油小火...
素炒韭黃
超愛吃韭菜系列，韭菜炒雞蛋，韭菜炒肉絲，素炒韭黃，韭黃炒肉，雞蛋炒韭黃等。開啟冰箱一看還有韭黃，就隨手做了素炒韭黃，味道很鮮美。用料紅青椒各半隻韭黃1把鹽適量生抽適量醋適量素炒韭黃的做法將韭黃切成段，紅青椒切成絲裝盤...
韭黃小炒卷
韭黃是一種重口味的蔬菜啊，太香了太香了....韭黃、豆乾冬筍小炒肉絲好像是江南的一道家常菜吧...像我們家的吃法就是，熱熱的炒一大盆，然後邊上放一疊春捲皮子，邊包邊吃好熱鬧呀。我自己做，肉絲就省了，韭黃和筍本身就一個濃...
豆芽韭黃小葫蘆炒蛋
去吃了次新疆才，但是是炒粉絲，粉絲不太好處理，哈哈哈，這個簡單營養。用料韭黃克雞蛋個油適量鹽適量雞精適量綠豆芽適量香瓜豆芽韭黃小葫蘆炒蛋的做法全部切絲，蛋2顆加一點水，攪拌攪拌，先炒蛋，多點油，蛋稍微一點點焦，拿出來等等...
韭黃炒肉絲
超級下飯，一個字就是香！用料韭黃500克肉絲300克料酒1勺生抽2勺澱粉水1勺花椒10粒幹辣椒2個蔥1根泡椒2個醬油2勺韭黃炒肉絲的做法韭黃洗淨瀝乾水切段豬瘦肉切絲加料酒生抽水澱粉抓至起粘性熱油倒入肉絲滑散炒至斷生變白...
韭黃炒黃鱔
韭黃爲韭菜經軟化栽培變黃的產品。韭菜隔絕光線，完全在黑暗中生長，因無陽光供給，不能進行光合作用，合成葉綠素，就會變成黃色，稱之爲“韭黃”。具補腎溫陽、益肝健胃、行氣理血等功效。黃鱔營養價值豐富，富含蛋白質、脂肪、鈣...
小碼家的韭黃炒豬肝
用料豬肝5元的分量韭黃一把料酒1勺鹽少許白糖少許橄欖油少許小碼家的韭黃炒豬肝的做法準備食材，豬肝切片，韭黃洗淨切段。在生的豬肝裏放入白糖、鹽、料酒醃10-15分鐘。熱鍋，倒入橄欖油，爆炒豬肝，變顏色後出鍋。鍋不用洗，直...
家常小炒——【韭黃蝦仁炒蛋】
用料韭黃1把蝦仁8只雞蛋3個鹽2克生抽1勺料酒1勺家常小炒——【韭黃蝦仁炒蛋】的做法做法: 1大蝦加少許料酒，煮熟，去皮。2韭黃洗乾淨，控水，切段。3雞蛋加生抽攪拌均勻。4鍋熱油，倒入蛋液，炒到8成熟盛出。 ...
韭黃小炒絲與炒年糕
韭黃，馨香撲鼻，鮮嫩色美，自古就有“菜中珍品”之美譽。既可作爲調味的香料，又可炒、煮、涼拌或餃子餡料等等，且看我家韭黃做法。用料韭黃200克豆腐乾2塊筍（冬、春筍）1棵五花肉（鹹肉）40克年糕1-2條韭黃小炒絲與炒年糕的做法韭黃...
韭黃炒雞蛋
用料韭黃300克雞蛋4個鹽5克油10克薑絲若干蒜2瓣蔥花若干韭黃炒雞蛋的做法韭黃洗淨，切段。炒制雞蛋炒制韭黃，一定是旺火🔥雞蛋回鍋撒入蔥花，美味即成。...
肉炒韭黃
前幾年，北京好吃的韭黃，必須是用昆明日報包的，雖然做不到當天的報紙～這個菜也沒啥好說的，就是做起來快🤪用料韭黃克豬肉克醬油勺黃豆醬澱粉肉炒韭黃的做法肉切絲用醬油、澱粉醃好，下鍋炒。肉7分後下韭黃菜八分熟後下黃豆醬，...
小美版-黃豆芽炒韭菜
一道簡單又下飯的蔬菜，隨意搭配😀用料油10-15克左右辣椒🌶️1個（也可不放）祖名黃豆芽300克鹽4克左右糖根據自己的喜好加入生抽5克（也可不放）韭菜100-200克小美版-黃豆芽炒韭菜的做法倒入油10-15克、把瀝乾水份的黃豆芽放入主...
韭黃炒蛋…
用料韭黃250-300克雞蛋4個鹽適量韭黃炒蛋…的做法雞蛋加半勺鹽和少許水打勻，翻炒，撈出韭黃洗淨，切段，翻炒至變色，下雞蛋，鹽，雞精一起翻炒，出鍋...
韭黃炒蛋
廚具就像是戰士的武器，趁手、好用最重要❤️用料韭黃100克雞蛋4個小米椒2個蒜1瓣韭黃炒蛋的做法少油熱鍋，打散對的雞蛋下鍋。喜歡吃嫩雞蛋的煎短點時間。然後把雞蛋弄碎。下蒜蓉、韭黃翻炒，然後放鹽、耗油（可以不放）調味，出鍋...
魚蛋炒韭黃
用料韭黃300克雞蛋3個醬油適量鹽適量雞粉適量魚蛋炒韭黃的做法韭黃洗乾淨切斷，雞蛋煎好鍋熱開放油煎好雞蛋鍋熱開放韭黃炒6分熟放雞蛋翻炒3分鐘左右就好了盛盤...
韭黃炒蝦
上次買了兩斤蝦，中午做了蝦滑，晚上做的這個菜，都好吃，還營養。用料韭黃250克蝦200克雞蛋2個料酒1小勺鹽適量小米辣2個食用油適量韭黃炒蝦的做法蝦剝皮之後，加料酒，然後過油裝盤備用。煎2個雞蛋，少許鹽裝盤備用雞蛋剩下的油，爆...
韭黃炒肉
用料韭黃200克肉絲200克料酒1勺醬油1勺油20克澱粉1勺鹽4克韭黃炒肉的做法韭黃洗淨，切斷肉切絲，用腰柳很嫩。肉絲加鹽加生抽，操作後，加料酒，加澱粉操作後放點油。下油鍋滑熟後推到一邊，放韭黃炒熟後撈出。...