美善品-滷大腸
滷好的大腸做面的澆頭，炒菜都可以。用料洗乾淨的肥腸500至650克黃酒500克鹽適量八角2個桂皮1塊生抽50克老抽30克冰糖30克香葉2片花椒3粒美善品-滷大腸的做法雖然買的是洗乾淨了，回家還是用3個5洗下，衝乾淨。把主鍋洗乾淨...
火爆肥腸(美善品)
用料肥腸500克油30克生抽豆瓣各10克姜蒜片各5克幹辣椒節花椒粒各5克孜然粉1/2茶匙料酒20克青椒30克火爆肥腸(美善品)的做法肥腸洗淨，放料酒，少許花椒粒煮熟切小節，瀝乾。油，姜蒜片，辣椒節花椒粒3分鐘最高溫反轉小勺爆香找...
美善品~~~墨魚大烤
我煮菜一直喜歡收汁乾點，這樣味道可以完全包裹在主食材上，味道會更好。腐乳汁我採用了臺灣江記的辣豆瓣腐乳汁，帶有點小小的辣味，味道真心不錯。PS：我2014年購置的是老款用料墨魚一大個腐乳汁15克生抽10克老抽10克老酒15克...
【美善品】滷牛腱子
用料腱子肉600g紹興黃酒200g生抽50g老抽30g糖30g鹽適量芫荽籽10粒花椒10粒草果3粒幹辣椒1個白蔻2顆八角茴香3個香葉4片生薑5片【美善品】滷牛腱子的做法腱子肉600g分三份（或整條）放入美善品主鍋中，儘量一塊一塊排好在底...
鄉巴佬滷蛋~美善品
嘗試tm6煮蛋功能做鄉巴佬滷蛋(刀頭不動)，一次成功😉口味也受到家宴中大家的一致好評！可以出食譜啦哈哈！用料雞蛋12個(也可減量)八角3個花椒20多粒約1克桂皮1長塊香葉3片生抽15克老抽40克鹽(我用的加拿大粉鹽)5克或更多(...
美善品 魷魚大烤
用料魷魚2只油10克生薑3片蒜頭5個南乳汁25克料酒30克冰糖20克生抽10克老抽10克桂皮1小塊八角2個水100克美善品魷魚大烤的做法小美主鍋放入生薑、蒜頭、油，設定2分鐘/120度/小勺爆香。主鍋放入南乳汁、魷魚，設定5分鐘/V...
滷牛肉（美善品版）
用料牛腱子600克生抽50克，黃酒30克，老抽30克，冰糖15克，水800克姜3片，蔥2段，八角2個，香葉2片，肉蔻1個，草果1個，花椒10粒，辣椒2顆，滷牛肉（美善品版）的做法1️⃣100g水放1g鹽兌開，把牛腱子放入保鮮盒放入冰箱冷藏24小時（可忽略）2️⃣把上述調...
[美善品】花捲
小美強大的揉麪功能，做各種麪食隨手就來～～用料中筋麪粉500g水240g酵母5g油10g鹽1/4勺糖30g蔥適量[美善品】花捲的做法引導選單，粥粉面飯-饅頭每種品牌面粉的含水率不同。水可倒230g-235g。下幾步混合面過程中，如果鍋壁粘有...
美善品小美~麻辣肥腸
豬大腸性寒，味甘；有潤腸，去下焦風熱，止小便數的作用。用豬大腸治療大腸病變，有潤腸治燥，調血痢髒毒的作用，古代醫家常用於痔瘡、大便出血或血痢。如《仁齋直指方》和《奇效良方》中的豬髒丸，《本草蒙筌》中的連殼丸等，皆是用於...
腸仔包（美善品版）
腸仔包估計沒有人不喜歡吧😄鹹口的麪包吃起來一點不膩，出爐就忍不住吃掉一個，然後拍照的時候又吃了一個😂非常簡單的食譜，親們做的時候記得先完整閱讀食譜一遍在操作哦，以免做到後面發現材料不夠了，或者步驟錯誤什麼的。做...
美善品-快手香腸菜飯
用料香腸（蒸熟）2根豬油10克鹽5克米飯（熟）適量蠔油1勺生抽1/2勺青菜200克玉米粒（熟）20克豌豆20克蝦仁（熟）50克美善品-快手香腸菜飯的做法青菜200克洗乾淨5秒速度6切碎，加入豬油，5分鐘V速度小勺烹煮。主鍋放入煮好的米飯，熟玉米粒，...
美善品慢煮塞。滷牛鍵，白滷牛鍵
用料牛腱1000克最好前腱水500克料酒40克生抽50克老抽50克糖25克鹽1茶匙薑片25克滷料：八角4-6個小個山奈4個桂皮1塊香葉4片茴香一小撮老蔻4個美善品慢煮塞。滷牛鍵，白滷牛鍵的做法牛腱焯水後，視情況是否切坨。將刀頭替換...
小美滷大腸
轉載用料肥腸克小美滷大腸的做法豬大腸一份；生抽60克；老抽40克；冰糖50克；料酒50克；啤酒330克；辣椒幹3根；香料若干；生薑若干片；蔥少許將清洗後的豬大腸放入網鍋，加水沒過，設定 10分鐘/50度/速度4 焯水，結束後再洗淨。將焯水...
