筍燉雞
年前囤的毛哥筍燉雞調料包用料雞適量筍適量蔥段、薑片適量毛哥筍燉雞料包一包生抽、老抽適量冰糖少許白胡椒粉適量大料少許筍燉雞的做法雞肉剁成自己喜歡的大小塊兒，倒料酒、薑片抓勻醃製備用超市買的真真空包裝的冬筍...
毛筍燉土雞
用料土雞隻薑片料酒1勺鹽若干毛筍一棵毛筍燉土雞的做法毛筍切塊備用雞先焯水，再加生薑加酒燉1-2小時，再加入毛筍繼續燉1-2小時...
筍乾燉雞
用料筍乾200克五花肉500可蔥兩根老抽適量姜5大片料酒適量生抽適量鹽適量糖適量蠔油適量八角2個花椒適量幹辣椒適量筍乾燉雞的做法一隻土公雞🐓！如果是爆炒的話建議買仔雞！紅燒還是要土公雞好吃😋～準備以上材料～熱水泡發筍...
雞肉燉萵筍
用料萵筍十塊雞腿2個料酒2勺蔥2段生抽2勺鹽2克雞肉燉萵筍的做法準備食材：蔥、薑片、大蒜大料、桂皮、當歸、黃芪、桔子皮大棗、枸杞子鍋內放油，油微熱放入食材翻炒放入超好的雞塊、萵筍塊，放入醬油、醋、冰糖三塊、白酒...
野筍燉雞湯
用料筍適量克三黃雞1小隻配料若干見圖野筍燉雞湯的做法雞肉放入熱水炒3分鐘後撈出放入冷水中浸製待用，使肉質更加嫩野筍洗乾淨剝皮切塊加入紅棗幾顆，八角一粒，適量香菇，枸杞，和切好的野筍，倒入適量料酒，倒入燉鍋中，大功率煮開...
竹筍燉雞
爲兒子和家裏人做點好吃的用料雞1只筍500克蘑菇200克土豆1個豆腐皮（千張）2張木耳少許小蘑菇少許金蟲草少許蔥少許根蒜少許姜七片蘑菇適量金針菇適量竹筍燉雞的做法雞（隨便什麼，也可以是雞腿）家裏人比較喜歡吃，所以一隻雞我...
萵筍燉臘雞
用料萵筍2根姜4片幹辣椒2個小蔥兩根花椒（自選）4粒臘雞半隻萵筍燉臘雞的做法準備好所需食材：雞肉是辣雞，需要提前用清水浸泡六小時，中間換兩次水，以防太鹹，然後用熱水洗去表皮上的灰塵，瀝水後裝盤備用。萵筍切塊，萵筍葉洗淨備用...
冬筍燉雞
用料冬筍1個雞全腿1只芹菜4根泡椒1勺蔥姜適量冬筍燉雞的做法冬筍剝皮洗淨，切塊，用沸水焯水，時間可以長一點芹菜去掉葉子，洗淨切段蔥切段，薑切片雞腿肉切塊之後，撒上鹽、料酒、澱粉拌勻鍋內熱油，放入蔥姜，爆香放入雞腿塊翻炒至...
筍乾燉雞塊
很簡單～用料筍乾100克雞腿3只蔥、姜適量八角、桂皮、香葉適量老抽、生抽適量料酒適量筍乾燉雞塊的做法雞腿從中間剁成兩塊（不剁的話切幾刀也可）。筍乾按教程煮好泡發切條。料盒準備好（香葉、大料、桂皮、一小段辣椒）。雞腿...
鹹雞燉春筍
這絕對是我最愛吃的一道菜之一！雖然還是冬天，早園筍已經很好了，加上過年家家都要醃的鹹雞，兩種食材在砂鍋裏慢慢燉煮，到湯成爲奶白色，用“鮮”這個字已經形容不了了～～～可能也是我自己特別愛筍的原因吧（≧∇≦）冬天把溫暖帶給大家...
雞肉燉筍乾
以前進廚房只會刷碗，現在敢於嘗試，越來越喜歡做飯。發現家裏有老媽上次留下的筍乾，然後冰箱裏還有我減肥用的雞腿肉，琢磨着把它倆一起燉了吧！菜譜是自己胡亂嘗試的，味道還可以，很多細節沒有好好研究，看過的別批評我哈用料筍乾...
竹筍燉雞翅
上班族平時食堂和外賣油水很大不健康。週末在家要少油少鹽嘍，這道菜的油基本都是雞翅耗出來的雞油。配碗米飯加一個生菜，也可以週末多做一些上班帶便當，微波爐叮一下。完美*^O^*用料翅中10個筍250克香菇3朵幹辣椒1個姜3...
春筍燉雞
筍的清新配上雞的美味，營養又健康，一家人都可以吃用料雞半隻春筍4根火腿6片蔥1根姜4片春筍燉雞的做法所有材料如圖所示雞切塊，然後把其他食材都放到鍋裏，加水沒過食材，按煮飯鍵絕了...
