酸筍燉雞腿 食譜坊 菜譜 1.5W 大中小設定文字大小 用料 雞腿 4只 酸筍 蔥，姜，蒜 少許 花椒，大料，桂皮。 各種菜。 鹽，料酒。 少許 酸筍燉雞腿的做法 雞腿剁塊，放入鍋中焯水（水中放黃酒，蔥，姜）開後取出。洗去沫子。 另取鍋放水放雞塊，黃酒，蔥、姜、蒜，花椒、大料、桂皮。酸筍。開鍋後小火慢燉，直到雞肉熟後放各種蔬菜，放鹽。（我放的土豆是因爲我父母愛吃，我只吃肉。） TAG標籤：酸筍 好吃 燉雞 酸筍燉雞腿 #