美善品-玉米雞肉腸
可以做寶寶輔食，也可以大人日常食用。消耗雞胸肉雞腿肉的快速方法。用料雞胸肉500克鹽適量蠔油15克黑胡椒粒適量蘿蔔玉米粒100克耐高溫保鮮膜適量橄欖油15克蜂蜜10克美善品-玉米雞肉腸的做法雞胸肉切丁入主鍋，10秒速度1...
美善品慢煮塞系列。豬大腸
用料生抽60克老抽40克冰糖50克料酒50克啤酒330克辣椒幹3根肥腸1份薑片若干片蔥少許滷料包1個美善品慢煮塞系列。豬大腸的做法將清洗後的豬大腸放入網鍋，加水沒過，設定10分鐘/50度/速度4焯水，結束後再洗淨。將焯水後的豬...
美善品之滷鴨翅/鴨掌
隊裏小哥哥開發的方子，我來整理改編一下用料鴨掌/鴨翅一斤左右美善品之滷鴨翅/鴨掌的做法配料操作手法看這個吧，懶得寫了先5分鐘/50度/速度5清洗食材所有材料一鍋端滷水放冷凍下次還可以滷一兩次～或者直接浸泡熟雞蛋鵪鶉...
美善品—臺式滷肉飯
簡單易上手的臺式滷肉，挑食的小朋友也能輕鬆吃完一碗飯。用料五花肉（帶皮切丁）500克香菇（切丁）10朵胡蘿蔔（切丁）100克大蒜20克洋蔥30克色拉油10克紅蔥酥50克生抽70克老抽5克白砂糖1茶匙白胡椒粉1/4茶匙五香粉1/4茶匙水500克...
美善 品大盤雞
輕鬆做菜，十指不沾陽春水一樣做出美味大菜～這個菜我建議用雞腿雞翅。在餐廳吃這個，雞胸都沒人要的。索性，別放雞胸吧，就雞翅雞腿，挺好。我自己作試過加白蘿蔔，意外的非常鮮甜好吃，大家可以試試看。配上手工面，小美揉麪兩分鐘，取...
美善品滷鴨爪——虹麻麻
你好，我是美善品資深銷售——王虹用料鴨掌500克桂皮1塊八角1個茴香1個香葉2片草果1個料酒50生抽50克老抽20克糖15克幹辣椒1個美善品滷鴨爪——虹麻麻的做法鴨爪放入網鍋，加水沒過鴨爪，5分鐘/50℃/速度5，清洗乾淨！（我洗了兩...
香菇滷肉飯-美善品
#Thermomix20181205用料五花肉500g香菇300g洋蔥250g老抽10g生抽40g冰糖20g料酒25g油30g鹽1勺水300g香菇滷肉飯-美善品的做法五花肉切小坨，放網兜，5分鐘/50度/速度5清洗。倒入洋蔥（已事先切小塊），3秒/速度4切碎。倒入30g油，5...
臺灣滷肉飯（美善品出品）
美善品實現了我足不出戶可以吃到比吉野家還地道有營養的“臺灣滷肉飯”，太讚了！我做的是一人份，大家可以按照方子增加肉和調料。用料五花肉250克香菇（或杏鮑菇）4朵（1個）雞蛋2個八角1個冰糖5克老抽5g生抽10g料酒15g雞蛋1-2個...
美善品-糟滷羅氏蝦
非常適合夏天的一道菜，簡單方便關鍵又好吃。用料薑片5片羅氏蝦500-800克糟滷1瓶美善品-糟滷羅氏蝦的做法放1000克水，蓋上鍋蓋按燒水鍵，這個時候小美工作，你可以把蝦剪腳剪須洗乾淨、切薑片備用。水開後開啟鍋蓋倒入蝦，再設...
美善品滷炒大腸
TM6利用160度高溫模式，25分鐘滷熟大腸➕菜炒2.5分鐘TM5用V鍵滷大腸，根據口感決定是否需要延長時間用料滷大腸油10克薑片5片蒜切片5瓣幹辣椒2個肥腸300克分2次加入）開水400克料酒50克生抽30克老抽5克鹽3克十三香少許冰糖...
祕製美味滷肥腸滷大腸
用料主料：肥腸2斤滷料：姜適量幹辣椒5五六個冰糖一塊或一把，白糖也行陳皮適量，沒有可以不放花椒適量如圖鹽一勺料酒一勺八角2個茴香適量如圖香葉三四片桂皮兩三塊生抽四勺老抽半勺洗肥腸：食鹽適量小蘇打適量麪粉適量白酒適...
美善品懶人版滷牛腱
用料牛腱550克料酒20克生抽75克老抽65克糖55克鹽1茶匙八角3個桂皮5克姜2片蔥2根（切段）幹月桂葉2片蠔油25克水900克美善品懶人版滷牛腱的做法將網鍋放入主鍋中，將牛腱一切四，放入網鍋，加水淹沒牛腱，蓋上主鍋蓋，5分鐘/50度/速...