過年的剪紙蛋糕
快過年了，做一款紅紅火火的蛋糕吧用料基礎奶油霜淡奶油20g+黃油20g6寸蛋糕一個紅色色素美國ac的超級紅圖紙15釐米過年的剪紙蛋糕的做法準備好寫字板夾，透明的pet片，食品級玻璃紙。將打印好的圖紙夾在寫字板夾上，覆蓋好pet...
【自動分層魔法蛋糕】及拓展改變（附油紙剪法）
一直覺得所有的甜品不是一層不變的雖然是一款很簡單的蛋糕但是可以玩出出各種新花招啊可以在基礎麪糊上做各種變換也好期待你們會做出怎樣的改變呢用料【基礎麪糊】雞蛋2個糖（蛋黃用）20-25g糖（蛋白用）25g黃油60克低粉50克...
【卡布奇諾芝士蛋糕】免水浴（附油紙剪法）
原配方來自長谷川哲夫的濃郁的奶酪蛋糕然後我自己再進行了調整改良這個卡布奇諾芝士蛋糕真的好吃哭！尤其配上覆盆子的酸甜打破我對它的重新認識！用料【餅乾底】黃油32克糖13克香草膏2g低粉55g【芝士糊】奶油奶酪220克咖...
如何剪做海綿蛋糕時需要使用的油紙🍰
烤海綿蛋糕需要用到白油紙，錄了個自己剪的過程，有需要的朋友們可以看看噢（雖然可以買，但是自己剪也挺方便得，而且可以節約成本，需要多大剪多大就好）用料白油紙一張剪刀一把如何剪做海綿蛋糕時需要使用的油紙🍰的做法先剪周圍...
老少皆宜的古早蛋糕（6寸）附油紙裁剪法
用料蛋黃50克蛋白135克牛奶45克低筋麪粉50克細砂糖35克玉米油40克老少皆宜的古早蛋糕（6寸）附油紙裁剪法的做法蛋清蛋黃分離，記得蛋白一定用無水無油的容器來盛玉米油加熱至75-80度（沒有溫度計的看表面有明顯油絲）低筋麪粉...
零失敗的剪紙蛋糕
戒糖也是減脂必須的，想吃甜品自己做，比你想象的容易很多。山藥紅薯酸奶蛋糕，山藥一個雞蛋一勺玉米粉點橄欖油一盒酸奶。攪拌機成糊狀。裝模加入。切好的熟紅薯。上面撒上棗片或者葡萄乾。烤箱15分鐘即可。用料山藥1根，擀...
剪紙戚風蛋糕
只會被美哭，不會被氣瘋的新年氣氛戚風蛋糕🤭，紅絲絨液顏色會更好看，摳搜博主用的紅曲粉，你們有啥用啥。此配方適合8寸蛋糕模具，大的雞蛋5個，雞蛋大小不一樣，把握不好的最好按配方量來。用料◆蛋黃糊蛋黃100克低筋麪粉90克紅...
過年剪紙蛋糕
剪紙蛋糕很有過年的氛圍，結合了糯米紙手繪和奶油霜轉印的做法，操作也沒啥難度，就是耐心。用料蛋糕胚1個奶油霜少量紅色色素適量過年剪紙蛋糕的做法準備你喜歡的剪紙圖案圖案沒啥要求，豐富一點最好，按照需要的大小打印出來...
古早蛋糕—附圓模油紙剪法
新手自用，隨時調整方案。大家做了也可以發出來提意見。這個方子的糖量不算多，可以略增少減。用料低筋麪粉（過篩）60克雞蛋5個酸奶/牛奶（無糖）55克細砂糖65克玉米澱粉一丟丟檸檬汁4滴無鹽黃油/玉米油45克古早蛋糕—附圓模油紙...
中國風剪紙蛋糕
用料白巧克力30到50克油性色素適量中國風剪紙蛋糕的做法百度中國風剪紙，就會出現很多這種圖片，找張自己喜歡的調成合適大小，打印出來融化巧克力，我是巧克力熔爐融化的，也可以隔水融化或用微波爐融化，融化後的白巧克力加紅色...
過年蒸糕
感覺去年春節剛過，就又要過年了。我的寶貝今年還是不能回來過年，兩年春節沒有回來過了。爲了國家舍小家，這句話說起來容易，可身在其中才知道爲了這句話，這些個小家得捨棄多少天倫之樂，捨棄多少……。每年都要蒸的糕，寓意着我...
剪豆炒年糕
剪豆的季節，不容錯過的清香甜脆，可增強人體新城代謝功能。家常的做法非常多，香腸/臘肉炒剪豆，山藥木耳炒剪豆，蒜蓉清炒剪豆…年後家裏有好多手工年糕，清庫存的節奏走起～年糕的Q彈軟糯，剪豆的清香爽脆，冬筍、胡蘿蔔的鮮甜，蝦乾的...
