外韌而內軟 | 原味貝果
聞一聞，撲面，是濃郁的麥香；嚼一嚼，滿口，是歡愉的回甘切開之後，塗抹上喜歡的芝士、黃油、果醬，也會非常搭再或者，碼上一些牛油果、雞蛋、三文魚，就是非常豐盛的Brunch了淘寶店鋪：貝殼烘焙bakrs微信號：15601645072用料麪糰高筋麪粉...
香脆韭菜盒子 純素 大號春捲 點心 外脆內軟
太外公喜歡吃的中式點心，有點小費勁，但真的好吃。用料韭菜一把開水200克左右雞蛋2-3個麪粉500克鹽適量香油適量油適量粉絲2把幹香菇3朵豆腐塊有就用10塊蠔油1勺白胡椒適量春捲皮1袋25張香脆韭菜盒子純素大號春捲點心外...
外脆內軟！一口一個香Q麻薯球，寶貝的美味下午茶
韓國大火的木薯麻團（木薯粉面包），外脆內軟可口極了，做成了小小的迷你球，適合和寶貝共度下午茶。>>>詳細材料、做法、TIPS，以及相關廚具用品資訊，請在我們的微信公衆號“熊爸寶貝食譜”中回覆關鍵字“麻薯球”即可檢視喲！更多...
簡單一揉就成功的發芽穀物麪包，外脆內軟！
既想吃到美味健康的雜糧、穀物麪包，又不想這麼複雜的操作，想一步就能搞定麪包？真的可以麼？還真能！這款發芽穀物麪包，穀物浸泡在在水中，促進發芽，發芽穀物十分的健康，富含營養且味道香甜，發芽穀物的香甜風味與奶酪搭配食用更佳；用...
華夫餅 - 外脆內軟的比利時華夫 | 田螺快手早餐
堪稱咖啡館標配的華夫餅，自制起來一點都不難呢，而且是那種容易超出期望值的好吃。我還是喜（tui）歡（jian）外脆內軟的華夫餅呀，在麪糰裏面加入酵母，發酵一段時間之後再烤，就是這樣好吃的比利時華夫（Belgianwaffle），厚厚的餅身一口咬...
🔥香煎小土豆外脆內軟怎麼吃都不夠
又到了才小土豆的季節啦！剛上市的小土豆在向我招手，就算水煮我也可以吃一盤，更何況這要命的香煎小土豆，外脆內軟，香氣撲鼻，愛死(⑉°з°)-♡了～用料小土豆500大蒜3瓣剁碎鹽1勺白芝麻1勺辣椒麪1勺孜然粉1勺生抽2勺蔥花少許小...
外脆內軟布魯塞爾華夫餅
用料雞蛋150克綿白糖30克全脂牛奶100剋日清低筋小麥粉200克泡打粉3克黃油60克外脆內軟布魯塞爾華夫餅的做法黃油切成小塊，隔熱水融化。雞蛋（全蛋）和綿白糖用打蛋器攪拌均勻。加全脂牛奶，繼續攪拌。低筋麪粉和泡打粉過篩後...
外酥內軟可可司康，野餐首選|快樂生酮keto
很多人說司康當天吃口感最佳，隔天吃會軟掉。這款司康隔天吃也是同樣的優秀噢，反而更酥軟了～很適合外帶或野餐呢～用料材料1（乾料）杏仁粉40克椰子粉10克泡打粉2克可可粉1克鹽0.5克代糖15克材料2：黃油20克材料3（溼料）雞蛋1個淡奶...
外酥內軟❗️好吃到爆的藍莓爆漿曲奇🍪巨簡單
喜歡吃藍莓的寶寶們一定不要錯過這款爆好吃的藍莓曲奇，外酥內軟，一口還能爆漿，好吃到沒朋友～簡單易做，趕快做起來吧❗️用料黃油50克糖粉40克雞蛋30克純牛奶20克低筋麪粉100克藍莓80克外酥內軟❗️好吃到爆的藍莓爆漿曲奇🍪巨...
外甜脆內軟糯的糖霜山藥豆
秋天了，正是吃山藥的時候。山藥的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽，名“零餘子”又稱山藥籽，俗稱“山藥豆、山藥蛋”，其作用與山藥大致相同：補肺益氣，健脾補虛，固腎益精，益心安神，強志增智，滋潤血脈，寧嗽定喘，輕身延年。下午追劇做...
【小高姐】香蔥餅乾 材料做法都簡單的外酥內軟餅乾
很酥軟，用手捏一下，就變成了小面渣子啦！掰開以後，裏面非常的鬆軟，可以看到很多的小泡泡，小泡泡是泡打粉發揮的作用，大一些的泡泡應該就是黃油留下來的痕跡用料小蔥2根鹽2克食用油3克黃油60克中筋麪粉150克泡打粉2克雞蛋1個重...
外酥內軟❗️巧克力酥皮泡芙❗️巧克力控必入❗️
對於最愛吃巧克力的我，今天又來分享巧克力美食啦❗️泡芙是我的最愛，特別是酥皮泡芙，真的太喜歡了❗️今天做了巧克力味的泡芙，一口氣吃了好幾個😄用料酥皮：黃油40克糖粉23克低筋麪粉55克可可粉5克泡芙：黃油38克水（或純牛奶）85克...
