南瓜提子小餐包
用料高粉320克低粉80克全蛋液40克（一個）南瓜泥240克（蒸好的南瓜打成泥）白糖50克酵母4克食鹽4克玉米油20克（可用黃油30克）南瓜提子小餐包的做法除玉米油之外的所有材料放入麪包機啓動和麪20分鐘，之後加入玉米油再啓動和麪20分...
提子餐包
歷經無數次失敗，終於研究出小餐包用料高筋麪粉(金像牌)550克雞蛋1個清水或牛奶120克砂糖120克奶粉20克酵母6克黃油20克鹽5克蜜糖水(最後刷表面)10克提子餐包的做法先倒進120克的水再打一個雞蛋再放4勺糖(喜歡甜的可以...
南瓜吐司（南瓜小餐包)
配方1：450克吐司模具一個的量配方2：28X28三能金盤一個的量用料1：南瓜吐司材料高筋麪粉（金像)250克糖50克酵母4克奶粉8克鹽2克全蛋液30克南瓜140克（沒蒸時的重量)酸奶30克黃油25克2：南瓜小餐包：高筋麪粉（金像）350克細砂糖60克酵...
南瓜提子餅
用料幹玫瑰花南瓜葡萄乾麪粉南瓜提子餅的做法一）材料準備階段看圖說話哈將所有材料準備好，幹玫瑰花取花瓣，混合入麪粉中（用玫瑰主要是爲了增加一點情趣，不要也行哈）；葡萄乾切末，備用將南瓜切片，入鍋蒸熟，用勺壓成泥狀在這一步，我...
蒸提子南瓜麪包
想不到麪包也可以蒸得那麼好，提子好吃用料南瓜160克雞蛋1隻中粉200克酵母2克砂糖20克菜油(或牛油)12克提子乾適量熟黑芝麻適量(撒面用蛋黃1隻(掃面用)蒸提子南瓜麪包的做法提子乾用水浸20分鐘撈出濾乾水份備用，南瓜切片...
南瓜提子小餐包(寶寶版)
用料高筋麪粉300克南瓜240克紅糖20克酵母3克蛋液1個奶粉30克橄欖油10g鹽1克南瓜提子小餐包(寶寶版)的做法不加水，南瓜蒸熟，放涼加雞蛋，糖、鹽，加麪粉，酵母。麪包機揉麪。加入橄欖油，繼續揉麪。冰箱過夜，冷藏回溫，揉16個劑子，卷...
香甜柔軟拉絲南瓜小麪包/南瓜小餐包（無水全南瓜泥）
南瓜泥用料高筋麪粉350克鹽1/2茶匙糖30-50克雞蛋1個黃油40克酵母4克南瓜泥80-120克香甜柔軟拉絲南瓜小麪包/南瓜小餐包（無水全南瓜泥）的做法將所有材料拌勻，搓揉至麪糰光滑。發酵至雙倍。麪粉吸水不同，南瓜泥慢慢加入，如果...
從心出發的提子小餐包
如果已經厭倦了一鍵式的果料麪包做早餐，嘗試一下簡單整形的果料小餐包也不錯的哦！用料鹽3g水180g黃油25g高筋麪粉300g酵母5g白砂糖40g提子乾適量朗姆酒適量從心出發的提子小餐包的做法依次將水、鹽、白砂糖、黃油、麪粉...
提子南瓜麪包
我愛吃南瓜，南瓜的各種做法我都喜歡~~~~~於是，我決定，把南瓜加入麪糰裏，成就了提子南瓜軟包~~~不知道爲啥，我覺得南瓜做出來的麪包特別好吃特別鬆軟，一片接着一片簡直停不下來，連我婆婆不愛吃麪包的人都讚不絕口，愛吃軟包和愛...
南瓜小餐包
奶油、麪粉和南瓜碰撞出來的那陣香，瀰漫整個廚房……生活金燦燦的美！用料高筋麪粉400克淡奶油110克純牛奶30雞蛋一個蒸熟南瓜150克酵母5克細砂糖70克細鹽1克黃油10克刷面:蛋黃適量杏仁片或黑芝麻適量28*28不粘烤盤1個南...
超軟的小餐包---南瓜小餐包
昨天晚上去超市買了幾個南瓜，其實我平時不吃南瓜的，覺得不好吃。但拿它用來做麪包也是個不錯的選擇，如果你家裏有小朋友，又恰巧不願意吃南瓜，而且做起來也很方便，可以嘗試一下用料高筋麪粉300克糖45克酵母4克牛奶75克煮熟南...
南瓜小包子
初入廚界，感覺烹飪真是一件神奇而享受的事，希望跟着大廚們學到更多～用料南瓜500g糯米粉500g玉米澱粉50g白砂糖20g紅豆沙150g南瓜小包子的做法南瓜去皮，切塊，蒸10分鐘去水，然後搗爛加入一定比例的米粉、澱粉、糖，然後和麪包入...