裁剪磅蛋糕模的墊紙
磅蛋糕模具用的墊紙的裁法，尤其適合用量大，一次裁上許多的。用料硬紙片1片剪刀1把薄油紙若干裁剪磅蛋糕模的墊紙的做法剪一小塊薄的硬紙片，和磅蛋糕模具的底面同樣大小。薄的油紙一次性可以處理一疊，圖片上是8張。把硬紙...
我的剪紙秀
喜歡剪紙，喜歡畫完後自己剪，特別是古代仕女圖，好多年沒玩了，都生疏了許多，時值中秋佳節，想到嫦娥奔月，剛好也應景，花了半天時間才做完，看來真的老了，希望親們喜歡，多多支援關照哦！㊗️友友們中秋快樂！闔家團圓！用料各種顏色的卡紙一把...
米紙年糕卷
用料越南米紙皮魚餅番茄醬泰式甜辣醬米紙年糕卷的做法越南米紙泡水2秒鐘，取出後等待變軟，然後捲成條再切成合適的長度（簡易年糕）魚餅（準確來說是魚漢堡肉餅）切片備用番茄醬➕甜辣醬➕水調成醬汁，大火煮開後下魚餅和年糕卷煮...
剪紙煎餅
顏超高·味超美用料雞蛋2個低筋麪粉100克鹽少許牛奶240g各種水果自由發揮剪紙煎餅的做法蛋清蛋黃分離，蛋黃牛奶麪粉鹽混合打勻至無顆粒；蛋清打發後加入，再攪打均勻；靜置一會兒，裝入蛋糕裱花袋備用（我用的是保鮮袋剪一個超小...
春節最有年味的窗花剪紙餅乾
小時候回老家過年的時候，最期待的一件事就是貼窗花。在城裏長大的孩子，很少能接觸這種傳統習俗，所以每次春節可興奮了，放炮竹和貼窗花都是兒時最深的關於過年的記憶。如今城市越來越繁華高樓矗立人羣熙熙攘攘內心卻少了些...
桂圓杏仁紙杯蛋糕，全蛋海綿，過年做特棒|eat食譜
1克泡打粉都不用，養生蛋糕還能這樣做，很適合過年做來的紙杯蛋糕，也是沒吃過的桂圓杏仁新口味哈！這個深得老人喜愛！！💗💗交流學習，團購優惠可以加vx：followfa1用料配方可做約15個紙杯蛋糕全蛋（室溫）325g約6個紅糖190g桂圓乾100g...
古早蛋糕方模油紙折法，不用剪開，很方便
最近羣裏大家愛上了擼古早蛋糕然後有一天準備剪紙模的時候想到正方形壓根不用剪呀，可以疊出來呀，而且超級簡單🤣用料烘焙紙古早蛋糕方模油紙折法，不用剪開，很方便的做法一分鐘搞定，古早做起來，哈哈。烤個啥好嘞...
過敏兒無蛋奶紙杯蛋糕
陽姑娘牛奶雞蛋大豆過敏，但又特別喜歡吃麪包蛋糕之類的，市售的大多不是有雞蛋就是有牛奶或者兼而有之，所以只能自己嘗試做各種無蛋奶的。用料熟透的香蕉2根大概250g玉米油40克純椰子粉1袋白砂糖45g低筋麪粉150g泡打粉3g...
過年發糕
這是一個朋友給的方子，我已經減少了一半的量，如果覺得量還是大的，可以自己減量。用料粘米漿（硬）454克幼砂糖136克水136克泡打粉12克色拉油5克食用色素少許（可不加）過年發糕的做法將粘米粉、幼砂糖、泡打粉混合攪拌均勻。加入...
過年必備發糕：年年有餘發糕。
在重大的節日中就會體現出來一些食物的重要性了,比如說我們南方人就非常的喜歡吃蒸發糕,而且在過年的這種隆重的節日中了,也會蒸發糕象徵者是蒸蒸日上一些非常好的一些詞語去形容了這些蒸發糕,所以發糕格外的受人歡迎...
超實用的蛋糕圓模油紙裁剪法
油紙墊用來做古早蛋糕超級實用，說實話在沒有學會裁剪油紙之前，我敗了無數油紙墊和圍邊，有沒有同款廚友🤭🤭現在學會裁剪油紙墊的方法又省下一筆開銷😂😂分享給大家讓廚友們，讓大家也省下買紙墊的💰了😂😂😂此裁剪方法適合...
手繪剪紙風格“喜蛋糕”
爺爺奶奶的鑽石婚之喜，特別設計了中國風格的剪紙圖案作爲裱花，紅色代表喜慶，每層繪製的圖案代表不同的吉祥寓意。用料四層不同味道的蛋糕。糖粉食用色素--紅色淡奶油手繪剪紙風格“喜蛋糕”的做法我是用輕乳酪蛋糕做第一...
沒吃過的酸奶紙杯蛋糕
愛喝酸奶又愛吃蛋糕的我想着把這兩個結合一下，看是不是會有新碰撞，果然和以往吃的蛋糕都不一樣，它有着蛋糕的香甜和酸奶的微酸，一切都恰到好處。喜歡接觸新鮮事物的你一定要試一試！而！且！沒！有！油！媽媽說不錯，哈哈哈哈。用料雞蛋...