想也想不到的黑暗料理，味道卻出奇地清新
偶然在一家日料店吃到，發現口感超級有趣，還很好吃。用料有機青甘藍四分之一個蘭皇蛋1個微辣火雞乾脆面1包蛋黃醬適量想也想不到的黑暗料理，味道卻出奇地清新的做法第一步，只需要將青甘藍切絲，火雞面捏碎第二部，青甘藍和火雞...
小清新蔥香鹹味曲奇
一款鹹味曲奇餅乾用料黃油75g低粉115g牛奶20g細糖25g鹽3g蔥花10g小清新蔥香鹹味曲奇的做法所有材料如圖準備好！所有要用到的工具都準備好黃油軟化之後，和糖一起打發加入蔥花，切細一些哦麪粉篩好，入～攪拌均勻成團之後用保鮮...
新手小白都可以炸出正新雞排的味道
每個人記憶裏面都有一個屬於自己味道的炸雞排，自己動手做一做，看看是不是你要的？用料雞胸肉500g玉米澱粉100g麪包糠100g雞蛋1個牛奶20ml姜蒜末適量(醃雞胸肉)料酒1勺鹽3克新手小白都可以炸出正新雞排的味道的做法將雞胸...
菜乾飯（地道福清味）
用料生抽勺料酒勺鹽雞精五花肉蝦仁蒜苗胡蘿蔔包菜大米菜乾飯（地道福清味）的做法鍋裏放少許油放入蒜白爆香放入五花肉片少量鹽巴適度煸幹出油倒入蝦仁香菇加入少許料酒翻炒去掉蝦仁的腥氣將煸好的五花肉等料倒入已放好生...
清新自留地
我熱愛生活。用料樸素的心善於發現美的眼睛清新自留地的做法慢下來，感受平凡之美。...
小清新曲奇
淡淡的茉莉花香加上黃油的香氣，這款曲奇吃起來瞬間讓人感到一種小清新味道用料茉莉花45雞蛋半個安佳黃油65糖45低筋粉120小清新曲奇的做法準備好材料，茉莉花要提前泡好黃油軟化後和糖混合混合後的2➕上蛋液，讓蛋液和黃油...
地道廣東味——清蒸鱸魚
我是一個魚類愛好者！海魚河魚都喜歡吃！平時更常買鱸魚，因爲它肉質鮮甜，刺少，不用擔心卡刺的問題~。😊😊這次教的方法裏，有2個小步驟可以讓你在衆多的蒸魚方法中脫穎而出喲！一起來做一個精緻的蒸魚女孩叭！！用料鱸魚1條蒸魚豉油2...
原味地道新加坡雞飯
海南雞飯這道菜深受新加坡人和來新加坡的旅客們的喜愛，堪稱民選國菜，大家有空試試吧٩('ω')و用料雞1.7kg左右珍珠米（我用的）/香米900～920（4杯平）高湯（我用豬骨湯）/清水可以覆蓋整隻雞的容量煮雞後留煮米的高湯1100...
地地道道的清補涼
清補涼：源自於海南省，目前做法不一，但是大致相同！主要取決於鮮榨椰汁和椰子水！用料西米10克紅豆10克葡萄乾10克薏米10克綠豆10克西瓜適量芸豆10克冬瓜伊10克鵪鶉蛋5個紫薯1個南瓜1個玉米1根花生10克椰汁1瓶椰漿1瓶仙草粉1...
新手做地鍋雞味道贊
很方便做的也很好吃。用料雞1只香葉4片八角1個桂皮2小片大蔥2根青紅辣椒各1根小辣椒5只生薑3片大蒜6顆麪粉150克水75克生抽，蠔油，老抽，老酒，白糖適量新手做地鍋雞味道讚的做法麪粉加水用筷子和成絮。用手揉成團，保鮮膜包起...
【韭菜魷魚】這菜名很難聽，味道卻自然清新！
一早後臺接到不少投訴說昨天的菜太油膩了（翻白眼），今天小編臨時端上這道韭菜、魷魚加春筍的清白組合，絕對讓你眼睛和胃口煥然一新！做這道菜要注意食材的預處理和下鍋順序，纔不會燒出來水汪汪的。老師還教爲你示範徒手拆魷魚...
湘」道道地地的口味雞雜
弗蘭老阿姨教你做正宗弗蘭菜🤣湘菜精髓就是配菜要足並且切的細碎一定要是在配菜裏找肉吃若是貪嘴主料過多味道一定不對火一定要大大大大大才香用料雞胗4～5個杭椒一把蒜薹6～7根小米椒10～15個泡菜約拇指大一塊不能太多我用...
3步做出地道廣東味——豉汁蒸魚腩
吃魚不只有清蒸這一味哦。炎熱的夏天來了，口淡乏味，要不試試豉汁蒸魚？豆豉的鮮香帶出魚肉的清甜～光是這口汁都可以直接拌一碗飯呢！只需要洗切、醃製、上鍋蒸3步，前後15分鐘就能輕鬆get這道廣東家常菜，一起來試試吧！用料鯇魚（草...
