黃骨魚香燜鍋
不用炒菜，就一個燜鍋可以吃飽飯！朋友說很像黃記煌燜鍋的味道呢！用料黃骨魚兩條大蔥一根土豆一個胡蘿蔔一個紅薯一個蒜頭數粒姜數片香菜數根七里香豆瓣醬一湯勺耗油適量花生油適量牛油適量黃骨魚香燜鍋的做法1、將黃油放...
黃燜黃骨魚
用料黃骨魚4條油適量蔥一根姜4-6片鹽適量紅辣椒4個黃燜黃骨魚的做法植物油適量加熱，鍋內放入黃骨魚煎至兩面略黃，加入開水（一定要開水），沒過魚再略多一點，加入鹽、薑片、辣椒，開蓋煮，約5-8分鐘，加入蔥段，起鍋，裝盤。小貼士加入開...
紫蘇燜黃骨魚
因菜市場離家比較遠，所以只能抽週末時間去菜市場買一星期菜放冰箱！新鮮的魚也只能當日吃才美味！黃骨魚在飯館吃過好幾次，肉質細膩，滑嫩，骨頭也少，老少皆！今天買了些紫蘇試做，味道出奇好！廢話不多說，直奔主題！^^用料黃骨魚3條油適...
香燜黃花魚
黃花魚分爲大黃花和小黃花，大黃魚肉肥厚但略嫌粗老，小黃魚肉嫩味鮮但刺稍多，一般飯店裏賣的都是大黃花。黃花魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對女人、體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很...
三汁燜鍋—黃骨魚
黃骨魚如果不做三汁燜鍋就沒有意義用料黃骨魚3條紅薯個洋蔥個胡蘿蔔根土豆個玉米蓮藕花菜芹菜蒜粒一頭白糖2勺蠔油3勺番茄醬3勺鹽克料酒勺甜麪醬4勺澱粉1勺三汁燜鍋—黃骨魚的做法黃骨魚先切段，加料酒醃製，也可以放雞翅...
醬香黃骨魚
週末逛超市寶貝看到了黃骨魚非要指着吃那個黃黃的小魚那就滿足寶貝的要求嘛買了四條黃骨魚這個做法超級好吃喲大家可以來試一試用料黃骨魚4條胡蘿蔔1頭香菇3片蒜1勺姜1勺生抽勺料酒勺蠔油1勺香醋1勺糖1勺鹽1克黃豆醬1...
黃骨魚（黃甲魚）燜豆腐
黃骨魚肉質鮮嫩刺少，營養豐富，小時候吃過最多的家常做法就是魚燜豆腐，今天自己琢磨了菜譜，魚湯滿滿的蛋白質，拌米飯絕了，吃不完放冰箱做成魚凍也超級美味用料黃骨魚（黃甲魚）2只豆腐一盒小米椒4個薑片3片大蒜3瓣黃骨魚（黃甲魚）燜...
超級下飯鮮香紫蘇燜黃骨魚
對紫蘇的愛，是做啥都好吃！簡單做法，又是一道拿得出手的硬菜。超級下飯！吃過都說好吃😋用料黃骨魚1條紫蘇1把姜少量蔥1根蒜1瓣料酒1勺生抽1勺鹽少許油2勺花椒10粒小米椒2個青椒紅椒各1個香菜1根超級下飯鮮香紫蘇燜黃骨魚的...
醬燜黃骨魚(嘎魚)
嘎魚的營養成分是普通魚類的2倍，特別適合孕婦，產後媽媽食用的，也適合寶寶補充營養。今天這個醬燜嘎魚，做法簡單，寶寶也能吃。用料魚5條蔥1根蒜5瓣姜5片豆瓣醬2勺生抽3勺鹽2克食用油2大勺花椒10粒大料2個醬燜黃骨魚(嘎魚)的...
香燜黃骨魚
這道魚做法其實很簡單，只要醃製入味，燜出來的魚就很香了。這道燜魚還沒開始吃飯，家裏人都幾乎吃光了。哈哈哈。。。。用料黃骨魚3條（1斤）油適量蒜5瓣蔥2根姜5-6片料酒少許老抽少量蒸魚豉油2勺鹽1勺（調味料勺）黃豆醬2-3勺花椒...
香辣黃骨魚
用料油4勺蒜4瓣姜4片料酒1勺老抽半勺生抽1勺鹽2勺紅剁椒半勺麪皮適量杭椒4個乾紅辣椒6個耗油半勺白糖1勺香辣黃骨魚的做法準備好配料。先將魚用鹽醃製半小時。1、鍋內油滾之後，把魚放進去，煎到二面黃的時候。2、放入蒜...
蒜燜黃骨魚
用料黃骨魚5條蒜頭12瓣蔥1棵薑片3片蒜燜黃骨魚的做法熱鍋涼油，放入蒜頭小火煸炒至蒜頭兩面焦黃，撈起蒜頭，鍋裏留油。放入黃骨魚和薑片中火煎至兩面微焦，放入剛煎好的蒜頭，加入水覆蓋到魚的一半，放入醬油蠔油老抽，小火加蓋燜5...
黃燜黃骨魚（簡單版）
一道簡單版的黃燜黃骨魚，適合家裏沒啥材料臨時買不用浪費。用料黃骨魚4條約400g小蔥一把小米辣五根姜適量蒜適量泡椒小米辣三根（選放，爲了有點酸開胃，可以不放）鹽半勺料酒三勺白開水適量黃燜黃骨魚（簡單版）的做法市場買黃骨...
