有關蝦仁蠶豆的做法步驟和蝦仁蠶豆做法圖解

蝦仁蠶豆

07-05

用料蠶豆適量蝦仁適量鹽2勺胡椒粉適量料酒適量蔥4-5根姜2片蒜1個油適量蝦仁蠶豆的做法蠶豆洗淨瀝水。切好蔥薑蒜。準備好蝦。蝦剝好。撒上適量胡椒。再灑上適量鹽和料酒。起油鍋。蔥薑蒜爆炒。放入蝦煸炒。一面燒紅後...

蠶豆瓣燒蝦仁

01-30

用料蠶豆150克蝦仁100克紅椒半個澱粉2勺鹽適量蠶豆瓣燒蝦仁的做法豆瓣買的超市剝好的，一盒子做了兩個菜。豆瓣下油鍋，加一大勺雞湯，先煮到斷生，變軟。蝦仁洗淨，和紅椒一起下鍋。炒到蝦仁變色，倒入用水調好的澱粉。加鹽。收...

蠶豆蝦仁餅

05-28

步驟一將蠶豆燉熟，搗成豆泥。用水將麪粉調開放蝦仁放豆泥放雞蛋和小蔥，鹽，調勻。步驟二鍋預熱，放油，把調好的面放進去烘烤。就OK啦！用料蠶豆200克蝦仁適量鹽適量蠶豆蝦仁餅的做法準備好材料將蠶豆燉熟，搗成豆泥。用水將麪粉...

老少皆宜蝦脆豆糯的蠶豆蝦仁

07-07

原來不喜歡吃蠶豆！總覺得嚼起來費勁！吃過幾次好吃的蠶豆讓我改變了這個老大！但凡好吃的蠶豆，要麼燒的酥脆，要麼軟糯入口即化！酥脆的自然少不了多油！現在到了吃蠶豆的季節，突然覺得新鮮的蠶豆跟蝦仁燒起來一定鮮美！再加入胡蘿蔔...

河蝦仁炒蠶豆

12-22

鹹鮮用料蠶豆半斤河蝦仁半斤薑末適量鹽適量料汁：水3勺糖適量白胡椒粉1克澱粉1勺河蝦仁炒蠶豆的做法鮮蠶豆焯水5分鐘左右。河蝦仁焯水燙一下就可以。熱鍋涼油，放入薑末爆香，放蠶豆和蝦仁翻炒，倒入料汁和適量鹽，翻炒兩分鐘即...

金鉤（幹蝦仁）蠶豆炒茭白

07-10

金鉤-多麼酷炫的名字，本尊就是幹蝦仁啦，其實更常見的名字是開洋，哈哈哈。我有一大包乾蝦仁，急待消耗，現在開始加入清庫存名單✌️。我一直不是很青睞蝦皮的味道，不過幹蝦仁倒是能接受，畢竟這個是實打實的蝦肉啊！幹蝦仁入菜，只需...

寶寶蝦仁蠶豆小丸子

11-01

一直做蝦仁餅給寶寶吃，今天額外買了饞豆，打成泥之後感覺比較時候做丸子，試了一個成功，寶寶全部吃光用料蠶豆適量鮮蝦仁適量鹽適量寶寶蝦仁蠶豆小丸子的做法蝦仁蠶豆差不多一比一料理機打成泥，加適量鹽順時針用勺子給泥上勁...

清炒蠶豆仁

09-19

這裏蠶豆仁是冷凍包裝，如果有新鮮的，會更好吃。用料蠶豆仁400克蔥4根油2湯匙鹽少許雞精少許清炒蠶豆仁的做法起油鍋加入切好的蔥末爆香倒入洗淨的蠶豆仁，鹽，雞精，翻炒至豆子變酥。因爲是凍包裝的蠶豆仁，會出水，所以要炒至水...

蠶豆仁肉圓

05-02

現在正是吃蠶豆的季節、今天到菜場買了點肉、蠶豆做了一砂鍋美味可口的蠶豆仁肉圓，味精都沒有放味道真的是鮮美，一口下去就是蠶豆的香味🤤🤤老人說什麼時候吃什麼菜真的一點也不假😊😊用料蠶豆150克鹽5克肉400克香蔥5根...

蝦仁炒蠶豆

05-19

E路教你簡單煮!對這種一年只能吃一季的食材總會額外珍惜。小心的剝殼，細心的調味，決不允許任何厚重的調味覆蓋掉它原本的滋味。用料蠶豆仁300克蝦仁50g蒜末5g薑末2g食用油15g醬汁生抽5g料酒10g蠔油10g鹽1g糖3g白胡椒粉...

蠶豆炒蝦仁

05-04

給兩歲多娃做的，很喜歡吃用料蠶豆15-20個去皮蝦10只左右胡蘿蔔少許蠶豆炒蝦仁的做法蠶豆水煮熟，蝦仁水煮熟...

春時菜——蠶豆雞蛋蝦仁

02-04

來上海之前沒吃過新鮮蠶豆，第一次吃到蔥油蠶豆就徹底愛上了爲了滿足愛吃蝦的饞嘴，同時基於營養均衡的考量，現在我更喜歡這樣吃😂用料蝦仁6只雞蛋2個新鮮蠶豆瓣200克鹽適量香蔥1根春時菜——蠶豆雞蛋蝦仁的做法雞蛋加適量...

