『葷』糖醋大蝦
用料大蝦20只鹽，白糖，白醋『葷』糖醋大蝦的做法☞大蝦洗淨，剪掉須/腿，開背，去蝦線☞料汁：白糖3勺，白醋4勺，鹽1小勺，攪勻備用☞鍋中多倒油，油溫七成熱(微微冒煙)，倒入大蝦，炸紅(2分鐘)，撈出/控油☞鍋倒底油，倒入料汁，炒至微微粘稠，放入...
葷菜糖醋排骨（小美）
自用的！只爲平日燒菜不用翻頁！3人/備10’/做40’用料姜10g排骨500g冰糖50g料酒30g醋50g生抽15g老抽15g白芝麻少許裝飾葷菜糖醋排骨（小美）的做法除芝麻，全部入小美》25‘/V/反！顛鍋：3~4“/反2裝盤：白芝麻小貼士全程不用量杯蓋...
『葷』糖醋雞柳
用料雞胸肉600克雞蛋1個鹽，白糖，白醋，料酒，澱粉，番茄醬『葷』糖醋雞柳的做法☞雞胸肉切條☞盆中放入：肉條，雞蛋，鹽1小勺，料酒1勺，澱粉1湯勺，抓拌均勻，醃製20分鐘料汁：白糖3勺，白醋2勺，番茄醬5勺，水1.5湯勺，攪勻備用☞鍋中多倒油，油溫5成...
糖醋大蝦(老師教的)
用料蝦1斤蒜1頭生抽1勺料酒1勺白糖1克雞精半勺蠔油1勺白酒2勺糖醋大蝦(老師教的)的做法把大蝦洗淨去蝦線，鍋中放冷水，放大蝦，放料酒。燒開後，蝦全部變色，撈出瀝乾水分。油燒至五成熱，下入備用的大蝦，闖下油倒出備用。鍋中倒...
糖醋大蝦
做給你心愛的女孩，她會更愛你用料醋1勺姜3片料酒0.3勺蔥少許蝦22只糖130克水200澱粉少許鹽2克糖醋大蝦的做法蝦，去掉須，去掉腿肚子開刀，容易入味用鹽料酒醃製一下下油鍋，炸制金黃，酥脆放入，姜炒香，加入番茄醬，白醋，白糖，水，少許生...
糖醋焗大蝦
偶然用小美做出鹽焗大蝦的口感，味道驚豔一羣人，做了幾次寫方子記錄下來，增加了糖醋的味道口感更豐富。用料大蝦500克鹽1克老抽5克生抽10克糖15克油35克薑末5克香蔥1棵香醋15克花雕10克糖醋焗大蝦的做法1.主鍋放入油、姜...
家常油燜大蝦_糖醋大蝦
用料蝦20只蔥姜若干料酒兩勺生抽兩勺白糖兩勺白醋兩勺家常油燜大蝦_糖醋大蝦的做法大蝦去蝦線洗淨備用蔥姜爆鍋下入大蝦依次放入料酒，生抽，白糖，白醋，一小勺鹽和一小勺雞精收汁出鍋，禮成，撒上白芝麻，點綴，還是，去過有綠色的小...
大顯身手之午餐，葷菜，糖醋排骨day1
排骨不僅好吃，更有很高的營養價值。排骨燉煮後，其可溶性的鈣、磷、鈉、鉀等，大部分溢入湯中。鈣、鎂在酸性條件下易被解析，醋酸可以使排骨中鈣、鎂產生醋酸鈣，可以更好地被人體吸收利用，因而糖醋排骨可以提高煮排骨的營養吸...
糖醋蝦
用料蝦仁250克土豆粒250克培根碎適量mini撻殼適量亨氏番茄醬30g白糖10g味事達醬油20ml檸檬汁5ml油適量糖醋蝦的做法蝦仁洗淨，用料酒醃製去腥平底鍋煎香蝦仁，倒入白糖、醬油番茄醬收汁。快收幹後撒入檸檬汁即可土豆切成...
油燜大蝦（糖醋蝦）
用料蝦只蕃茄醬蘋果醋薑片蒜瓣蔥根料酒勺醬油油燜大蝦（糖醋蝦）的做法1、基圍蝦，剪去須，蝦腳，去蝦線，開背（不開也行）2、倒油，加生薑片，料酒，炸蝦換鍋，爆香薑絲，蒜末倒入蝦，翻炒，加入拌好的蕃茄醬與蘋果醋，加一點醬油一點點溫水，燜一會，入...
大蝦新吃法——糖醋蝦片
這款大蝦做法口感酥脆、酸甜可口，簡直不能更愛了。這是過年時候做的一道菜，買了大蝦，想着清蒸還是油燜呢，都是平常吃過的味道，於是先把蝦做成薄片炸了，加上自己熬製的糖醋醬，卻意外好吃，吃過一次就愛了愛了。工序相對來說不是...
糖醋大頭蝦
以前做大頭蝦都是香辣口味的，爲了照顧小朋友的口味，只能研發新的味道了～😀味道很不錯哦～用料大頭蝦1斤油15克薑絲10克蒜（拍碎）2瓣糖10克醋20g生抽5克黃酒15克鹽3克糖醋大頭蝦的做法蔥薑蒜油入主鍋，3分鐘/V/反轉小勺，時間到後...
