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油潑油麥菜(挑戰100道減脂菜之3)

油潑油麥菜(挑戰100道減脂菜之3)的做法步驟圖

本人做減脂餐,本着少油少鹽,還原食物本身的味道的理念,用盡可能少的調味料,做出香甜可口的美味!🌹

用料  

油麥菜 2-3棵
2瓣

油潑油麥菜(挑戰100道減脂菜之3)的做法  

  1. 油麥菜洗淨後切成中長段

    油潑油麥菜(挑戰100道減脂菜之3)的做法步驟圖 第2張
  2. 燒開水把油麥菜燙熟,放入一個大碗中,把水控幹

    油潑油麥菜(挑戰100道減脂菜之3)的做法步驟圖 第3張
  3. 直接在菜裏放2-3小勺生抽,一勺蠔油,十三香少許,鹽少許,花椒粒一小勺,蒜末,剁辣椒(或者幹辣椒),固體調味料都放在中間一小堆!

    油潑油麥菜(挑戰100道減脂菜之3)的做法步驟圖 第4張
  4. 最後拿出家裏最小的小鍋,燒一點點油,燒至輕微冒煙,把熱油潑在辣椒、蒜等上面,激發出香味!拌勻之後就萬事大吉!😍

    油潑油麥菜(挑戰100道減脂菜之3)的做法步驟圖 第5張