冬瓜珍珠丸子湯
用料2人份冬瓜250克豬肉（帶一點肥）75克花雕適量玉米油少量黑胡椒少許鹽適量小蔥適量水適量冬瓜珍珠丸子湯的做法a.肉餡攪碎或者剁碎；b.加入少量花雕，一個方向攪拌，到完全被吸收；c.加入少量水，一個方向攪拌，到完全被吸收；d.加入...
珍珠小丸子
用料糯米150肉末500克姜蒜一片、一瓣雞蛋一個蠔油一小勺鹽一小勺醬油、酒適量生粉兩勺胡蘿蔔半根珍珠小丸子的做法肉、胡蘿蔔、蔥、洗淨備用肉和胡蘿蔔🥕倒入輔食機攪碎（可手剁、這樣以後比較有嚼勁）依次加入鹽、醬油、...
珍珠糯米丸子
過年的時候準備了幾道年菜，珍珠糯米丸子應該很經典的一道啦，把做法分享給大家！用料牛肉糜適量糯米適量胡蘿蔔、香菇適量蔥花適量花椒、鹽、香油、蒜汁、生抽、米酒、五香粉適量珍珠糯米丸子的做法糯米提前浸泡一晚。取適...
蒸珍珠丸子
珍珠丸子起源於湖北，是荊楚故地風味食品。據說這珍珠丸子還是有歷史典故的：元末時期，陳友諒率衆起義，紅巾軍在攻下湖北現在叫仙桃一帶後，爲了犒勞衆兵士，她的夫人親自下廚，取材魚，肉，蓮藕、荸薺、糯米之類當地常見食材加以佐料...
珍珠素丸子
家裏阿姨做的珍珠肉丸真的好吃哭（據說），但是我是蛋奶素食的，於是就讓阿姨幫忙，琢磨了一個素丸子，亮點是用了荸薺，口感味道都棒棒的！用料糯米荸薺豆腐松茸（其他菌類也可以）鹽油生抽珍珠素丸子的做法糯米前一天晚上浸泡準備好食材...
黑珍珠丸子
因為家裡還有少許紫米，便替代糯米來做這個點心了。用料紫米(血糯米)瘦豬肉馬蹄香菇薑蔥蒜生抽香油或麻油雞蛋料酒鹽黑珍珠丸子的做法薑蔥蒜與馬蹄切末備用，香菇泡水後切末；將瘦豬肉做成絞肉，與步驟一混合，另添加料酒、生抽...
珍珠丸子
珍珠丸子不知道大家都是用糯米還是大米做，糯米的話需要的時間可能要長一些，有時候爲了可以快速做好這道菜我會用大米來做，大米熟的快也不用浸泡很久，所以用大米，我會覺得這道菜做起來簡直太輕鬆了！可以說是一道新手零失敗的...
🔥珍珠丸子
最近迷上丸子，哈哈，好看又好吃哦……用料糯米200克豬肉300克鹽適量澱粉1勺姜適量片蔥適量生抽適量蠔油適量香菇200克🔥珍珠丸子的做法提前一晚泡好糯米，肉和香菇切小香菇和肉打碎打碎後的香菇和肉末加鹽，生抽，蠔油，姜，澱粉拌...
牛肉珍珠丸子
用料糯米克牛肉克薑片澱粉勺醬油勺料酒勺鹽克胡椒粉克牛肉珍珠丸子的做法在家做輕鬆簡單...
流心珍珠丸子
改變肉丸子的油膩口感，加入蔬菜還有孩子們最愛的芝士，美美補充營養。用料糯米100，熟黑芝麻少許克鹽，胡椒粉，香油，醬油克雞蛋1個蓮藕一節梅柳肉半條芝士片3片紅薯粉半碗流心珍珠丸子的做法泡過夜的糯米瀝乾水加少許炒熟黑芝...
金湯珍珠丸
冬瓜換一種新吃法用料冬瓜土豆鮑汁蠔油鹽金湯珍珠丸的做法冬瓜用挖球器挖出冬瓜球，土豆小半個去皮蒸熟捻成泥，鍋內下油燒熱下入土豆泥炒幹水汽，下入適量鮮湯，下入冬瓜球燒熟，用鮑汁、蠔油和鹽調味...
虎蝦珍珠丸子
我個人非常喜歡的年菜，外形乖萌可愛，裹着晶瑩的糯米粒，熱氣澎澎，香糯可口，肉汁透進了糯米粒，糯米的香氣又浸潤到了肉丸裏，超級好滋味，顏值高、味道贊、一看就會，趕快學起來吧~更多菜譜歡迎在公衆號和小程序裏搜尋：顏派生活用料4...
珍珠藕丸子
湖北人喜歡叫丸子爲“圓子”，取團圓的好意頭。湖北盛產藕，用蓮藕搭配豬肉和糯米，就能做出一道全家老少都愛吃的美味家常菜——‘珍珠丸子’。蒸好的珍珠丸子外形十分討巧，外層包裹的糯米粒粒豎起，晶瑩潔白、油亮發光，就好像...