糖醋大蝦（家庭版)
用料大蝦15只姜適量番茄醬2勺（愛吃的可以多放一些)生抽半勺醋半勺鹽少量白芝麻適量料酒半勺白糖2-3勺（愛吃甜的可以多放一些)糖醋大蝦（家庭版)的做法1:蝦洗乾淨，去掉蝦槍蝦虛蝦線，再清洗一遍瀝乾水分備用2:鍋中倒油，多倒一...
糖醋大蝦🍤
用料蝦30只醋2姜1糖5鹽5蔥2糖醋大蝦🍤的做法第一次做...
『葷』糖醋排骨
用料精排骨800克蔥姜適量鹽，雞精，十三香老抽，蠔油，料酒，白醋，白芝麻，冰糖『葷』糖醋排骨的做法排骨切小塊，涼水下鍋，放入蔥段薑片，料酒1勺，焯出血沫，沖洗3遍☞鍋倒底油，放冰糖20克，小火炒出棗紅色，放入排骨，翻炒上色，加料酒2勺，蔥段薑片...
【糖醋大蝦】
美食也有傳承。我小時候喜歡大蝦🦐，現在滿才哥也喜歡吃大蝦🦐。會做，則是傳承的第一步。【糖醋大蝦】和【紅燒大蝦】的區別在於，紅燒大蝦需要將大蝦和醬汁融合在一起燒製一段時間。而糖醋大蝦需要將大蝦和醬汁分別烹製，並...
糖醋大蝦（酸酸甜甜）12
210724-7-4C（認可發X）5糖醋大蝦（酸酸甜甜）琳達媽咪家的大斑節蝦（其它大蝦也可以），開蝦背，可以用剪刀就不用菜刀，防水濺。去蝦線，留蝦膏（黑褐色），水份用溼紙巾抹乾，撒鹽，撒幹澱粉。燒油，多油，把蝦中大火兩面煎熟。一面煎好翻面再煎，只翻...
0失敗糖醋大蝦（附糖醋汁祕笈）
在這裏，無私給大家分享一個萬無一失做糖醋汁的祕笈：1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水！記好這12345，保你做出最美味兒的糖醋菜餚哦！糖醋里脊、糖醋小排、糖醋魚……統統不在話下啦！用料大蝦400克食用油適量蔥、姜、...
糖醋大排糖醋排骨糖醋里脊肉
喜歡吃肉就來做塊大排吧，我家經常吃的菜，做法分享給大家用料豬大排300克姜1塊料酒1勺老抽半勺生抽2勺冰糖3～4小顆醋3勺白糖2勺水澱粉3勺糖醋大排糖醋排骨糖醋里脊肉的做法排骨洗淨，瀝乾水分，可惜去遲了，沒買到帶骨的大排，就...
糖醋蝦
用料蝦十來只姜四片蔥一根糖醋蝦的做法蝦洗淨，放入薑切片小蔥切斷（這個季節要用小蔥）醬油一勺醋一勺料酒一勺糖耗油攪勻鍋內放油，燒熱但不要冒煙倒入蝦子翻,將之前調料倒入鍋內加少量水收汁兒,出鍋...
吮指酸甜油燜大蝦（糖醋大蝦）
喜歡吃蝦，不想吃辣但想要吃超級有味道的蝦，那必須是酸甜口味的糖醋大蝦啦！簡單好吃，在家做出飯店口感😋用料蝦（黑虎蝦）8只蔥半根姜4片蒜4瓣番茄（可不要）1個料酒1勺生抽2勺醋（白醋優於黑醋）3勺蕃茄醬（可不要）2勺糖4勺澱粉1勺鹽1小...
Get大蝦🍤新吃法~糖醋大蝦❗附如何去除蝦胃和蝦線
很多人做蝦🦐的時候直接把蝦頭去掉，其實這樣做是不對的，蝦頭分爲兩部分:蝦胃和蝦黃。蝦胃不可以吃，而蝦黃則可以吃，且味道很鮮美！大蝦的做法有很多種，今天突發奇想做了糖醋的，效果挺不錯😃用料蝦12只太太樂糖醋排骨調味料1包...
🔥不用油炸的油爆大蝦，糖醋大蝦 酸甜適口
家庭做法非常簡單的油爆蝦用料明蝦20只生抽20克紅醋30克白糖30克料酒20克薑片蒜片各5片蔥花5克老抽5克🔥不用油炸的油爆大蝦，糖醋大蝦酸甜適口的做法準備好食材，明蝦剪去蝦鬚，腳然後背部開一刀去除蝦線，糖醋汁調一個，上述...
『葷』糖醋鯉魚
用料鯉魚2.5斤蔥/姜/蒜適量鹽，白糖，白胡椒粉，生抽，陳醋，料酒，番茄醬，澱粉，麪粉『葷』糖醋鯉魚的做法☞鯉魚去內臟，魚身改刀(2-3cm)，內側劃兩刀☞盆中放入：魚，蔥/薑片，鹽/白胡椒粉各1小勺，料酒2勺，抓勻/醃製20分鐘☞麪糊：澱粉2湯勺，麪粉...
糖醋大蝦
用料醋勺糖醋大蝦的做法蝦子洗淨，祛腳，頭，用剪刀把背部剪開，去筋，薑末，辣椒切碎香油入鍋，薑末辣椒入鍋，大蝦入鍋，多一點醋（比平時炒菜多一下）生抽，糖（比平時炒菜多一些），鹽，翻炒...