糯米珍珠丸子 食譜坊 菜譜 2.7W 大中小設定文字大小 時間:約20-25分鐘難度:有點挑戰🖖份量:2人份 用料 肉餡 肉末 350g 薑末 10g 生抽 15ml 玉米澱粉 10g 雞蛋 1個 鹽 2g 蔥花 5g 糯米 糯米 150g 糯米珍珠丸子的做法 肉末中放入姜、生抽、澱粉、雞蛋、鹽攪拌上勁兒,最後放入蔥花攪拌。 糯米加上水,提前一晚泡好,泡好後控幹水分。把肉餡團成丸子,蘸上糯米。放入蒸鍋中,開火,水開後蒸20分鐘。 小貼士「懶飯App」現已上線,點擊連結即可下載 TAG標籤:糯米珍珠丸子 丸子 糯米 珍珠 #