珍珠糯米丸子，珍珠丸子，放學後點心
用料糯米或壽司米200克350克去皮五花肉，切塊(5釐米)(見變化)3-4朵新鮮香菇(約50克)或10克幹香菇，泡發20克新鮮荸薺，去皮切半5-10克嫩姜，剁碎20克蔥，切段(2釐米)胡蘿蔔25克水600克醬油20克玉米澱粉1茶匙鹽3克糖3克胡椒粉少...
鰻魚珍珠丸子
過年的時候有一道菜是一定要做的那就是丸子丸子又叫“圓子”或者“元子”意味着團團圓圓，和和美美，年年有餘用料鰻天下蒲鰻100g豬肉餡100g糯米100g蓮藕100g生抽適量耗油適量鹽適量澱粉適量白胡椒粉適量料酒適量鰻魚珍珠...
糯米珍珠丸子
時間：約20-25分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料肉餡肉末350g薑末10g生抽15ml玉米澱粉10g雞蛋1個鹽2g蔥花5g糯米糯米150g糯米珍珠丸子的做法肉末中放入姜、生抽、澱粉、雞蛋、鹽攪拌上勁兒，最後放入蔥花攪拌。糯米加上水，...
珍珠奶茶的珍珠，紅糖珍珠丸子
減少一點熱量，不要放過多的紅糖，這個甜度我覺得已經夠了，如果喜歡更甜一點，可以再多加點糖或在做奶茶時加點蜂蜜。用料木薯粉300克開水220克紅糖70克珍珠奶茶的珍珠，紅糖珍珠丸子的做法不粘鍋中加水加紅糖大火煮開，邊煮邊攪...
珍珠肉丸子
因爲孩子大一點以後特別注意每天的營業搭配，所以會選擇每天早上做一點肉，這樣葷素搭配營養更豐富一些。用料豬肉200克雞蛋清1個糯米適量澱粉2勺白胡椒粉適量生抽1勺蠔油1勺糖適量姜水（薑絲放水裏就是姜水）適量珍珠肉丸子...
珍珠丸子湯
用料羊肉餡100g胡蘿蔔白蘿蔔青蘿蔔羊肉湯香蔥珍珠丸子湯的做法好的羊肉不需要放太多的調料，原來的味道就很棒了，加些香蔥末，白胡椒和鹽就可以了，攪勻用勺將蘿蔔們挖出球兒來備用冷水下蘿蔔球，煮開後下丸子，煮3-5分鐘具體時...
素珍珠丸子
呵着手心熱氣，團一個個雪糰子，笑着，追着，躲着，寒冷的天氣瞬間熱絡起來，再不覺冷，只有歡樂。現在，這記憶中的雪球兒，就這麼靜靜於碟中，同樣，爲冬日點綴。粉香的芋泥圓兒，裹上糯米，上籠蒸出惹人的一團剔透。粉上糯，糯中粉，如熱乎乎的霜...
【珍珠丸子】
前看中餐廳的時候，我被趙薇的珍珠丸子饞到打滾。於是摸索着做了一下，在肉丸的基礎里加上了蝦肉，丸子加上了蝦尾尤其好看。糯米浸透了肉質的鮮味，等級上升了好幾個檔次，口感也更彈滑多汁！用料糯米適量小蔥適量姜適量基圍蝦7...
珍珠藕丸子
這是我媽媽的拿手菜，但她是做的肉丸……我改良了一下，做成素的藕丸子（湖北人怎麼少得了藕呢？），除了賣相一般外，口感不錯哦～～用料藕節糯米克薑末生抽豆瓣醬鹽熟油珍珠藕丸子的做法蓮藕洗淨削皮後擦絲。我擦了兩條藕，共一斤。擦完...
珍珠丸子
珍珠丸子，寓意團圓美好之意，常用於紅事宴席與年節慶典其做法主要用浸泡過的糯米包裏肉丸後蒸制而成，風味獨特、清香細嫩、鮮香可口！用料糯米200克肉糜400克鹽10克姜10克藕250克胡蘿蔔、蔥末少許珍珠丸子的做法取其中糯米1...
珍珠丸子😃
吃了個喜酒，上來一蒸籠的珍珠丸子，好像大家的眼睛都變大了。其實這玩意不一定非得酒宴纔有的吃，家庭廚房也是比較容易製作的。本質就是糯米包肉丸用料糯米適量澱粉，十三香，白胡椒粉適量鹽，味精，白糖適量蔥姜適量涼薯適量豬肉...
小美珍珠丸子
200克糯米或200克壽司用米350克去皮五花肉，切塊(5釐米)3-4朵新鮮香菇(約50克)或10克幹香菇，泡發25克胡蘿蔔20克新鮮荸薺，去皮切半5-10克嫩姜，剁碎20克蔥，切段2小撮白胡椒粉½茶匙鹽，大約2～2.5克½茶匙糖，約3克1茶匙玉米澱粉20...