巧克力拉花蛋糕卷
美味與藝術同在的巧克力拉花蛋糕卷O(∩_∩)O用料一、主材料雞蛋4個植物油40克牛奶40克低筋麪粉40克白糖40克（30克加蛋白中，10克加蛋黃中）二、輔料巧克力醬適量巧克力拉花蛋糕卷的做法分離蛋白、蛋黃，裝蛋白的盆需無水無油...
巧克力花捲
記錄自己的方子用料麪粉100克糖15g鹽1g雞蛋液10g奶粉10g玉米油10g金燕子酵母1gB：黑德芙巧克力適量B：白糖適量B：奶粉適量巧克力花捲的做法麪糰攪拌成擴展階段擀成一大張四方形B料：巧克力裝保鮮袋泡熱水融化，淋在麪皮上，之後...
日式巧克力棉花蛋糕卷
這款“日式棉花巧克力蛋糕卷”口感要比戚風蛋糕卷更加細膩、綿軟，有着入口即化般的輕盈，含在口中有一股淡淡的香草清香～此配方適用烤盤28*28食材：低筋麪粉41g、細砂糖60g、可可粉15g、熱水50ml、玉米油41g、香草精2滴、檸...
巧克力蛋糕卷～硬核解鎖巧克力蛋糕消泡
可以100%自信的說配方手法沒問題如果做不好先檢查一下自己線下課學員手把手的教還有直接胡來的更何況是吧…戚風還不穩定的建議戚風做穩定了再來挑戰蛋糕卷蛋糕卷做穩定了再來挑戰做巧克力蛋糕卷好不好否則浪費材料和...
延旭雙色巧克力花紋蛋糕卷
花色神奇的蛋糕券，雙色是斑馬紋蛋糕衍生出來的比其他蛋糕卷要好做，成品非常漂亮，因爲不同的人可以產生不同的手法，花紋自己隨便的去畫，十分的有趣，而大家可以練練手藝喲，蛋糕卷可以做巧克力的，可以做可可的，中間可以抹巧克力醬...
八寸巧克力拉花戚風蛋糕
偶然看到這個拉花戚風做法，覺得又簡單又高顏值，很容易上手，建議喜歡的可以試試。用料雞蛋5個低筋麪粉85克牛奶50克細砂糖80克可可粉12克白醋幾滴玉米油40克八寸巧克力拉花戚風蛋糕的做法按照普通戚風蛋糕的做法，蛋白蛋黃...
巧克力粉絲心拉花戚風蛋糕
用料雞蛋5個低筋麪粉60克牛奶40克玉米油40克綿白糖40克可可粉15克草莓果粉20克巧克力粉絲心拉花戚風蛋糕的做法分離蛋清蛋黃，蛋黃里加入牛奶用打蛋器攪拌均勻低筋麪粉過篩用手動打蛋器攪拌均勻待用蛋白霜打發技巧：分離...
夢龍蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力夢龍捲
【椰富椰子油可做巧克力脆皮】【手提蛋糕捲包裝盒半圓切片】用料可可戚風蛋糕卷雞蛋3個低筋麪粉55克可可粉10克色拉油30克牛奶30克細砂糖50克開水25克夾餡淡奶油150克砂糖20克夢龍淋面黑巧克力150克椰子油50克花生碎/...
巧克力+巧克力豆蛋糕卷
記錄自己的瞎搗鼓又順手的方子，以防忘記。28*28方盤的量。更新的菜譜，詳細了各步驟。用料巧克力豆撒面用的，隨意雞蛋5個（約60/個）可可粉15克低筋麪粉35克玉米油40克60-80度熱水40克鹽(蛋白)1克細砂糖(蛋白)55克玉米澱粉10...
巧克力奧拉奧蛋糕卷
奧利奧是很多小朋友都喜歡的一種口味，當然也包括我兒子，既然喜歡那就把想吃的東西就結合在一起吧，巧克力，奧利奧相信不止小孩喜歡我想大人也喜歡吧，在午後閒暇之餘再配上一杯咖啡足可以讓你的心放一個假用料雞蛋4個玉米油5...
巧克力拉花
巧克力粉真的是拉花神器，yyds用料牛奶120ml巧克力粉一小勺拉花杯220ml熱水15ml巧克力拉花的做法巧克力粉倒入拉花杯，再倒熱水攪勻咖啡機打奶泡至牛奶：奶泡1:0.5左右拉花走起，cheers，喝起...
巧克力蛋糕卷（小五卷）
純記錄，只是爲了下次自己做怕忘了記錄下的，薄的話小四卷，可可味我喜歡小五卷用料雞蛋5個色拉油50克細砂糖10+40克牛奶50克低筋粉40克可可粉10克淡奶油150克細砂糖10克水果，奧利奧隨意，不放也沒事巧克力蛋糕卷（小五卷）的做法5...
