幹鍋

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幹鍋黃骨魚

幹鍋黃骨魚的做法步驟圖,幹鍋黃骨魚怎麼做好吃

幹鍋黃骨魚是一道大衆喜愛的家常菜,魚肉與洋蔥的搭配,使口感更爲豐富,味道鮮美,老少皆宜。

用料  

水量 100毫升
青椒 75克
紅椒 75克
蒜瓣 6瓣
大蔥 20克
洋蔥 150克
黃骨魚 500克
食用油 4大勺
陳醋 0大勺
老抽 1大勺
魚豉油 0大勺
豆瓣醬 0大勺
1大勺
薑片 5片
白砂糖 0大勺
雞粉 2小勺

幹鍋黃骨魚的做法  

  1. 購買如圖所示食材

    幹鍋黃骨魚的做法步驟圖,幹鍋黃骨魚怎麼做好吃 第2張
  2. 黃骨魚殺完洗淨,打斜刀,青椒切圈,紅椒切圈,洋蔥切絲;黃骨魚放入料酒15毫升,姜10克,大蔥20克醃20分鐘

    幹鍋黃骨魚的做法步驟圖,幹鍋黃骨魚怎麼做好吃 第3張
  3. 將調料全部加入鍋中攪拌均勻

    幹鍋黃骨魚的做法步驟圖,幹鍋黃骨魚怎麼做好吃 第4張
  4. 提示完成後,攪拌均勻出鍋

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小貼士

可根據個人口味,進行調料增減。