法式酥皮果醬撻
同事在微博上發送給我的視頻，沒有具體的配方和製作方法。自己摸索着做出來的。效果還不錯，得瑟一下😜用料法式酥皮4塊草莓醬適量黃桃罐頭適量法式酥皮果醬撻的做法酥皮從冰箱裏取出，放室溫軟化一小會兒，安圖切線。如果太...
酥皮果醬撻
香酥濃郁又精緻可愛的小甜點，讓人愛上烘焙的誘人甜品。用料鹽2g白砂糖5g水50g果醬適量全蛋液適量高筋麪粉75g低筋麪粉75g無鹽黃油95g（無需軟化）酥皮果醬撻的做法料理盆中分別加入低筋麪粉，高筋麪粉，白砂糖，食用鹽，攪拌均勻。...
芒果醬酥（蛋撻皮法）
用料蛋撻皮適量自制芒果醬適量芒果醬酥（蛋撻皮法）的做法將芒果醬放入蛋撻皮中，記住不要放太多了，要不會合不起來的。對半壓合……放入烤箱，200度20分鐘，將撻殼拿掉……放入烤箱再烤10分鐘左右，注意觀察撻皮顏色上色就可以了...
消耗蛋撻皮----紅豆果醬酥
用料蛋撻皮自制紅豆餡自制果醬消耗蛋撻皮----紅豆果醬酥的做法冷凍塔皮從冰箱取出後軟化，然後放入紅豆和果醬，收口處對捏一下然後放入烤盤，烤箱200多預熱十分鐘，然後把烤盤放入烘烤15分鐘，15分鐘後取出烤盤將錫紙拿掉再次...
千層酥皮——拿破崙/蝴蝶酥/蛋撻/風車酥/果醬酥
擀的時候一定要撒高筋粉防粘!!!!用料低筋麪粉132克高筋麪粉18克鹽1克糖3克水72-75克黃油24克裹入黃油108克粗砂糖適量千層酥皮——拿破崙/蝴蝶酥/蛋撻/風車酥/果醬酥的做法40克黃油軟化，+糖+鹽+篩分，用手抓成小碎塊慢慢...
葡式蛋撻（自制酥皮）
自己做的蛋撻皮健康美味，多做一些速凍冰箱，想吃的時候調個蛋撻液烤一下即可，我家冰箱的常備款。家裏來客人的話調個蛋撻液一烤就是一份美味下午茶點了。用料酥皮中筋麪粉250克黃油（麪糰用）25克黃油（裹入）120克麪粉（裹入）25克雞...
酥皮法式鹹撻（quiche）
做一個六寸的塔2-3個人的分量快手美味，早中午都可以吃啊哈哈食材的搭配不用完全照這個來酸奶最好使用原味的濃稠一些的用料冷凍千層酥皮120g(適量)小番茄7-8個蘆筍5-6根馬蘇裏拉芝士適量大號雞蛋兩個（希臘）原味酸奶1/2cu...
芒果蛋撻，果醬椰撻（內附詳細酥皮製法）
少爺仔說想吃蛋撻，以前每次做蛋撻都是買的現成的撻皮，聽說外面買的用的都是植物酥油，全是反式脂肪酸，爲了身體好，還是決定自己做蛋撻皮，但做這個真的非常耗時間，要需要耐心呢。我做了兩個口味，芒果蛋撻和果醬椰撻，好吃用料千層...
手抓餅皮/蛋撻酥皮蘋果派
簡單易做特別好吃的蘋果派，味道不輸M記的，疫情期間在家做着吃比較合適。酸甜酥皮，甜而不膩。裏面有倆個方案，一個是手抓餅皮，一個是蛋撻皮。總結下蛋撻皮比較香點，酥脆點，但是很快就軟了。手抓餅皮也很好吃，就是沒那麼酥脆。...
芒果酥【蛋撻皮版】
蛋撻皮太多，怎麼辦？來做好吃又簡單的芒果酥啊。超讚的！用料蛋撻皮6個芒果一個蛋液適量黑芝麻適量芒果酥【蛋撻皮版】的做法準備好芒果和蛋撻皮。蛋撻皮室溫軟化。芒果切開，劃刀。取出果肉。芒果丁放入蛋撻皮中。大概六分...
蘋果酥--蛋撻皮超快手（附蘋果醬做法）
好吃的蘋果酥！特別是剛剛烤完的那一刻哈哈哈用料蛋撻皮10個蘋果醬：蘋果1個黃油15克砂糖25克澱粉5克水25克刷皮：蛋黃液蘋果酥--蛋撻皮超快手（附蘋果醬做法）的做法把蛋撻皮拿出來，把外殼撕去。一定要剛剛從冰箱拿出來時就要撕...
撻皮芒果酥
這是一款簡單零失敗的點心哦快點學起來吧～用料雞蛋液蛋撻皮12–16個芒果1個白芝麻撻皮芒果酥的做法首先將蛋撻皮脫掉錫紙外衣後放置20分鐘解凍將芒果切成小塊把芒果包在解凍好的撻皮中捏好再放入烤盤中表面刷蛋液撒上...
