蟹粉蛋炒飯
點了螃蟹會有餘留，熬了蟹油。用料蟹油一shao雞蛋2只剩米飯任意蟹粉蛋炒飯的做法剩米飯打兩隻雞蛋，攪拌均勻，加一點點鹽如果添加蔬菜過其他，先過水煮熟起油鍋，放入米飯炒加一大勺蟹油，如果是沒有超過的蟹肉，就要在起油鍋後先...
能下飯能拌麪！蟹柳+雞蛋=健康的蟹羹（蟹粉蛋）
都想不起來上次吃蟹柳、蟹足棒之類的火鍋食品是什麼時候了。反正雖然總聽別人說“現在的蟹柳有些做得很進階，吃起來，味道和口感都和真蟹腿肉很像”……但是完全沒興趣去嘗試。直到下廚房自營也出了這個！必須買回來嚐嚐。...
不用蟹粉的蟹味炒蛋
這道美食是昨天看電子書時發現的，感動於字裏行間的煙火味，更被文中的美食製作所吸引！當看到這道蟹味炒蛋時，心中暗自高興，因爲這道美食不僅簡單易做，而且這些食材我都有！於是今天就把這道美食推薦到此！非常感謝作者：食家飯另：我...
蟹粉炒飯
自制蟹粉炒飯，味道鮮極了用料螃蟹2只米飯2碗胡椒粉適量醬油10ML雞粉適量鹽少許蟹粉炒飯的做法把螃蟹洗乾淨，蟹蓋向下，隔水正10分鐘把放涼的螃蟹拆肉，備用大蔥切碎粒。鍋裏倒入3湯匙油，把拆好的蟹粉放入鍋裏炒，放慢火炒，然後...
抱蛋蟹柳炒飯
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料蟹棒150g綠豆芽100g老抽2g生抽5g雞蛋2個剩米飯400g抱蛋蟹柳炒飯的做法蟹柳撕成稍微細點的條，鍋裏放入油，把蟹柳條炒至微微發黃，這樣蟹柳的味道會更濃郁。放入豆芽，生抽、老抽翻...
蟹粉拌飯
金秋時節，大家都在吃蟹，一個朋友說她想吃禿黃油飯，引得大家都流了口水。然後我也想吃。想吃就做啊，冰箱裏就剩下兩隻蟹了，大動干戈去炒禿黃油也沒有必要了。愛吃的人總是有辦法，來個簡單版的，先嚐嚐鮮再說吧。於是有了這個飯...
蟹粉拌飯
又到一年一度的吃蟹季，怎麼把螃蟹吃出新高度？且看這道檢驗真功夫、考驗人生定力的蟹粉拌飯！用料陽澄湖大閘蟹3-4只鹽少許糖少許黃酒少許白米飯蟹粉拌飯的做法第一步：把陽澄湖大閘蟹隔水清蒸。注意肚皮朝上哦！第二步：把螃蟹...
蟹味蛋炒飯
晚上餓得受不了，炒了一個仿蟹的蛋炒飯，非常簡單，主要是用蟹棒和鹹鴨蛋創造蟹的味道。這道菜的特點是比一般蛋炒飯要香很多，畢竟鹹鴨蛋給給力。用料米飯1碗鹹鴨蛋2個蟹棒4根牡蠣（選加）5個洋蔥1/4個豬油1勺雞蛋1個蟹味蛋炒飯...
沒有蟹粉的蟹粉炒蛋
炒蛋+醋=蟹味（老媽最近才告訴我我小時候吃的蟹粉炒蛋其實從來都沒有蟹！）用料雞蛋4只醋適量蔥少量油適量鹽少量沒有蟹粉的蟹粉炒蛋的做法將四個雞蛋打成蛋液。在鍋裏倒油下雞蛋液。炒成形狀之後加入醋、蔥、鹽。出鍋～...
蟹粉炒蛋
用料雞蛋或鴨蛋4個香醋3勺鹽適量糖3小勺蔥花1勺薑末1勺蟹粉炒蛋的做法一、材料準備1)雞蛋或鴨蛋，4只；2)薑末，1勺；3)蔥花，1勺；4)鎮江香醋，3湯勺；5)白糖，1湯勺；6)雞粉，少許。二、烹飪過程1)蛋黃和蛋清分開並打散，一定要分開打哦；2)香...
蟹柳蛋炒飯
用料米飯一碗蟹棒3根胡蘿蔔三分之一根豬油一小塊煲仔飯醬油一小勺鹽少許雞蛋2個kiki家香腸兩根黃瓜少許蟹柳蛋炒飯的做法把食材分別切成你想要的大小備用因爲蟹柳直接下鍋很快就散掉找不顆粒，所以用蛋皮包起蟹柳再切開...
素蟹粉炒蛋
用料雞蛋6~7個姜少許糖適量米醋適量黃酒鹽素蟹粉炒蛋的做法把生薑末，米醋，糖調勻就和吃大閘蟹的蘸料做法一樣把蛋黃，蛋白分開打勻把蛋黃，蛋白放入黃酒，鹽後分別炒熟，火不要開大最後一起入鍋，澆入蘸料，快速翻炒裝盤小貼士秋天...
炒蟹粉～蟹粉拌麪、蟹粉蓋澆飯、蟹粉豆腐、蟹粉獅子頭……
雖然前期拆蟹是個功夫活，可是吃蟹季怎能少了它😋下碗麪舀兩勺，拌一拌，鮮😍白米飯舀兩勺，鮮😍來盤炒豆腐，加兩勺，掉眉毛😍😜用料蟹肉、蟹黃大閘蟹5～6只（耐心拆好）料酒2調羹豬油2調羹姜5片（剁成末）醋1.5調羹（根據口味酌情增減）鹽、糖...
