走地雞地道食法-清蒸原味雞

雞肉很多種做法。但不加配料的做法比較少見，但雞肉香的味道真的濃郁好吃，做法非常簡單，值得一試

用料  

走地雞地道食法-清蒸原味雞的做法  

1. 將半個走地雞洗淨，雞腿用刀開縫，放適量的食鹽

2. 加料酒

3. 用手將料酒食鹽揉到雞肉上，儘量均勻，醃製10分鐘

4. 用瓦盤子，薑片，蔥做底

5. 醃製好的雞肉放盤子了，用花生油掃幾下

6. 盤子放鍋裏隔水燒開後蒸30分鐘

7. 原汁原味的走地雞做好啦，非常好吃！

小貼士

鹽和料酒醃製10分鐘很重要，保證去腥入味。注意不要加其他配料了。女性平時喝雞湯多了，可以換這個做法，女性經期這樣食雞補鐵補氣血，非常健胃健康。有些女性身體虛弱，月經不暢，痛經等問題，在食補的同時，推薦經期前後用某寶的經血安通泡腳，堅持兩個月，問題可以得到明顯改善。希望能幫到大家。