燜黃骨魚
釣了好些黃骨魚，想到御記煌三汁燜鍋的黃骨魚，就把這些魚給燜了，用料黃骨魚一些蠔油半碗/按魚量放，儘量多些叉燒醬3勺/適量醬油4勺/適量桂林辣椒醬3勺/適量糖一小塊水小半碗蒜頭2個，一個大概8瓣，姜幾片燜黃骨魚的做法魚切腹，...
【🐟香辣黃骨魚燜蛋】
用料黃丫角4條雞蛋1個蒜/姜2/3青紅辣椒6個醬油3勺料酒2勺火鍋底料1/4包雞精1勺八角香葉1個鹽1勺🥄【🐟香辣黃骨魚燜蛋】的做法黃丫角破肚，表皮黃色的清洗乾淨，料酒醃製片刻青紅辣椒，薑片大蒜備好豆芽，適量起鍋熱油，中火煎...
黃燜黃骨魚（可用於鱸，鯽黃魚等）
用料魚7條豆腐1塊蔥2根姜6片調味料酒或花雕酒30克（大部分用於醃製）蒜2瓣青紅尖椒各2個鹽6克紫蘇3片黃燜黃骨魚（可用於鱸，鯽黃魚等）的做法魚殺後洗淨用鹽，花雕酒或調味料酒醃製15分鐘以上，薑切片或絲，蒜切片，青紅尖椒切段備用豆...
醬燜黃骨魚
用料黃骨魚3-4條豆瓣醬100g蒜4-5粒蔥段適量薑片適量料酒適量老抽適量李錦記蒸魚豉油適量胡椒粉適量香菜2-3棵醬燜黃骨魚的做法黃骨魚3-4條，整條處理洗淨備用，豆瓣醬兩大勺，蒜幾粒，蔥姜少許，料酒，老抽生抽，胡椒粉，香菜切段。鍋...
黃魚燜鍋
我們自己開茶店的，每天的晚飯吃什麼都是個難題，外賣吃多了不衛生，也不想吃，自己做又怕影響店裏的氛圍，於是自己試做的燜鍋菜，有無油煙又好吃，只要一個卡式爐就可以做！用料黃花魚4條姜兩片料酒3勺蒜一頭醬油3勺蠔油2勺豆瓣醬1...
連鍋一起上桌的黃骨魚燜豆腐
參照朋友的做法做了改動，加了泡椒、放了更多辣椒，變成了我自己比較喜歡的重口味🤗用料黃骨魚（黃丫腳）4條香菜2顆小米椒3個（自行加減）泡椒5個（自行加減）蒜瓣8個姜一塊水豆腐3塊油、鹽、料酒、生抽連鍋一起上桌的黃骨魚燜豆腐的...
鮮香無比的黃燜黃骨魚
用料黃骨魚4條豆腐2塊雞蛋3個蒜2瓣姜1小塊花雕酒適小米泡椒4個青椒和紅椒各一個蔥1根紫蘇1把鹽，雞精適量白醋10克左右鮮香無比的黃燜黃骨魚的做法請店家宰殺好黃骨魚，把黃骨魚的鰭刺去掉，並且把魚頭、椎骨與魚肉分開（吃的...
三汁燜鍋（黃骨魚排骨）
看似很複雜做起來超簡單，最後成品顏值不高，但箇中美味～誰吃誰知道！（＾Ｏ＾☆♪用料黃骨魚8小條肋排2條鮮香菇8朵土豆1個紅薯1個青、紅椒各2個胡蘿蔔1根洋蔥半個大蒜2整顆肉類醃料：鹽適量生薑適量生抽適量胡椒粉適量白蘭地適量醬：白...
黃骨魚鍋
用料大黃骨魚6條蒜5瓣姜5片小蔥5-6根油克料酒3湯勺生抽3勺鹽適量老抽1勺蠔油/豆瓣醬1勺白糖適量黃骨魚鍋的做法黃骨魚洗淨晾乾鍋內倒油，放入生薑1片，中小火將魚煎至兩面金黃，魚放入燉鍋中加入生薑4片、大蒜，噴入料酒，熱水...
清燜黃骨魚
小朋友太喜歡吃了，吃了還想吃!用料黃骨魚4-6條豆腐1-2塊番茄1個姜5片蒜5瓣蔥香菜少許料酒2勺醬油1勺油糖清燜黃骨魚的做法買回來的黃骨魚洗淨，我個人不喜歡錶面那層黃的東西，我會用點熱水湯一下熱水湯下，用刀輕輕刮一下就...
紅燜黃骨魚
用料黃骨魚2條～3條嫩豆腐1塊西紅柿1個蔥1根油10克姜2片生抽2勺料酒2勺鹽5克紅燜黃骨魚的做法黃骨魚洗淨（可以整條，也可以切段但連着方便夾。）加入2勺料酒，2勺生抽，醃20分鐘。鍋中放入水，燒開，將西紅柿放入，正反面燒10秒左右，取...
幹鍋黃骨魚
幹鍋黃骨魚是一道大衆喜愛的家常菜，魚肉與洋蔥的搭配，使口感更爲豐富，味道鮮美，老少皆宜。用料水量100毫升青椒75克紅椒75克蒜瓣6瓣大蔥20克洋蔥150克黃骨魚500克食用油4大勺陳醋0大勺老抽1大勺蒸魚豉油0大勺豆瓣醬0大勺...