麻辣小龍蝦、口味蝦
用料小龍蝦斤麻辣小龍蝦、口味蝦的做法1、小龍蝦去頭（戴厚手套，防夾傷），殼一掰頭就下來了，揪住尾巴中間的片片扭扯去腸，胸腹部兩邊毛絨絨的地方是腮，要去掉。2、用水沖洗至水清後加入50ml白醋、50ml酒，泡5分鐘。3、用廢牙刷刷...
簡單易學～家庭版麻辣小龍蝦（口味蝦）
用料克小龍蝦2～3斤啤酒一廳（500ml）乾溼小米辣椒四五個生抽兩勺蒸魚豉油兩勺蒜一到兩頭姜3～5片八角1個桂皮1小塊香葉2片鹽，雞精適量紫蘇一根魔芋一塊花椒10粒左右簡單易學～家庭版麻辣小龍蝦（口味蝦）的做法在超市買了三斤蝦，刷幹...
口味蝦.麻辣小龍蝦（麻小）
一說到麻小是多少夏夜的口水直咽啊！本人地道弗蘭人，推薦大家一定要去長沙吃龍蝦，哈哈哈哈吃完你就知道好吃的小龍蝦爲何物了……用料小龍蝦1000g青島啤酒1瓶蒜籽8小粒姜1塊八角4粒桂皮1塊香葉5片脾縣豆瓣2勺蠔油1勺紫蘇...
麻辣蝦尾 口味蝦 小龍蝦
無麻小，不夏天。夏天最愛的就是口味蝦了，這是根據湖南的吃法來做的蝦尾，偏辣，清湯，味道比較重。在北方吃不到湖南的這種做法，只好自己研究做，前後研究了五六次，終於做出了家常的這種口味。要點是：捨得用料哈哈～用料小龍蝦4斤紫...
麻辣小龍蝦（獨創四川口味）
超級喜歡吃小龍蝦喜歡麻辣味的但是街上餐館賣的一直沒有找到我最鐘意的味道就想着自己嘗試做一下多次嘗試出了這個配方絕對的四川麻辣味美味乾淨的麻辣小龍蝦用料小龍蝦2斤大蔥1根姜1個幹辣椒適量大蒜3個啤酒1瓶花椒...
《小龍蝦麻辣小龍蝦》附密制小龍蝦麻辣醬
1千克小龍蝦洗淨，用剪刀剪開頭部，抽去尾部蝦線。下入燒至7成熱的油中炸至色澤紅亮，撈出控油。鍋中放油150克下薑片8片，蒜瓣50克炒香，放入鮮花椒30克幹辣椒50克，炒至幹香，加入麻辣醬100克炒香倒入啤酒500克雞精10克味精10克糖...
麻辣小龍蝦🦞
用料小龍蝦2斤蔥5根麻椒1把姜適量蒜適量花椒1把啤酒1瓶豆瓣醬1勺蠔油1勺幹辣椒適量老抽1勺糖0.5克料酒勺生抽勺鹽克麻辣小龍蝦🦞的做法洗乾淨小龍蝦剪蝦頭抽蝦線！準備材料先把小龍蝦過一次滾油，後爆香所有材料，加入滾油...
麻辣口味蝦
主要是自己比較喜歡吃這道菜用料小龍蝦3斤桂皮少許料酒40g姜6片花椒40粒幹辣椒10顆鹽適量麻辣料包1包香蔥3顆麻辣口味蝦的做法1、準備材料，桂皮香葉花椒洗淨裝盤待使用，香蔥洗淨，主要是小龍蝦洗比較需要時間，我一般習慣把...
無敵香麻辣口味蝦（附小龍蝦詳細清洗過程）
陳大廚時隔多月，親自下廚做小龍蝦，又光盤了，清洗龍蝦+炒+煮共需花費45分鐘左右，清洗需要的時間長一些，畢竟自己家裏吃的，乾淨很重要。好吃到最後一隻蝦全靠搶😋😝，湯汁都不浪費做拌麪吃。用料小龍蝦1.5斤姜5片蒜8瓣料酒2勺啤...
麻小辣龍蝦
比北京著名外賣還好吃，不好意思吃光了纔有空拍照。用料小龍蝦2斤玉米油400克名揚牛油麻辣火鍋底料100克白糖40克鹽10克雞精5克味極鮮生抽15毫升白芷2片麻小辣龍蝦的做法小龍蝦泡水1小時吐泥，每隻拿起用刷子刷嘴和肚子。...
麻辣口味蝦
今天我給大家推薦這款本人鍾愛的麻辣口味蝦…保證讓你好吃的停不下來！用料大蔥適量大蒜適量薑絲適量花椒30粒左右辣椒5，6個白糖2大勺味極鮮醬油2大勺料酒2大勺麻辣口味蝦的做法將蝦洗淨'放入盤中蔥薑蒜切好待用熱...
重口味【麻辣小龍蝦】
這道菜是我的閨蜜教我做的，原創是她不是我，哈哈。不過我在她給的食譜的基礎上加了小龍蝦調料元素，省去了自己加八角桂皮花椒等步驟，這樣做更加入味更加鮮美。不需要水，用啤酒煮小龍蝦，吃過之後就不想再去外面飯店吃小龍蝦了...
麻辣小龍蝦
因爲朋友要教程……所以耐着性子編輯一個吧……畢竟覺得好麻煩的……用料小龍蝦用料看步驟麻辣小龍蝦的做法首先你得去買龍蝦……我買了2斤半最大的清水龍蝦……回來用水沖洗幾遍之後開始處理……看圖看圖看圖蝦的鰓...