提子小餐包
用料高筋麪粉250克水130克奶粉10克雞蛋30克糖35克鹽3克酵母3克黃油20克提子1把提子小餐包的做法【廚師機揉麪】把除了黃油，提子以外的材料，先用筷子攪拌均勻。放入廚師機檔攪成團，2分鐘。再換到4檔高速打8分鐘至出厚膜。...
南瓜提子小麪包
用料高筋麪粉250克奶粉15克細砂糖20克鹽2克雞蛋1個玉米油25克南瓜泥110克刷表面全蛋液適量提子乾適量白芝麻適量南瓜提子小麪包的做法南瓜切片蒸熟冷卻。將麪糰所需全部材料倒入和麪機攪拌均勻。揉成光滑的麪糰。放到...
免揉歐式麪包 （2）- 南瓜提子包
這個麪包的做法和之前寫的免揉麪包的做法基本一致的。不同的地方在於水分的控制，這個處理方法需要有點靈活性。因爲在蒸南瓜的過程中可能有很多水分在南瓜泥裏面了，最後需要再添加多少水，需要在第3步也就是用筷子攪面的...
🎃南瓜吐司🍞🆚🎃南瓜小餐包
記錄自己成功的麪包配方～用料高筋麪粉450克南瓜泥100克牛奶175克黃油30克細砂糖60克酵母6克鹽6克波蘭種120～150克均可雞蛋1個🎃南瓜吐司🍞🆚🎃南瓜小餐包的做法如圖如圖組織很鬆軟好好吃記錄📝下來～防忘...
酸奶提子小餐包（燙種）
挑戰100%含水量，麪包柔軟又有嚼勁，我超愛這種口感！燙種的加入，會讓麪包特別有嚼勁，有糯米的口感。製作時室溫30度了，所以控溫很重要！麪糰提前準備，冰箱冷藏，揉麪和後續整形也是空調房裏操作。我用的是11寸的小金盤，3×4=12個小...
南瓜提子吐司（麪包機）
用料高筋麪粉300g酵母5g南瓜提子吐司（麪包機）的做法將所有材料放人面包機小貼士麪粉過篩做出來的麪包比較細膩...
南瓜提子小麪包❗不加一滴水和奶
不添加一滴水也不添加一滴奶的南瓜提子小麪包，100%南瓜，鬆軟好吃。建議看完下面的小提示或者看清楚材料中的說明和步驟再操作。配方中的量適合做三能28金盤一盤。❗❗❗配方中南瓜泥300克的用量是沒有精確的。因爲不同...
南瓜栗子莎莉雞小餐包
秋天是一定要吃一吃南瓜纔算圓滿，來一款可可愛愛的莎莉雞小麪包吧！包管小朋友吃個不停！用料高筋麪粉310克南瓜泥240克黃糖30克乾酵母3克鹽1克餡兒適量黃油30克南瓜栗子莎莉雞小餐包的做法黃油後放，揉成一個光滑的麪糰，我的...
提子小麪包
用料麪粉500克雞蛋2個溫水200克酵母8克白糖200克鹽3克提子乾適量提子小麪包的做法酵母、白糖、鹽、溫水攪拌均勻加入麪粉揉和成光滑麪糰蓋上保鮮膜醒發至大一倍，取出揉勻排氣，切成小塊繼續揉成小圓包，用擀麪棍擀開把提子...
南瓜小餐包辮子麪包
這個方子主要是爲了試試自己磨的南瓜粉用料高筋麪粉250克南瓜粉7克糖20克鹽3克牛奶130克雞蛋1個（52克）奶粉10克酵母3克（溫水10克化酵母）黃油20克南瓜小餐包辮子麪包的做法用冷藏和後酵母后油法揉好麪糰，一發。借用之前準備...
南瓜提子吐司(麪包機版)
🍞🍞有時候想吃麪包，但是又懶得動手，那麼麪包機的一鍵做麪包還是挺方便的。用料麪包粉(或高筋粉)320g雞蛋1個(約50g)南瓜泥155g奶粉20g黃油26g白砂糖60g鹽4g提子乾65g酵母5g(夏天用4g)南瓜提子吐司(麪包機版)的做法南瓜...
南瓜軟包(小餐包)
南瓜的季節~金色的季節~南瓜麪包做起來這個方子如果都做小餐包可以做18個,我分成兩部分,一部分做成了9個餐包,一部分做成軟包用料高筋麪粉500克蛋液70克鹽3克奶粉20克酵母8克糖30克凝固形酸奶100克植物油10克熟南瓜泥...
南瓜老麪包（小餐包）
老麪包兒時的味道用料【酵頭】#麪包粉130克普通粉20克耐高糖酵母2克南瓜泥130克=80水=85牛奶【主麪糰】#麪包粉130克普通粉20克耐高糖酵母2克南瓜泥80克=50水=60牛奶糖60克鹽3克黃油40克南瓜老麪包（小餐包）的做法👉1:南...