低卡奶香蜂蜜大麻花❗️外脆內軟，香甜可口！

😋軟乎乎，奶香濃郁，外酥內軟，搭配表層甜甜的蜂蜜，好吃到飛起！涼了也不會變硬，新手零失敗！這是減脂期也能吃的蜂蜜大麻花！
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❗️tips：
1⃣️醒發到位麻花才能喧軟，配方共做了6個
2⃣️特意嘗試了烤箱和空氣炸鍋兩個版本，區別不大都非常好吃。
🔺烤箱：
麻花刷一層油，預熱好的烤箱180度烤20分鐘，刷蜂蜜水200度烤5分鐘上色
🔺空氣炸鍋：
麻花刷一層油，空氣炸鍋160度烤20分鐘（中間翻面），刷一層蜂蜜水再烤3分鐘

用料  

低卡奶香蜂蜜大麻花❗️外脆內軟，香甜可口！的做法  

1. 準備好食材

2. 碗中放入麪粉、酵母、雞蛋、零卡糖、玉米油，混合攪拌均勻

3. 少量多次倒入牛奶攪拌成面絮

4. 揉成光滑的麪糰，醒發至兩倍大

5. 醒發好的麪糰揉搓排氣，搓成長條分成6個均勻的面劑子

6. 揉成光滑的圓形，刷一層油，蓋保鮮膜鬆弛10分鐘

7. 麪糰搓成細長條，兩隻手反方向擰

8. 對摺後成麻花狀

9. 再對摺擰成四股麻花

10. 蓋保鮮膜繼續鬆弛10分鐘

11. ❗️烤箱版本：
    1.麻花刷一層油放入預熱後的烤箱，180°烤20分鐘

12. 2.刷一層蜂蜜水（蜂蜜+水）撒上白芝麻

13. 3. 烤箱200度烤5分鐘即可

14. 外酥內軟，奶香濃郁！

15. ❗️空氣炸鍋版本：
    1.麻花刷一層油放入空氣炸鍋160°烤10分鐘
    2.麻花翻面再刷一層油，繼續烤10分鐘

16. 3.刷一層蜂蜜水、撒上白芝麻繼續烤3分鐘即可

17. 超級完美！！！

18. 好吃到飛起！