蟹粉菜節牛柳蛋炒飯
用料蟹粉蟹膏適量雞蛋2個新鮮菜節適量牛排1塊現磨白胡椒適量鹽蒜末適量蟹粉菜節牛柳蛋炒飯的做法牛排切成牛柳，菜節洗淨切碎，蟹粉蟹膏準備好，平底鍋放油滑散整個雞蛋，放入牛柳，蒜末翻炒一下，再放入蟹粉蟹膏翻炒均勻。然後把...
蟹肉蛋炒飯
用料螃蟹1-2只冷飯1小碗雞蛋2個蔥花少量蟹肉蛋炒飯的做法螃蟹煮熟剔肉將兩個雞蛋的蛋黃蛋白分離，蛋黃裏倒入冷飯攪拌均勻，油鍋倒入蛋白炒熟弄碎後倒入蟹肉蟹黃炒香盛出，油鍋倒入冷飯翻炒至米飯粒粒分離，倒入蛋白蟹肉一起...
蟹粉炒粉皮
買了幾隻小閘蟹剝肉拆黃，炒新買的山藥小粉皮用料山藥小粉皮1把小閘蟹（母）3-4只嫩姜醋蜂蜜生抽蟹粉炒粉皮的做法小粉皮象蝦片一樣，用熱水泡軟，每張都揭開不要粘連，剝出來的蟹肉蟹黃（特別喜歡幹這活）嫩姜切細末，加醋、一勺蜂蜜調...
清炒蟹粉
用料大閘蟹鹽糖澱粉薑末黃酒豬油醋清炒蟹粉的做法大閘蟹下鍋蒸熟，12分鐘左右把蟹腳、蟹鉗扒下來扒開蟹殼，去除蟹肺、蟹心，取出蟹膏、蟹黃用蟹叉把蟹肉剔出來（要耐心哦）豬油下鍋，把薑末爆香先放入蟹黃蟹膏，再放入蟹肉，炒至金黃...
蟹粉瑤柱黃金蛋炒飯
大活寶世紀好閨蜜又雙叒叕寄來了好東西一一王寶和蟹油！第一次吃蟹粉，當然要貢獻給我最愛的炒飯，當蟹粉遇着米飯會擦出怎樣的火花呢？！讓我們拭目以待(•̀ᴗ•́)و̑̑用料米飯3碗雞蛋3個蟹粉適量瑤柱適量蒜鹽少許蟹粉瑤柱...
蟹柳比米飯多的蟹柳蛋炒飯
歲末年終的加班加點無可避免加上非常應節氣的冷冷寒風速度且又飽肚的懶人快餐，非炒飯莫屬🉑激動💗地發現不知何月何日採購的家庭裝蟹柳So，自由到冇盆友的蟹柳蛋炒飯，粗發用料蟹柳6條雞蛋2個新鮮冷米飯1碗香麻油1/3勺生抽...
蟹肉炒蛋燴飯
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料醬料蠔油10g生抽10g醋5g鹽1g白糖2g香油3g水300g澱粉10g主料蟹棒3根鮮香菇3朵大蔥30g雞蛋3個食用油10g米飯180g蟹肉炒蛋燴飯的做法蟹棒撕成小條狀，香菇切成絲，大蔥斜切。醬汁調...
青蟹炒蛋飯
中午的剩飯，😂加上冰箱剩的食材拿來一起炒掉。用料雞蛋2個油適量克飯3碗鹽適量克蔥2根青蟹2只胡蘿蔔半根芝麻適量克青蟹炒蛋飯的做法青蟹清蒸好，挖出蟹肉。（我這是之前蒸好的，剛從冰箱拿出來解凍）1.雞蛋打散煎好備用。和挖...
蟹粉蛋藜麥炒飯
非常好吃的炒飯藜麥裹在蛋裏，QQ的，有點象飛魚籽，很彈牙用料鴨蛋2枚雞蛋1枚醋3勺冰糖2小勺薑末1小勺煮熟的藜麥酌情加蟹粉蛋藜麥炒飯的做法先用醋湯薑末調好汁鴨蛋雞蛋敲到碗裏，不要打散，加入藜麥，略攪拌，蛋黃夾破即可鍋加油...
蟹蟹炒飯
每年吃蟹的季節，親朋好友都會給一些螃蟹，有固城湖的，陽澄湖的，還有洪澤湖的小螃蟹，每次都蒸着吃沒有新意，想着換個吃法，今天試試用來炒飯，沒想到如此美味，不信你來試試用料小螃蟹2-4只蔥姜適量洋蔥適量包菜適量胡蘿蔔適量生抽...
蟹粉山藥火腿蝦仁蛋炒飯
接上篇“蟹粉山藥炒豌豆蝦仁”，鍋裏剩餘的蟹油不浪費用來炒個飯🤩用料雞蛋1個米飯1碗火腿2片上篇“蟹粉山藥炒豌豆蝦仁”食材蟹粉山藥火腿蝦仁蛋炒飯的做法上篇“蟹粉山藥炒豌豆蝦仁”出鍋後…還有剩餘蟹油，爲了不浪費...
炒蟹粉
家裏多了5只螃蟹吃不掉，老公心血來潮，請我們吃蘇州美食~炒蟹粉次日他花了整整5個小時，用全套剝蟹工具，剝了這5只熟螃蟹~要我，是沒這耐心的。這份心意，都捨不得吃下去～用料豬油一勺鹽一小撮澱粉一小拳頭料酒適量炒蟹粉的做法...