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有關香脆大麻花的做法步驟和做法圖解
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有關香脆大麻花的做法步驟和做法圖解
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香脆大麻花
02-28
酥脆的大麻花用料中筋麪粉500克水210克雞蛋1個小蘇打5克白糖20克油20克香脆大麻花的做法所有材料放一起攪拌揉光滑,醒面30分鐘大麻花每個100克麪糰150℃油溫下鍋炸成金黃色冷點後沾糖粉就可以了小貼士做法簡單,搓麻花自...
酥酥脆脆千層大麻花
10-01
每年春節,都要炸些油果子,隨着年齡的增長,卻越來越不願意弄更多的花樣,草草炸些排插,算是完成了任務。今天和媽媽閒聊,她卻說想吃麻花,我開玩笑😝說她咬不動啊!是啊,爸媽都七八十歲的年齡了,每餐飯都要煮得軟爛才合口味。於是回...
低卡奶香蜂蜜大麻花❗️外脆內軟,香甜可口!
02-15
😋軟乎乎,奶香濃郁,外酥內軟,搭配表層甜甜的蜂蜜,好吃到飛起!涼了也不會變硬,新手零失敗!這是減脂期也能吃的蜂蜜大麻花!-❗️tips:1⃣️醒發到位麻花才能喧軟,配方共做了6個2⃣️特意嘗試了烤箱和空氣炸鍋兩個版本,區別不大都非常好吃...
大廚教你色澤金黃焦香酥脆的《炸麻花》
12-16
用料麪粉500克溫水280克小蘇打4克鹽3克酵母2克食用油30克大廚教你色澤金黃焦香酥脆的《炸麻花》的做法首先開始調和麪料,碗內加入280克40度左右的溫開水,放入小蘇打4克,食鹽3克,酵母2克,食用油30克,攪拌均勻。和麪。開始和...
麻花脆香型
12-22
孩子們都愛吃麻花,外面的油不乾淨,自己在家用少量的油炸出來,酥脆,香噴噴,孩子超級愛吃!用料麪粉中筋200克玉米油20g常溫水65g小蘇打2克糖38剋剋麻花脆香型的做法將所有的材料混在一起揉成麪糰,蓋保鮮膜醒30分鐘揉一下,杆成長...
酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超簡單配料)後附套環兒
02-06
奶香四溢香酥脆甜用料麪粉400克牛奶180克油30克小蘇打3克糖30克酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花(超簡單配料)後附套環兒的做法把準備好的40g油倒入400g麪粉中,戴手套攪拌均勻把牛奶和白糖拌勻,和3g小蘇打一起倒入油麪中,揉麪,...
酥脆香麻花
03-30
就是喜歡,做好大朋友朋友大愛用料雞蛋1個麪粉1100克糖40克麪粉240克油20克酥脆香麻花的做法皮和酥分別揉成團擀成餅放油酥,包包子一樣包好擀成長條,捲起,反覆三次擀薄長條,切劑子,取一個搓成長條反向用力搓,做成麻花狀可以是...
松香脆麻花
12-12
跟風,做給家裏人吃用料中筋麪粉500克雞蛋液65克白糖60克鹽3克水奶(常溫)188克蜂蜜25克酵母5克玉米油50克油酥玉米油75克中筋麪粉150克松香脆麻花的做法除了油酥部分,全部材料放進攪面機和成團揉至這樣醒20分鐘再繼續揉麪,...
脆脆小麻花
12-05
用料中筋麪粉500克小蘇打3克油(植物油或者色拉油)50克水180~200克雞蛋1個綿白糖/紅糖50克脆脆小麻花的做法先將油,雞蛋,糖混合均勻,麪粉和小蘇打攪拌均勻,然後和雞蛋油糖的混合物,攪拌成小碎團加入課件當中的水(要注意每款麪粉...
外脆裏軟的【奶香蜂蜜大麻花】
10-02
💁♀️我真的太喜歡吃麻花了,買的總是不太合胃口。😌我喜歡外吃外脆內軟的麻花!!香甜可口奶香四溢讓人食慾大開,剛出鍋就吃了兩根~~💕太幸福啦用料麪粉300g酵母3g玉米油15g牛奶120-130g蜂蜜20g白砂糖40g雞蛋1個外脆裏軟的...
香甜大麻花
03-06
早餐時間來一根,下午茶時間來一根用料麪粉500克雞蛋2個糖60克鹽少許克酵母8克牛奶230克淡奶油50克香甜大麻花的做法所用原料醒好的麪糰下成小劑子,再次醒發至1.5倍搓成長條,對摺上勁成型油溫好了反覆翻動出鍋軟香酥成品...
大聖麻麻滴-香脆蛋卷
05-15
大聖喜歡吃甜筒冰淇淋,對蛋卷的執着和偏愛更甚於雪糕。針對此症,麻麻特意從某寶淘了一個神器漂洋過海寄到愛爾蘭。嘗試過若干個方子,稍加修改後的現在這個方子自覺得是最好的,香脆可口,甜而不膩。用料低粉200克細砂糖80克...