椒麻蔥醬蠶豆蝦仁（夏）

06-12

跟公衆號田螺姑娘學的一道特別適合夏天的菜用料蠶豆克花椒粒蔥蝦仁椒麻蔥醬蠶豆蝦仁（夏）的做法蠶豆先煮熟，蝦仁焯水之後我喜歡非常少油煎一下備用小蔥切碎，混合花椒，放入料理機打碎，其實我的好像是榨果汁的……所以還兌了點...

蠶豆蝦仁

07-20

用料蠶豆克蝦仁克澱粉勺鹽克胡椒粉克油克薑片料酒勺蠶豆蝦仁的做法蝦仁用料酒，生薑，蒜末，鹽，澱粉醃製15分鐘，控幹水分備用。蠶豆米過水煮熟撈出備用。鍋內放油，倒入蝦仁翻炒，倒入豆米繼續翻炒，加入少量鹽，黑胡椒繼續翻炒，可以適...

鮮鮮Q彈的蠶豆炒蝦仁

03-09

用料蠶豆100克鮮鮮Q彈的蠶豆炒蝦仁的做法蠶豆炒蝦仁材料:蠶豆100g、蝦仁50g、蒜3瓣、食用油10g調味汁:生抽3g、料酒3g、蠔油3g、鹽0.3g、糖1g、白胡椒粉0.5g、香油1g、清水10g、澱粉1g步驟:1.鮮蠶豆去外殼洗淨，再剝皮，...

蠶豆仁·荸薺·蝦仁

02-25

（烹調：15分鐘；2人份）維生素，蛋白質，葉酸·煙酸，多種營養聚合～～含水果般的清新，綠意盎然的美好😋😋🔻🔻：1.我用的是超市買的沙拉蝦仁（是用水煮熟後去皮速凍的），如果自己用少量鹽、白胡椒粉、米酒、澱粉醃製新鮮的蝦仁，口感就會更Q彈鮮...

【春播主廚李冬】蝦仁炒鮮蠶豆

08-18

鮮蠶豆，只在每年開春時結果，藏在豆莢裏的豆瓣，圓潤溫軟。袁枚在《隨園食單》裏說:“新蠶豆之嫩者,以腔芥菜炒之,甚妙。隨採隨食方佳。”春播食材購買連結：【春播主廚李冬】：北京瑜舍酒店中餐行政總廚，從事廚師工作二十二年，...

好吃的蝦仁蠶豆蘑菇面～

02-16

三月十九。喜歡下廚的第十五天。做了一道媽媽愛吃的面片～用料澱粉混清水做水澱粉蝦仁適量木耳香菇蠶豆青菜雞汁適量生抽適量蔥薑蒜末花椒白胡椒粉鹽好吃的蝦仁蠶豆蘑菇面～的做法泡發木耳和香菇，我是先煮熟了。滷汁的做法...

蠶豆爆蝦

01-03

用料蠶豆300克油少許鹽少許花椒10粒白酒1小勺蝦仁10只蠶豆爆蝦的做法市場買的剝掉外衣的蠶豆在給蠶豆剝掉內衣水開下蠶豆瓣焯水焯水後顏色不一樣的美美的蝦仁剝好殼去蝦線油熱後放花椒爆香下入蠶豆和蝦仁一起翻炒均勻...

蠶豆仁雞蛋

08-09

用料蠶豆克雞蛋個鹽克胡椒蠶豆仁雞蛋的做法準備蠶豆仁，洗淨。兩個雞蛋加少許鹽、胡椒打散。燒水加油、鹽，蠶豆焯水兩分鐘，撈起瀝乾備用。起鍋燒油，雞蛋倒入蠶豆，一起下鍋，雞蛋差不多定型後，加鹽翻勻起鍋。...

蠶豆瓣西紅柿炒蝦仁

12-27

春天是吃嫩蠶豆最好的時節，疫情期間寶寶學會了剝蠶豆，且樂此不疲，自己剝的豆豆吃的還香，於是多了不少吃蠶豆的機會。兩歲多的寶寶也可以開始嘗試蠶豆了，燒熟就OK用料蠶豆瓣500克西紅柿2個蝦仁300克生薑4片蔥1根鹽克油克蠶...

蠶豆蝦仁飯糰

08-08

夏天到了，我愛飯糰君！用料蠶豆克香菇蝦仁克糯米勺大米杯海苔一張蠶豆蝦仁飯糰的做法先煮飯，糯米：大米=1:1。海苔剪成若干小的長方形。蝦仁解凍後加料酒醃漬20min，然後稍微剁碎，注意，不要太碎，最好多保留一些顆粒。蠶豆剁碎，與...

桃仁蠶豆

12-11

今天是豆的世界。用料蠶豆核桃仁鹽白糖蒜姜蔥香油味精花椒油桃仁蠶豆的做法將蠶豆洗淨，上鍋煮熟，去皮，備用核桃去皮，備用將所有調料放在桃仁和蠶豆上拌勻，裝盤。...

果仁蠶豆糕