外酥內軟～至尊披薩（詳細步驟）
用料冰箱發好的小麪糰1個青椒適量紅椒適量培根火腿1片玉米粒適量祕製披薩醬適量外酥內軟～至尊披薩（詳細步驟）的做法配料先熬個醬：半個紫圓蔥切碎丁，一個番茄切小丁，蕃茄醬，鹽，糖，黑胡椒，生抽。放油，圓蔥炒焦香，西紅柿丁炒軟爛無水...
5分鐘快手早餐｜外酥內軟牛角包
從讀書的時候開始，我就特別喜歡吃牛角包，基本是固定的早餐。一直很想自己做來吃，但是過程實在太複雜了，所以一直沒有動手做，最近突發奇想用飛餅皮做了，沒想到效果出奇的好。微信公衆號：jingwenfood，豹紋兒er和她的美食世界，偶...
脆皮小蛋糕，外脆內軟，記憶中老式蛋糕的味道。
這款美味的小蛋糕，要做出“脆皮”的效果，重點是“不要減糖、不要減糖、不要減糖”。只有足夠的糖才能形成脆皮的口感。（估計這句話能勸退好多同學了）這款蛋糕，在我眼裏是相當可愛的。小小一個的蛋糕，一口咬下去，首先感受的是...
酥皮泡芙🌈外酥內軟，附卡仕達醬做法
好吃的酥皮泡芙，忍不住分享給你們！夾心有很多種做法，大家可以根據自己口感去調整，我寫了兩種夾心供選擇，個人覺得都很好吃！用料酥皮部分低筋麪粉50克動物無鹽黃油40克糖粉25克泡芙部分牛奶或水80克低筋麪粉50克無鹽動物黃油...
超簡單做法🌟外酥內軟🌟的大麻花
又一次因爲疫情足不出戶，😔終於全家“團聚”，開始在家各種“忙”美食，第一次做麻花，覺得很不錯，是我愛吃的那種外酥內軟的麻花，非常受大家歡迎，第一次做不夠吃，於是再做一次，記錄一下，以便以後參考。用料1.麪粉：500g（我用了400g普...
酥脆肉餅、外酥內軟、易做好學的不發麪肉餅
做了很多次肉餅，方法不同結果也不一樣，今天這種做法也是第一次做，但是肉餅最後得到家人的肯定，證明這個方法是值得推廣的✌️✌️✌️，總結了一下還是有幾個需要注意的地方，後面一一總結，力求更美味更完美😁😁😁用料麪糰材料普通面...
在家也能做的蔥油餅，外酥內軟層次分明！
用料麪粉半斤涼水100ml京蔥50克小蔥50克豬板油50克鹽0.5茶匙油少許在家也能做的蔥油餅，外酥內軟層次分明！的做法原材料只要4種就可以了！連油酥都不用~但蔥得用2種！半斤麪粉加100毫升冷水。麪糰揉好後蓋上保鮮膜，醒1小時左...
外脆內軟【芋泥肉鬆車輪餅】，這神仙滋味香絕了！
澄黃的麪糊在圓盤裏凹出小草帽的形狀，填入滿滿當當的餡料，兩邊一合，滾平邊緣，一枚“內藏乾坤”的車輪餅就完成了。外皮像我們小時候常吃的那種古早味雞蛋仔，酥脆得恰到好處，還帶着濃濃的奶香。內餡滾燙飽滿，兩重口感碰撞在一...
外脆內軟/嚼起來面香味十足的「鍋盔」
今日分享一款發麪「鍋盔」的配方和做法，外脆內軟，嚼起來面香味十足👍👍👍顏值更是不用說，漂亮！！！非常容易做，小白也不怕失敗。。。鍋盔，麪糰需要中等硬度偏硬，跟餃子皮面團差不多的軟硬度。。。麪粉和水的比例爲2：1請根據自家面...
外脆內軟豬肉餡餅
這個烙餅是加了油用電餅鐺煎的，外面咬起來脆脆，裏面是軟軟的，豬肉鹹香搭配包菜的清爽，不要太好吃哦！用量不是太精確，做的時候自行控制就可以咯！用料麪粉適量開水適量豬肉適量包菜適量鹽適量生抽適量外脆內軟豬肉餡餅的做法先...
🐟《魚丸料理》酥炸馬鮫魚丸🐟脆皮內軟！嘴饞小點心🍡
我又想吃鹹酥雞了🤣，鹹酥雞攤一定會有炸花枝丸！家裏沒有花枝丸，⋯拿大大家的手工魚丸炸着吃😊剛炸完皮酥脆內軟嫩，撒上椒鹽粉、辣粉，一邊吃一邊追劇！何等幸福🥰買海鮮要選野生好貨！優質產品哪裏找？🐟淘寶直播間：“海鮮俞大大”...
盤絲餅，外酥內軟，絲絲入味
用料麪粉300克鹽3克孜然粉2克溫水190克酵母1克盤絲餅，外酥內軟，絲絲入味的做法按圖混合食材一定要溫水，45℃左右揉成光滑的麪糰，醒面20分鐘。或者放冰箱冷藏，第二天早上做。我比較懶得做蔥油，直接熱油澆蔥花把麪糰分成七等...
超快手外脆內軟爆漿麻薯麪包
超推薦的快手小點心！！！外皮脆脆的，像咬薯片一樣，裏面軟糯Q彈，加上爆漿巧克力豆的香甜，口感味道香味融合太完美了，出爐即吃，美味妙不可言可做6個建議按量想吃多少做多少因爲即烤即吃口感味道最佳做早點，下午茶都很省事，超享受的！用...