香炸菇絲
吃不出原材料的一道菜。用料平菇200g澱粉1勺麪粉2勺雞蛋1個鹽五香粉香炸菇絲的做法平菇洗淨晾乾，用手撕成絲，加適量鹽拌勻。雞蛋，澱粉，麪粉，用適量水調成糊狀，加入少量五香粉，適量鹽。淹好的平菇擠幹水分，放入麪糊拌勻。鍋內...
軟炸香菇
用料幹香菇7朵雞蛋1只水澱粉適量麪粉適量鹽適量胡椒粉適量軟炸香菇的做法第一鍋復炸之後...
炸香菇片
用料新鮮香菇五個雞蛋1個澱粉3勺鹽適量食用油適量炸香菇片的做法新鮮香菇洗淨濾水切片碗裏打入一個雞蛋，加入等量澱粉，適量鹽，攪拌均勻。將香菇片放入調好的混合物裏，用筷子攪拌至均勻裹上。鍋燒熱倒油，大火下鍋，小火炸至表...
幹炸香菇
用料香菇適量雞蛋1個鹽適量根據個人口味，不建議多放麪粉看香菇多少吉士粉0.5克不能多放多放就不會出奶香味了。十三香半小勺我用的是1克勺雞粉吉士粉一半就夠孜然適量看自己口味燒烤蘸料適量幹炸香菇的做法洗淨改刀。...
香菇炸彈
突發奇想用料蘑菇6個一個雞腿1只豬肉小蔥紫薯生粉鹽，醬油香菇炸彈的做法就不發圖片了，很簡單。把蘑菇的底部掏空。然後把雞翅和豬肉剁碎，也可以加點蔥一起剁，加入一勺生粉一勺生抽和一勺鹽然後把這件東西放在蘑菇蓋上就行...
香炸南瓜絲
用料小南瓜1000克自發麪粉250克雞蛋2個蔥50克香炸南瓜絲的做法小南瓜、蔥洗乾淨待用。小南瓜刨絲放少許鹽醃十分鐘後壓幹水份，蔥切蔥花備用。擠去水分的南瓜絲裏打入雞蛋放進蔥花拌勻，加入自發粉攪拌均勻後讓其醒發15分...
香炸平菇
平菇價錢便宜，營養豐富，炸後很香沒有草腥味，很受歡迎的家常菜用料平菇500克油適量麪粉80雞蛋2個鹽適量水少許澱粉2大勺花椒粉1勺孜然粉適量勺十三香1勺香炸平菇的做法平菇撕成小塊，洗乾淨，用鹽醃一下，再抓幹出來的水分麪粉，...
素炸香菇
香菇的營養價值很高，我們經常用它煲湯或者炒菜，美味又健康。然而很多人都不知道香菇這樣做，味道更鮮美，不僅外形像鮑魚，口感還能與鮑魚相媲美。不知道的人還以爲這道菜是鮑魚呢，其實它只是素菇，非常好吃。用料香菇適量玉米澱...
香炸辣椒絲
想吃辣椒油了。買了一袋辣椒絲結果發現炸辣椒油不好吃也不香。就試着炸了一下沒想到還挺好吃的。又香又脆。下飯神器。不能說一點也不辣只能說不愛吃辣的人也能嘗試一下。前提是你的辣椒不是很辣。下飯或者夾饅頭都可...
香炸蘑菇
用料麪粉隨量雞蛋1個麪包糠適量鹽適量五香粉適量香菇2只香炸蘑菇的做法泡好香菇把泡發好的香菇切成小薄片用鹽醃一下，20分鐘一勺麪粉，一勺炸粉，加上五香粉，雞蛋，小小鹽，調成濃濃的麪糊，可加小小雞精把醃好的香菇擠幹水，放在面...
炸香菇
用料香菇5--7朵雞蛋1個麪粉兩勺五香粉少許鹽少許澱粉兩勺炸香菇的做法香菇切片，今天切的片大點了，再小點更好😄，拇指食指捻少量鹽均勻撒在上面，醃漬10---30分鐘。小碗里加澱粉麪粉（1:1），加適量鹽，少許五香粉，加水和成糊狀。上...
油炸香菇片
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料鮮香菇400g雞蛋清2個玉米澱粉10g鹽1g五香粉1小勺辣椒粉適量椒鹽依口味添加食用油（油炸）適量油炸香菇片的做法香菇洗淨晾乾水份切成厚片，灑上鹽和、五香粉抓勻醃一會兒，把醃出的...
