珍珠丸子(糯米肉圓子) 食譜坊 菜譜 2.49W 大中小設定文字大小 我這種挑食不愛吃飯的熊孩子就很愛 用料 糯米 少量 豬肉 半斤 鹽 適量 油 適量 香菇 十朵 十三香 適量 澱粉 適量 珍珠丸子(糯米肉圓子)的做法 糯米和香菇泡發 我都是睡前泡一晚上直接好 懶 瘦肉剁碎 加入適量鹽 油 十三香 澱粉抓勻 然後放香菇末一起攪拌均勻揉成團 糯米瀝半乾 將肉球放進糯米里滾啊滾 沾滿一層即可 其實用不了多少糯米的 放入蒸鍋 大火蒸 我是看糯米炸開出鍋的 可能二三十分鐘?反正看糯米有點膨有點粘就行 TAG標籤:珍珠 丸子 肉圓子 糯米 #