麻辣龍蝦球、小龍蝦
夏天和小龍蝦最配哦～在家也一樣可以吃到美味的龍蝦。用料小龍蝦2斤姜5片大蔥半根洋蔥半個幹辣椒6個花椒一小把八角1個牛油火鍋底料一小塊土豆一個生抽2勺鹽1勺麻辣龍蝦球、小龍蝦的做法備料。忘記拍了，還有一聽啤酒，一個...
口味小龍蝦
“戴盔披甲舞長鬚，刀劍隨身一勇夫。莫道彈騰方寸地，自憑豪氣走江湖。”形容的是殼硬肉鮮的小龍蝦，洞庭湖溼地的清水小龍蝦更是如此生猛鮮活。夏日炎炎，正是龍蝦上市之際，吃客們怎可錯過？來來來，按耐住興奮，吞嚥下口水，跟我們一...
口味小龍蝦
用料小龍蝦2斤幹辣椒適量花椒30粒大蒜5瓣黃瓜1根魔芋半盒香菜3～6根紫蘇1～3根鹽適量味精適量雞精適量醬油適量生抽適量蒸魚豉油適量豆瓣醬1勺辣妹子醬1勺口味小龍蝦的做法鍋中放油，油熱，炸小龍蝦，酥脆撈出備用新油燒熱，小火...
麻辣小龍蝦（龍蝦尾）
我這小龍蝦背後沒有故事~哈哈~看菜譜就完了~~~~用料小龍蝦3斤蔥3段姜5片蒜4瓣八角1個花椒一小把香葉1片洋蔥1個料酒適量生抽適量海底撈麻辣小龍蝦料1袋鹽適量啤酒1聽配菜隨自己喜歡土豆1個萵筍1根麻辣小龍蝦（龍蝦尾）的...
麻辣嗆小龍蝦
用料小龍蝦2斤姜5片糖5克花椒10粒鹽3克幹辣椒5個藤椒油1勺料酒1勺豆瓣醬1勺西洋芹菜3根胡椒粉3克蒜3瓣蔥3根生菜6片胡姫花花生油20克麻辣嗆小龍蝦的做法*材料秤重備齊*西洋芹冼淨切斜刀段備用*蔥、薑、蒜、辣椒冼淨、...
小龍蝦【麻辣小龍蝦】
麻辣小龍蝦又名口味蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦，是湖南著名的地方小吃。麻辣小龍蝦以小龍蝦爲主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料製成。成菜後，色澤紅亮，口味辣並鮮香用料小龍蝦斤火鍋底料幹辣椒花椒洋蔥生薑小龍蝦【麻辣小...
湘味麻辣小龍蝦蝦尾
湖南口味麻辣小龍蝦蝦尾家鄉的味道用料紫蘇葉少量小龍蝦最少量2斤薑切片蒜20瓣左右蔥切段八角少量桂皮少量幹辣椒視辣度剁辣椒醬一大勺湘味麻辣小龍蝦蝦尾的做法剝蝦，去頭，去腸(捏住尾巴中間那片一扭一扯),洗淨熱油，放姜...
麻辣小龍蝦
天氣炎熱的夏天最想吃的是什麼？有人說是綿綿冰，有人說是冰淇淋，有人說是冰......總之都離不開一個“冰”字。可是我不是這麼認爲的，要說炎炎夏日裏最令人慾罷不能的宵夜便是那集麻辣鮮香一體的麻辣小龍蝦了！！！小龍蝦的靈魂吃...
麻辣小龍蝦（偏廣東口味）
不喜歡郫縣豆瓣的味道，不能接受太麻太辣，決定按廣東口味改一版菜譜，味道出奇好棒棒～用料小龍蝦2斤冰糖兩顆大蒜半個小米椒5個蔥幾根青椒3個醬油適量高粱酒適量白胡椒粉2勺香葉桂皮大料等香料適量姜6片鹽適量花椒油適量普...
蝦仁｜麻辣川式小龍蝦口味（懶人新手版）
我在的地方買不到小龍蝦（有也不會想做hhh）——當地超市裏有售急凍的蝦仁，買回來搜了食譜卻基本是清淡口味的做法——這個菜譜配料是我舅教我的——簡單易做又好吃！用料姜8-10片蔥3-4根蒜7瓣左右花椒粒1湯匙（附圖）小米椒3-4...
家庭版麻辣小龍蝦(口味蝦)
用料小龍蝦2斤啤酒1瓶大蔥1根姜3片蒜2大個花椒1小把八角3個香葉3片幹辣椒10個豆瓣醬1勺火鍋底料半包或者2小塊白糖1勺雞精1勺生抽3勺家庭版麻辣小龍蝦(口味蝦)的做法買回來的小龍蝦處理乾淨：先用小蘇打泡個5分鐘，然後帶...
香辣小龍蝦（口味蝦）
阿香出品，附兒童版用料小龍蝦斤啤酒瓶鹽克大蒜瓣小米椒個薑片油克生抽勺韭菜蒜苗紫蘇洋蔥辣椒灰豆瓣醬香辣小龍蝦（口味蝦）的做法選擇大小適中乾淨透亮的蝦，不要買太大紅色或者黑色的蝦，去除蝦殼蝦線蝦腮，用刷子刷乾淨。再水...