醋泡毛豆
夏天胃口不佳，用這個涼菜開胃正好。用料白糖克雙魚香醋醬油幹辣椒毛豆鹽醋泡毛豆的做法1.調醋汁，鍋中加一點水，放入白糖，多一點，味道才濃，加一點點醬油調味，最後加入香醋和幹辣椒絲，放涼。味道跟糖醋排骨差不多就可以了。2.水...
醋溜毛豆
用料毛豆乾辣椒蒜蓉陳醋醬油醋溜毛豆的做法毛豆減去兩個角，洗淨蒜蓉、幹椒切好備用煲開熱水放入毛豆煮熟，撈起過冷水瀝乾，撒入切好的蒜蓉、幹椒開鍋匯入適量的油燒開，淋入調和配料的毛豆匯入陳醋、醬油醃製15分鐘即可食用...
糖醋毛魚
毛魚在有湖有河的水裏常見，對水質要求很高，所以家養的很少，一般都是野生的，肉質鮮美，有嚼勁，做法也很多，可紅燒，糖醋，清蒸。用料毛魚1斤姜幾片大蒜6瓣蔥花一些料酒2勺醋2勺糖1勺蒸魚汁油或生抽1勺花生油3勺鹽一點糖醋毛魚的做...
醋泡黑豆
醋泡黑豆：美容養顏，補腎益氣，軟化血管。佐餐最佳食品之一。用料黑豆克陳醋勺玻璃瓶個醋泡黑豆的做法清洗適量黑豆後，用廚房用紙擦乾水分。鍋燒熱，下入黑豆翻炒，炒至黑豆裂開。放入乾淨玻璃瓶中，加入香醋，沒過黑豆。黑豆會很快...
陳醋泡黑豆
黑豆好處多…用料黑豆2斤老陳醋（山西寧化府）泡過黑豆的量陳醋泡黑豆的做法先簡單瞭解一下黑豆的營養價值👆再簡單瞭解一下陳醋泡黑豆的功效👆（凡事貴在堅持，適量）最後瞭解一下陳醋泡黑豆的宜與忌👆首先，2斤黑豆洗乾淨，用個藍...
醬香泡毛豆
用料毛豆克鹽克花椒粒蒜醬香泡毛豆的做法洗好，兩頭要剪開水加鹽加油，煮到熟撈起過冷花膠和蒜準備好，熱油淋上去醬油，蠔油，些陳醋，可以加點線椒泡起來放冰箱，好吃...
醋泡黑豆，醋泡生薑
醋泡黑豆，補先天之火，醋泡生薑，補後天之火。爲啥不一起泡？因爲我沒諮詢過醫生，不知能否一起泡啊，再說，我不一定要吃兩樣，想吃哪個就吃哪個。可以當零食，可以就飯吃。關於黑豆，網上有說黑皮青心的好，有說黑皮黃心的好。我個人看法...
毛豆不要煮着吃了，炒的糖醋毛豆也不錯！
絕！用料毛豆想吃多少你看着辦糖克鹽克澱粉勺生抽醋料酒花椒幹辣椒薑末蒜末毛豆不要煮着吃了，炒的糖醋毛豆也不錯！的做法毛豆，掐頭去尾，清洗乾淨，簡單的處理一下，好入味毛豆冷水下鍋，煮熟撈起來哦熱鍋冷油，爆香姜蒜末幹辣椒段花...
糖醋豆腐泡
用料豆腐1塊尖椒一個料汁:料酒1勺生抽2勺白糖3勺醋4勺清水7勺澱粉少量蔥少量蒜少量豆油適量耗油少量糖醋豆腐泡的做法將豆腐切成方塊，控水把控好水分豆腐放到鍋裏炸，如果怕油濺到四周，可以在豆腐裏放點生的豆油，再進行炸...
香醋炒毛蟹
秋天，正逢吃蟹的好時候。蟹性寒，秋風涼，加入香醋來烹炒，酸甜鮮香，我還加了些紅薯粉條進去，吸收了湯汁，更下飯啦~博鴻小廚紹興料酒採用紹興黃酒純釀，不含食用酒精和香辛料，聞着有濃濃的酒香，用來去腥的效果很棒，也不會蓋住螃蟹的...
泡毛豆
夏天了，清清爽爽的泡毛豆，省去剝毛豆的煩惱，一樣享受美味～用料毛豆500克生抽4勺醋1勺蒸魚豉油一勺糖一小勺花椒20粒鹽適量食用油幹辣椒5–10個大蒜5瓣泡毛豆的做法毛豆洗淨，剪去兩端尖尖角，燒水煮熟，浸泡在涼水中。拿個碗，放...
醋泡花生/醋泡黑豆/🥜養身小菜/健康開胃菜
這道菜對老人尤其好，延緩衰老，增強記憶力，我覺得就是好吃，在花生🥜最好吃的排行榜里名列前茅，而且簡單易做，飽腹感強。用料生花生米200克鹽2克深色醬油1勺淺色醬油3勺十三香1/3勺花椒粉1/5勺姜粉1/5勺醋用量見步驟小米辣2-3...