奶香脆麻花
12-06
用料麪粉適量牛奶一袋雞蛋1個糖3勺植物油1勺主要看看您偏愛的口味。奶香脆麻花的做法按照個人口味,將面和好,備用。1.將麪糰揉好,用擀麪杖擀平,切成均勻的條狀。2.將切成條狀的面,搓揉成細條。3.搓成麻花形狀。熱火涼油,等...
香甜脆麻花
01-04
用料麪粉250克糖粉60克水60ML左右植物油1大勺雞蛋1個泡打粉1/2小勺香甜脆麻花的做法將麪粉、糖粉、雞蛋、植物油入盆中,撒入泡打粉用筷子攪拌一下,再慢慢倒入水將面攪拌成雪花狀用手揉成稍光滑點的麪糰將麪糰放在案板上...
香脆小麻花
12-02
這幾年,春節總做雪花酥,然後家人都不願再吃了,偶然回憶起讀書時有年春節去班主任家拜年,吃過他媽媽自制的小麻花,又香又脆,記憶尤深,於是自己也就做了一些給家人當作看春晚時的小零食!這個是脆麻花!配方成品200g!!!用料牛奶45克全...
軟香大麻花
12-03
只爲記錄配方,備用。用料麪粉1000克雞蛋6個牛奶250克酵母10克白糖200克油20克軟香大麻花的做法和成麪糰,發麪,排氣,醒發,扭花。扭花。低溫,出鍋。...
奶香大麻花
03-16
用料中筋麪粉250克雞蛋1個牛奶100克白糖50克黃油25克酵母3克鹽1克奶香大麻花的做法發酵好後擰成麻花形狀油炸即可...
香香脆脆的小麻花
01-18
脆脆的麻花是媽媽每年正月都要做的,今年換我來做,像不像手工藝品1.這裏我說一下我用的油是黃油,也可以用色拉油,還可以用豬油,豬油會香一點,黃油會奶香味重點。2.糖可以根據每個人的耐糖度進行調整3.芝麻黑的白的都行,我用的...
香脆麻花
01-01
用料麪粉200克雞蛋2顆個糖克細砂糖克水克酵母粉香脆麻花的做法麪粉加入酵母粉,雞蛋,牛奶醒發1個小時,油鍋炸...
香酥大麻花
02-12
做了好多次,真是外酥內軟,香甜可口。喜歡軟的炸的火輕點,喜歡酥脆的,炸的上色重一些。用料麪粉500克雞蛋2個酵母5克蜂蜜20克鹽4克白糖50克牛奶180克油50克香酥大麻花的做法上稱稱出所有的克數準備和麪。牛奶溫,2分熱。放上...
脆香小麻花
12-16
這個零食操作絕對零失敗用料雞蛋1個麪粉120克左右(慢慢加至麪糰偏硬)糖20克黑芝麻20克脆香小麻花的做法芝麻、雞蛋、糖攪勻少量多次加入麪粉直至麪疙瘩樣用手揉成光滑麪糰抹上一層食用油密封醒面半小時醒好的面不用揉,直...
脆麻花
11-05
用料中筋麪粉500克,中號雞蛋4個,綿白糖100克,油100克,脆麻花的做法雞蛋打散加糖打化,加油乳化,乳化好的液體到入麪粉中,揉成團覆蓋保鮮膜靜置10分鐘,繼續揉光,靜置20分鐘,分80克一個劑子搓成短粗的條,均勻碼放整齊刷油蓋保鮮膜靜...
香酥脆麻花
02-15
兒時經常吃的零食之一,脆香脆香的很好吃用料中筋麪粉350克雞蛋1個(約60克)水90克細砂糖35克鹽2克泡打粉2克豬油12克玉米油10克蘇打粉1克香酥脆麻花的做法1、將所有材料混合在一起2、揉成一個光滑的麪糰,蓋保鮮膜靜置醒發4...
脆香大麻花
04-11
故事從哪裏說起呢!還是先分享吧!用料老面:30克麪粉:470克蘇打粉:1克豬油:10克白糖:3克食鹽:5克水:230克炸制工具脆香大麻花的做法老面加入蘇打和豬油揉勻。扯開放入盆中,加三分之一的水。白糖、食鹽加入拌勻。加麪粉和剩餘的水...
蒜香脆麻花
01-11
用料白麪粉150克高筋麪粉150克蒜蓉1茶匙砂糖300克生油3湯匙清水1/2碗梳打食粉1/2茶匙食用臭粉1/4茶匙蒜香脆麻花的做法將高筋麪粉與白麪粉混合,加入80克砂糖、半杯清水、生油及梳打食粉、食用臭粉拌勻將作法1的麪粉揉...
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