春筍燉土雞
春雷一響，春筍蹭蹭蹭鑽出地面，這是個最適合吃春筍的季節。家常菜裏，每一個輾轉於廚房的大師，都是大自然的伯樂，發現食材最適合舌尖的那一面，開發他的鮮美，把他的優點放大，去溫暖家人的胃。用料土雞隻薑片鹽克春筍四五根鹹肉克...
萵筍燉雞
這道菜是從小到大，老爸常做給我吃的菜，很簡單，但是充滿了家的味道，湯汁清香又味覺濃郁，很家常的一道菜，昨天做好發了朋友圈，很多朋友說沒吃過萵筍燉的雞，我建議她們可以嘗試，因爲真的很棒。用料萵筍2根鹽一勺姜一塊竹蓀看個人...
鮮筍燉雞
黃油真的很香用料筍2根小蔥1根生抽1勺料酒1勺雞肉1只雞姜3片蒜1頭鮮筍燉雞的做法準備配料，最好是一隻雞，我家只有我和老公兩個人吃的少，我用了8跟小雞腿將筍處理乾淨剝去外衣，斜刀切塊（筍皮去掉帶毛的就可以了，下半部分老的...
筍乾燉土雞
用料筍乾8兩到一斤左右土雞一隻紅棗2把枸杞一小把大蒜若干生薑幾片筍乾燉土雞的做法首先筍乾是要先提前泡個晚上處理下雞肉，冷水下鍋去下血腥味（放幾片姜，料酒，蔥）我是吧筍乾墊在砂鍋的底部，放上生薑加雞肉倒入自家做的米酒...
鹽筍燉雞
用料鹽1小勺筍350克雞1只黃酒一湯勺姜5片蒜5瓣鹽筍燉雞的做法雞切塊，洗淨水開後放入洗淨的雞，焯水去血沫鍋中放入薑片鹽筍泡水片刻，鹽筍選用的是重慶的袋裝水開後放入泡好的筍和焯水的雞，大火開鍋轉小火60分鐘出鍋前放入...
雞塊燉冬筍
用料雞一隻冬筍蔥姜大料花椒辣椒鹽醬油雞塊燉冬筍的做法整隻雞剁塊兒做鍋燒水綽雞塊去血沫冬筍切滾刀塊熱鍋燒油綽好的雞肉放鍋裏翻炒放入花椒大料辣椒蔥姜醬油翻炒幾分鐘放開水大火燉開鍋燉幾分鐘放入冬筍小火慢慢燉...
竹筍燉雞湯
買了5斤筍。。一半做了油燜筍，剩下的燉了雞湯。用料土雞半隻姜5片鹽5克筍200克甜玉米1根竹筍燉雞湯的做法筍扒皮，切塊。玉米切塊，然後中間切一下，這樣能讓玉米芯的甜味更容易進湯裏。我用的雞肉是切好的，雞肉先用清水沖洗...
雪筍燉雞
用料雞隻老薑1塊雪筍乾250克鹽5克雪筍燉雞的做法土雞切塊焯掉血水，洗乾淨備用。雪筍用溫水泡發5小時，洗淨備用；老薑去皮切片備用。加礦泉水和鹽高壓鍋煲30分鐘，成功！...
春筍燉雞湯
燉雞湯本來就很鮮，再加上應季的春筍，鮮上加鮮，趕緊試試看，雞湯喝不完還可以做湯麪，雞塊蘸點三和油，棒極了！用料春筍3根土雞半隻姜2片蔥1段料酒1勺蔥花5克生抽2勺蠔油1勺鹽1克糖2克花椒油半勺春筍燉雞湯的做法準備好所需要的...
珍筍燉雞
秋季就應該多補補了珍筍燉雞調料，推薦給愛下廚的你：用料雞1.5kg姜蒜適量料酒適量鹽少許蔥花適量菜籽油100ml吉順隆珍筍調料1袋珍筍燉雞的做法主料：雞1.5kg、吉順隆珍筍雞調料1袋輔料：鹽少許、料酒適量、菜籽油100ml、姜蒜...
酸筍燉雞腿
用料雞腿4只酸筍蔥，姜，蒜少許花椒，大料，桂皮。各種菜。鹽，料酒。少許酸筍燉雞腿的做法雞腿剁塊，放入鍋中焯水（水中放黃酒，蔥，姜）開後取出。洗去沫子。另取鍋放水放雞塊，黃酒，蔥、姜、蒜，花椒、大料、桂皮。酸筍。開鍋後小火慢燉，直...
小雞燉筍乾
用料小雞筍乾小雞燉筍乾的做法筍乾泡好洗淨雞切塊鍋內放油燒熱，倒入蔥薑蒜爆香，倒入雞塊炒到肉變色，然後加入適量清水，醬油等調料倒入，攪勻燒至水乾撒入蔥花即可出鍋...