巧克力拉花香蕉蛋糕
昨晚說好今天跟兒子一起做個香蕉蛋糕，因爲香蕉本身甜，可以比平時蛋糕少放15%-20%的糖，巧克力拉花是突然想起來做，因爲沒做過想試試。直接吃口感軟滑，喜歡夾奶油，水果等的親可以自由發揮，怎麼做都好吃😋用料牛奶60克雞蛋6個細...
巧克力拉花蛋糕
突然想做個蛋糕吃吃！這是6寸模具的蛋糕用料酸奶55克雞蛋3個低筋粉50克糖（用於打發蛋白）適量檸檬（放蛋白裏面）幾滴玉米油30克左右巧克力味煉奶適量巧克力拉花蛋糕的做法酸奶+低粉過篩+玉米油30克左右翻拌混合，3個雞蛋蛋白蛋...
巧克力抱抱卷蛋糕卷
我之前做了草莓🍓抱抱卷後再做了巧克力抱抱卷，我更喜歡巧克力這款，感覺裏面的巧克力餅乾碎特別好吃用料雞蛋4個玉米油64克牛奶（水）家裏沒有牛奶我加了水64克糖（我喜歡偏甜一點加了60克）55-60克可可粉10克淡奶油250克配淡奶...
成功率超高-提拉米蘇棉花蛋糕巧克力卷食譜
使用日式燙麪法，讓麪糊產生糊化作用後吸水力增強，使蛋糕含有大量水份，進而更加柔軟有彈性，是蛋糕卷確保柔軟溼潤口感的關鍵，捲起來比較不容易開裂的原因。樸素的蛋糕卷，也可隨意的畫上自己想要的花紋，原來一點也不難，大家可是...
🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千層蛋糕🍰
用料雞蛋2個糖35克牛奶200克黃油20克低筋麪粉100克可可粉6克淡奶油200克糖25克🍫巧克力毛巾卷蛋糕和巧克力千層蛋糕🍰的做法蛋和糖打散拌勻後加入融化了的奶油和牛奶拌勻後篩入麪粉和可可粉拌勻。過濾3次至沒顆粒。不...
花生醬拉花巧克力蛋糕
看到國外一視頻，被這個蛋糕種草，無麪粉，類似現在流行的生酮飲食，全是巧克力和雞蛋，裏面還是花生醬夾心，其貌不揚，但味道甚佳。國外用量都是杯、勺，我全換算成克數。蛋糕尺寸是8寸的。用料蛋糕部分花生醬280克糖粉130克雞蛋8個...
巧克力蛋糕卷、巧克力戚風蛋糕
模具：本配方可用三能28x28cm金盤或7寸陽極戚風蛋糕模！溫度：金盤~~上下火170度20~25分鐘！7寸陽極~~上下火150度35~40分鐘！ps：溫度按各自烤箱調整！用料雞蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙...
巧克力蛋卷
巧克力，不但口感細膩甜美，而且還具有一股特殊的濃郁香氣。巧克力的主要成分是可可脂，它含有苯乙胺，所以聽說巧克力能夠使人有戀愛的感覺哦~而奶油芝士（creamcheese），是一種全脂奶酪。它色澤潔白，質地細膩，口感微酸，同樣讓人感覺...
巧克力花生奶酪蛋糕卷
念念不忘重慶Harmony的蛋糕卷～經過多次蛋糕胚調整，終於做出了入口即化的柔軟程度。內陷我加了nutella榛子巧克力醬和自制的花生奶酪，簡直好吃到飛起🌚🌟模具：28cmx28cm的方形烤盤用料牛奶（黑糖戚風蛋糕胚）60克玉米油（黑糖戚...
巧克力花蛋糕
用料白巧克力100克糖粉克玉米澱粉巧克力花蛋糕的做法v信18167850008...
巧克力百香果拉花慕斯蛋糕
用料奧利奧餅乾80克黃油35克百香果汁35克牛奶35克（for百香果汁）奶油奶酪35克黑巧克力60克牛奶40克（for巧克力）淡奶油200克糖粉60克吉利丁片10克巧克力百香果拉花慕斯蛋糕的做法備齊所需材料將融化的黃油加入壓碎的奧利奧...
🌟巧克力毛巾卷 海鹽奧利奧巧克力蛋糕卷
巧克力味超級濃郁的一款蛋糕卷而且麪粉含量大，所以成品也超厚，但口感卻又很鬆軟配上萬人迷奧利奧鹹奶油，應該沒有人會不喜歡吧❣️❣️❣️可可粉容易消泡所以新手操作請慎重(我的小紅書有發視頻教程，你們可以耐心找找看)用料雞...
巧克力蛋糕卷
0⃣️零失敗配方超級綿軟巧克力濃郁好吃停不下來第一次髮菜譜希望大家喜歡用料雞蛋4個色拉油40克細砂糖50克可可粉15克黑巧克力35克低筋麪粉40克牛奶70克淡奶油200克糖15克巧克力蛋糕卷的做法可可粉倒入一半牛奶攪拌成...