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清炒蠶豆仁

清炒蠶豆仁的做法步驟圖,清炒蠶豆仁怎麼做好吃

這裏蠶豆仁是冷凍包裝,如果有新鮮的,會更好吃。

用料  

蠶豆仁 400克
4根
2湯匙
少許
雞精 少許

清炒蠶豆仁的做法  

  1. 起油鍋

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  2. 加入切好的蔥末爆香

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  3. 倒入洗淨的蠶豆仁,鹽,雞精,翻炒至豆子變酥。因爲是凍包裝的蠶豆仁,會出水,所以要炒至水分收幹。如果是新鮮的蠶豆仁,會要加少許水。

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  4. 出鍋。

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