酥皮葡式蛋撻（超級好吃的自制蛋撻皮）
如果你是第一次做蛋撻，沒有關係，這個配方100%成功，而且蛋撻皮酥脆可口、入口即化，蛋撻液不膩確香滑爽口哦！廢話不多說，開始製作吧。用料蛋撻皮：高筋麪粉100G低筋麪粉80G黃油60G鹽3G蛋撻液：純牛奶50ml淡奶油100ml蛋黃2個白糖10...
港式撻皮撻
奶油120g牛奶140g糖35g（哥哥說不夠甜）全蛋液90g撻皮12個還剩一點點蛋撻液風爐200度15分鐘轉220度2分鐘上色-臨烤前才發現買的是港式蛋撻撻皮不過很酥也挺好吃哥哥說不夠甜，糖可以加至45g？還說奶味不夠吃香精吃多了吧😤下...
香香酥酥蛋撻皮版芒果酥
蛋撻皮版芒果酥，酸甜可口，香酥好吃，做法簡單，餡料還可放榴蓮，香蕉……此方子爲約6個量，可適當調整。用料芒果1個蛋撻皮6個蛋黃1個煉乳1勺芝麻適量香香酥酥蛋撻皮版芒果酥的做法準備食材芒果去皮，切小塊，加一小勺煉乳（不喜歡吃...
果醬蛋撻酥
【材料】蛋撻皮果醬【烤制方法】烤箱：上下火、中層、200度、15分鐘。用料果醬勺果醬蛋撻酥的做法蛋撻皮解凍。果醬，一小勺。（幹一些)直接對摺，壓邊。豎起烤制。【烤制方法】烤箱：上下火、中層、200度、15分鐘。酥香。...
蛋撻皮中式酥皮點心
消耗蛋撻皮。菜譜主要彙總了各種花式以供參考，沒有詳細介紹造型步驟，帶娃實在沒有更多精力，看不懂的地方大家可留言。用料蛋撻皮若干個餡料適量蛋液適量芝麻適量蛋撻皮中式酥皮點心的做法蛋撻皮趁凍與錫紙託分離，常溫放置...
零難度“英式酥皮蛋撻”，無需開酥買撻皮
只要做一次，你就會愛上這種“英式酥皮蛋撻”~因爲它既不需要開酥也不需要買撻皮，基本上都是手上現成有的材料，只需要揉麪、冷藏、鋪撻皮、調蛋液、烘烤，就可以了，真的沒有任何難度，也不存在技術難點，超級超級簡單又超級超級...
葡式蛋撻（酥皮篇）
用料低筋麪粉250g黃油235g水125ml鹽4g葡式蛋撻（酥皮篇）的做法所有材料加在一起（黃油35g），成表面光滑麪糰。放於冰箱冷藏一小時。將黃油放在塑料袋中，擀開，成正方形，放冰箱冷藏1小時。把麪糰擀開，成正方形，中間放入黃油。四角折...
芒果酥（蛋撻皮版）
可以輕鬆製做的芒果酥以下用量是做四個的↓↓用料蛋黃1個蛋撻皮4個芒果1個黑芝麻適量白糖適量芒果酥（蛋撻皮版）的做法把芒果肉從芒果上切下來，放入碗中把芒果肉剁碎，加入一些白糖烤箱盤鋪上錫箔紙，烤箱200度預熱5分鐘蛋撻...
蘋果酥（蛋撻皮版）
用料蘋果1個蛋撻皮9-12個蛋黃1個黃油15克白砂糖20克鹽1克玉米澱粉5克純淨水25克白芝麻5-10克蘋果酥（蛋撻皮版）的做法a蘋果去皮去核切成小丁，千萬不要切太大！b冷鍋小火溶化黃油。c黃油全部溶化後倒入蘋果丁，翻炒2-3分鐘後加...
蛋撻皮榴蓮酥（香蕉酥 芒果酥）
榴蓮控必做的一道簡易版榴蓮酥也可放自己喜歡的水果嘗試一下用料蛋撻皮6個榴蓮肉（香蕉肉芒果肉）少許馬蘇裏拉芝士少許雞蛋黃一個黑芝麻少許蛋撻皮榴蓮酥（香蕉酥芒果酥）的做法蛋撻皮提前從冰箱拿出解凍好撕下錫紙放入自己...
香酥蘋果酥（巧用蛋撻皮）
做家庭煮婦也要不斷學習，提升自己^_^自從家裏添了烤箱，就給生活增添了許多樂趣，寶寶吃的很開心，老公也讚不絕口。生活需要儀式感(o^^o)用料蘋果2個蛋黃2個大號蛋撻皮12個黃油適量糖適量玉米澱粉適量香酥蘋果酥（巧用蛋撻皮）...
花式蛋撻皮（千層酥皮）
之前的蛋撻皮我一直用來做蛋撻，今天突然心血來潮想單獨烤來嚐嚐，原樣放進去烤覺得太單調，於是發揮僅有的那點想象力做了兩個造型，結果烤出來發現不僅層層酥脆味道好，造型也很美，心情也變得美美的，大家可以展開想象的翅膀盡情...
酥皮果醬
在酒店西餐廳早餐吃過！太喜歡了！用料黃油40克普通麪粉300克鹽5克水150克黃油2150克酥皮果醬的做法40克黃油、鹽，加入麪粉，揉搓均勻加水揉光，在上面切兩下（沒切斷）蓋溼紗布，放冰箱冷藏1小時150克黃油切片，鋪平（長20cm，款14cm）無油...