魚泡泡海蔘炒毛豆。
用料毛豆150g魚泡泡幾十個海蔘一隻洋蔥一個不到蠔油適量鹽一勺糖2勺生抽適量魚泡泡海蔘炒毛豆。的做法如果海蔘沒發那就需要提前5天準備。①先是處理魚泡泡，用鹽水浸泡半小時，將血絲黏膜除去，用剪刀剪成適當大小，別太小，再...
醬醋毛豆
用料毛豆醋醬油大蒜味精麻油醬醋毛豆的做法冷水下鍋煮毛豆，煮熟後撈出備用配調味汁：在鍋中倒入一勺醬油，醋，鹽，味精，大量蒜，油，確定味道後開火倒入煮好的毛豆，翻炒均勻，最後淋入香麻油即可出鍋...
絲瓜毛豆燒豆泡
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料油豆泡100g毛豆仁50g絲瓜200g食用油20g水200g蔥花20g鹽3g水澱粉30g絲瓜毛豆燒豆泡的做法炒鍋中倒入油，爆香蔥花，放入毛豆和豆泡，翻炒2分鐘。倒入水、鹽、和絲瓜塊。大概煮3分鐘...
毛豆控的冷泡毛豆
從小喜歡鹽水毛豆，喜歡吃冷泡串串的我，本着萬物皆可泡的原則，試泡毛豆，哈哈～用料毛豆500克鹽2茶勺料酒2茶勺毛豆控的冷泡毛豆的做法深口瓶一個，冷吃串串料一包，謝謝贊助商下廚房免費提供，hahaha……550ml山泉水一瓶，全部混合。...
泡椒毛豆
有一次沒有小米椒了，就用泡椒替代，沒想到味道很好噢！用料泡椒數個毛豆500克香葉2片花椒15粒鹽適量蒜2瓣八角1個泡椒毛豆的做法毛豆洗淨，加入三勺鹽抓勻，放置一會，我一般是醃15分鐘。毛豆放入鍋裏，水剛好沒過毛豆就行，放配料，鹽...
糖醋毛豆
用料毛豆半斤克醋2勺紅糖3勺鹽適量糖醋毛豆的做法毛豆洗淨濾幹水，倒入鹽，醃製2小時以上。醃好的毛豆放入鍋中，加水煮開後，小火再煮10分鐘左右。舀出，濾幹水，放涼後，加鹽、醋，紅糖，攪拌均勻。夏天吃酸酸甜甜，真的很開胃。...
醋拌毛豆
用料毛豆1斤小米椒3只大蒜半個白芝麻1勺孜然粉1勺辣椒麪1勺蠔油1勺鹽半勺生抽3勺醋3勺白糖半勺醋拌毛豆的做法毛豆兩端剪去，可以更入味，然後用清水搓洗幾遍。鍋中加水、一勺鹽、一點油、毛豆，這樣可以使煮出來的毛豆綠油...
醋泡黑豆
80後寶媽，白髮初生😣補腎益氣🤔勢在必行✊！用料黑豆150克陳醋20勺冰糖20克醋泡黑豆的做法精選烏皮青仁豆倒入適量黑豆泡水泡足1晚過濾備用小火煸炒至皮開7成熟放冷後裝罐加冰糖加陳醋沒過黑豆密封儲存常溫放置泡發一週...
黑豆泡醋
用料黑豆克500g陳醋500G黑豆泡醋的做法先把黑豆洗乾淨，晾乾水分，放鍋裏大火炒5分鐘，再用小火炒15分鐘，涼了之後再倒在瓶子裏，再倒醋進去，放2天就可以吃了...
醋泡黃豆
醋泡黃豆是一個很不錯的養生保健食物，醋泡黃豆有減肥的作用還有去斑的功效,不過要適量而行黃豆對胃的刺激很大，應該掌握它的食用量，最好每天少於15粒，當然如果是痛風，腎病或者是結石患者更應該少吃。食醋泡黃豆不但可使皮...
醋椒毛豆（酒店版）
辣味十足酸的到味用料毛豆1醋椒毛豆（酒店版）的做法主料:毛豆調料:美人椒240克鹽180克糖45克,小米辣40克白醋350克花椒20克.幹辣椒20克薑絲25克水8斤製作:起鍋放放油,加入美人椒圈，花椒，薑絲，幹辣椒，小米辣編出香味,倒入水加...
醋點毛豆豆腐
用毛豆製作的豆腐不用浸泡用料毛豆300克水900克白醋15克溫水150克醋點毛豆豆腐的做法稱量材料料理機打成漿使用紗布或濾網過濾直至豆漿中沒有豆渣準備醋水另外準備一碗冷水豆漿倒入乾淨的鍋中大火煮開邊煮邊攪拌當豆...
涼拌毛豆（醋香毛豆）
毛豆我做過幾種不同口味的，最近喜歡吃這個帶一點點醋香味的。用料毛豆適量大蒜2瓣鹽適量花椒適量幹辣椒4個陳醋少量白糖少量花椒油適量醬油（生抽）適量涼拌毛豆（醋香毛豆）的做法蒜頭洗乾淨切碎，幹辣椒和花椒也洗乾淨備用。1....