她的故事很簡單，卻出奇的美味
早安，老友記秋日微涼的清晨，吃上一碗暖暖的姜埋奶，再出門吧。用料全脂鮮牛奶250ml小黃薑汁30克蜂蜜水10ml桂花適量她的故事很簡單，卻出奇的美味的做法將姜榨汁30ml（小黃薑汁凝固更快，姜味更香濃）鮮牛奶加熱至80¬°C關火，攪拌...
走地雞地道食法-清蒸原味雞
雞肉很多種做法。但不加配料的做法比較少見，但雞肉香的味道真的濃郁好吃，做法非常簡單，值得一試用料走地雞土雞半隻蔥3根姜5片食鹽適量花生油適量料酒3勺走地雞地道食法-清蒸原味雞的做法將半個走地雞洗淨，雞腿用刀開縫，放...
初夏，做法超級簡單，卻是🍋香留齒，口味清新，冰鎮下味道💋更棒的“糟滷🍋沼蝦🦐”
初夏，沼蝦🦐開始上市了，做一款簡單、口味清新、🍋檸檬香甜的糟滷蝦，冰鎮下味道💋更好。用料沼蝦1～2斤糟滷2袋🍋檸檬1個生薑幾片蔥結少許料酒少許初夏，做法超級簡單，卻是🍋香留齒，口味清新，冰鎮下味道💋更棒的“糟滷🍋沼蝦🦐”...
亂放一通卻出奇好吃的拌麪
吃了一半覺得確實值得一記然後臨時拍照寫下方子（兩人份的量）用料小米辣2只生抽老抽耗油醋適量生薑大蒜切末香蔥香菜適量香油小半勺花椒油幾滴生菜幾片（可不放）芝麻醬，花生醬各一小勺亂放一通卻出奇好吃的拌麪的做法1.拿個...
不地道卻好吃的辣子雞
一鍋辣子雞，給這個夏天帶來一絲絲魅惑。我覺得吧！估計要經常做了。香嫩可口，製作簡單，好吃😋🤗。備註：裹上薄薄一層澱粉，解決了辣子雞肉質硬實的缺點。用料幹辣椒若干姜少許花椒少許蒜少許鹽少許蔥少許料酒少許老抽少許童子...
地道新疆味兒的風乾肉娜仁
我是個懶人，所以我的菜譜裏廢話少！用料洋蔥1個鹽適量胡蘿蔔1根牛腩一塊和好的麪糰1塊姜4片地道新疆味兒的風乾肉娜仁的做法風乾肉是前段時間做的，沒有拍照片，超級簡單，牛腩用鹽一碼，醃漬大半天！掛在陰涼通風處晾至7分幹！大概2...
北方做出味道地道的廣式豉汁鳳爪
用料雞爪12只姜1大塊料酒適量桂皮1塊八角2個花椒1把香葉2片麻油1勺花生200克玉米澱粉40克麻油1勺豉汁製作麻辣豆豉4勺薑片6片大蒜4瓣十三香1勺胡椒3克糖30克鹽5克生抽30克蠔油2勺料酒25克老抽15克北方做出味道地道的...
超簡單不煎不烤卻能吃出燒烤味道的香煎土豆
嘗試過幾次煎土豆：用過先蒸熟再煎的方法，容易把土豆炒到稀爛；用過直接慢煎的方法，耗時耗力，想要煎得好，需要相當的時間和絕對的耐心。用料土豆一公斤大蒜四瓣蔥兩根油6克五香粉1茶勺香草粉1茶勺白芝麻1湯勺辣椒麪1茶勺香菜...
清新味道——越南春捲
吃慣了傳統的春捲，試着做了這種越南春捲，薄如蟬翼的米皮，透出五彩斑斕的餡料，清新美好的視覺衝擊着你的味蕾……用料越南春捲皮4張黃瓜半根胡蘿蔔半根雞蛋一個火龍果、草莓、聖女果等自己喜歡的水果適量紫甘藍少量蝦仁10...
用烤箱做出福清地道紫菜餅
在國外想的就是那口家鄉味，沒辦法就自己動手啦！試過很多次終於做出了接近家鄉的味道用料皮部分麪粉1000克酵母3克鹽15克糖3克水550ml鹼3克餡部分紫菜55g五花肉500g香菇25g胡蘿蔔1根蔥1根生抽20g老抽15g蠔油40g糖6克胡椒...
烤南瓜吃出了烤地瓜的味道
用料貝貝南瓜2個鹽適量胡椒顆粒適量玉米油適量烤南瓜吃出了烤地瓜的味道的做法南瓜洗淨切開去籽再切成小塊放入碗中，加玉米油，鹽，胡椒顆粒碎塗抹均勻，擺盤烤箱提前預熱後，南瓜放入烤箱上下管180度20分鐘烤好的烤南瓜，外面脆...
暖心的家常龍鬚麪（簡單快手味道卻出奇的鮮美）
久出歸家最懷念的就是那口熱湯麪，一碗下肚，再多的愁苦與憂思，都能煙消雲散——這就是家的味道！用料龍鬚麪雞蛋個胡蘿蔔根白菜蒜蔥姜香菜鹽克醬油勺蠔油香油暖心的家常龍鬚麪（簡單快手味道卻出奇的鮮美）的做法1.起鍋熱油，煎兩...