自制炸串串(炸熱狗，炸香菇，炸香菇)
夜宵時間到，今天吃炸串串。用料香菇5朵牛津丸5顆魚豆腐5塊熱狗3根親親腸6根四季豆10根雞中翅6個金針菇一小把孜然粉，燒烤料，辣椒粉，耗油，醬油，油適量自制炸串串(炸熱狗，炸香菇，炸香菇)的做法準備好所有食材，清洗乾淨，整理穿成串...
炸蘑菇絲
用料平菇克芝麻小米辣醬油糖蔥姜炸蘑菇絲的做法平菇洗淨剝絲，五成油溫炸金黃。蔥姜煸透撈出，烹醬油，加白糖，入平菇上色，加芝麻小米辣翻炒出鍋。...
香菇炸醬
用料五花肉克香菇黃豆醬耗油香菇炸醬的做法切蔥薑蒜，香菇熱油，下蔥薑蒜，爆香後下，肉沫，翻炒，醬油上色，下香菇，翻炒，3勺黃豆醬，2勺子耗油，自己品一下味道，少糖加糖。...
酥炸香菇
拿肉肉都不換的一道菜用料香菇一盤面粉適量雞蛋1個澱粉適量鹽少許水少許酥炸香菇的做法油溫六成熱下香菇炸至兩面微黃撈出，想要更酥脆，可復炸一下...
油炸香菇
用料香菇朵油炸香菇的做法【油炸香菇】主料：400g鮮香菇40g蛋清50g中筋麪粉10g玉米澱粉配料：油鹽辣椒椒鹽均適量製作步驟1)香菇洗淨晾乾水份切成厚片，灑上鹽和辣椒粉（也可不灑，或換成黑椒、五香粉等喜歡的口味）抓勻醃一會兒，...
炸香芋絲
#尋找記憶中的味道#這是潮汕的一道家常小吃，每當過節的時候幾乎每家每戶都會做這麼一道香噴噴的小吃，放在祭祀的桌上，祀奉祖先和神靈。潮汕把八月十五都叫芋節呢。拜月娘也是拜芋頭的。也經常作爲給小孩做的小吃出現在日...
香炸絲丁魚
第一次在海鮮大排檔吃了香炸絲丁魚後，就心心念，終於自己下手做了，沒想到竟然還挺成功！注意油炸的時候開始要大火，不然很容易散架呢！用料絲丁魚500g雞蛋1個鹽4克油炸粉110g水適量胡椒粉適量料酒適量姜適量香炸絲丁魚的做法絲...
五香炸平菇
時間：約15-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料鹽5g平菇500g麪糊用料普通麪粉（中筋）80g玉米澱粉80g鹽2g雞蛋黃2個水150g花椒粉一丟丟五香粉根據口味添加五香炸平菇的做法平菇洗乾淨後，撕成大塊備用。做一鍋開水，倒入鹽，平菇倒...
香菇肉絲炸醬
用料肉絲300克香菇10朵生抽多一點海天黃豆醬一勺香菇肉絲炸醬的做法瘦肉絲用味極鮮醃製10分鐘香菇切片炒香蔥花，放肉絲，炒至變色，放香菇，放鹽、十三香、醬油，炒好了就是香菇肉絲。要做炸醬的話，把菜盛出來，鍋裏放油炒一勺海...
香菇筍絲炸醬麪
用料新鮮香菇，冬筍絲，肉片香菇筍絲炸醬麪的做法肉片，新鮮香菇，冬筍絲炒下放入豆瓣醬，一起炒麪條沸起後加冷水，再沸起撈出到碗內，上面澆上炒好的料，退可吃了。...
油炸香菇腳
用料香菇腳100克顆粒花椒適量粒八角3個幹辣椒適量芝麻1克沾水辣椒適量油炸香菇腳的做法香菇腳泡發，洗淨水中放入少許鹽，香菇腳水煮3分鐘左右，撈出擠幹水分，（這一步只爲讓鹽更入味，不易過多）上鍋放油，有溫五成熱時倒入配料，小火...
蜜炸香菇
在酒店吃了一次炸香菇，沒看名字叫啥，也不知道都放了什麼料，回來自己根據大致味道做了一次，味道還不錯哦😊步驟裏會爲大家寫清配比~第一次寫菜譜~有繁瑣的地方大家見諒~用料香菇400克蛋清3個麪粉適量玉米澱粉適量鹽2克香蔥...
香炸香菇
炸香菇外酥裏嫩，雖是一道素食，但是頗具肉食的口感。在素食裏常以香菇爲食材做素肉，好吃的不能言喻。用料香菇10顆左右雞蛋一隻麪粉30—40克黑胡椒適量鹽適量白芝麻適量香炸香菇的做法香菇洗淨去梗，一切四塊。麪粉加水（慢慢...