很柔軟花環面包
用料高筋麪粉600克酵母6克糖60克鹽6克牛奶260克雞蛋100克，2只淡奶油42克黃油30克很柔軟花環面包的做法將所有的材料投麪包機攪拌，最後5分鐘投入黃油。然後攪拌程序再走一遍。放入冰箱冷藏發酵。取出麪糰排氣回溫，整形。...
椰蓉花環面包
上次做的椰蓉吐司巨好吃，妹妹一直吵着還要吃，於是換個花樣做成了這種花環面包。這個椰蓉餡做出來的麪包真的是非常香濃，讓人回味。有幾個注意點：1、椰蓉餡用的黃油必須要完全軟化後再操作，椰蓉餡的其它液體材料必須是常溫...
低卡全麥麪包（麪包機版成功率高很柔軟）
本人有運動習慣平時健康飲食，麪包一定要吃全麥的了，但是市售全麥麪包看看配料表就不放心，首先全麥含量不能保證，然後就是糖油含量超標，好多還有人造奶油，OMG！愛吃三明治那就要自己做最放心了，可是烤吐司麪包，又是發酵又是排氣...
花環面包🍞
來自微博分享😊用料雞蛋個高筋麪粉克低筋麪粉克酵母克細砂糖克蛋液克鹽克黃油克水花環面包🍞的做法備料~如圖如圖如圖如圖如圖完成...
花環軟歐麪包
刷抖音的時候看到這款麪包，一直沒有嘗試。看到了@劣狐狐烘焙菜譜，改良一下，比較簡單易學。沒有抹茶粉了，我用了紅曲粉。也可以用可可粉紫薯粉。蝶豆花水和麪也可以哦。哎呀呀，真的太好吃了😍😍，必須的嘗試一下。用料1.波蘭...
奶香小麪包，常溫三天都很柔軟哦
溫暖的下午，好想吃手撕牛奶吐司，但侷限於家裏的烤箱只有12L，於是用了8寸的方盤做了一大盤，一個個撕出來也有帶絲，味道簡直太好了。這個方子本身是做吐司的，還有可以做奶酪包，我自己再改良了做成奶香麪包，試了幾次，可以把把牛奶...
酸奶花樣麪包（柔軟麪包）
用濃稠酸奶和成麪糰，麪包口感柔軟，美味！用紅棗放在麪包中心點綴顯得更加自然美，像花朵一樣！用料高筋麪粉250克自發濃稠酸奶125克全雞蛋30克耐高糖酵母3克奶粉15克細砂糖35克鹽2克無鹽黃油25克紅棗幾顆酸奶花樣麪包（柔軟麪包...
柔軟小麪包
用料奶粉or椰子粉or可可粉30克高筋麪粉500克酵母6克雞蛋1個50克細砂糖60克鹽6克牛奶260克黃油or椰子油50克柔軟小麪包的做法除了黃油外，按照配料表的順序加入揉麪機中，揉20分鐘後，再加入黃油揉20分鐘，初次發酵50分鐘。整...
超柔軟麪包
做過中種發酵麪包的朋友，都知道中種它會讓麪包，更加綿軟拉絲且儲存時間更久，即使放三天以上都不會發硬。這幾天反覆實驗中種法麪包，整理好方子和大家分享。想做麪包房口感的朋友都來試試吧，絕對不會讓你們失望哦！！中種冷藏發...
柔軟甜麪包
用料雞蛋50高筋粉260糖50鹽3黃油35牛奶100酵母3柔軟甜麪包的做法麪包機揉麪整型，160度15分鐘...
有很多堅果果脯的花環面包
真的是麪包裏的最愛了！用料麪糰中筋麪粉200克細砂糖30克鹽2克雞蛋1個牛奶80克乾酵母4克黃油30克內餡肉桂粉8克細砂糖15克紅糖5剋核桃仁隨意果脯碎隨意裝飾雞蛋液10克麪粉5克乾果隨意有很多堅果果脯的花環面包的做法將...
柔軟米麪包
用料大米麪粉100克酵母1克黃油10克水40克蛋液25克柔軟米麪包的做法將除黃油外的所有材料放入廚師機攪打成團⚠️只要成團就可以不用出筋成團後加入黃油混合即可室溫鬆弛10分鐘左右後分包（上面的量可以做3個原味）分包完後...
柔軟麪包
以前烤的麪包像饅頭～這次終於像麪包了～用料高筋麪粉210克酵母4克鹽2克雞蛋1個牛奶90克糖40克玉米油30克柔軟麪包的做法1.稱重各材料，酵母用10g溫水化開～2.除了油，其他材料混合攪拌均勻和麪10分鐘3.加入油再和麪10分鐘4.將...
花環面包
開了一盒奶酪，因不能久放想着要趕緊消滅掉，明天早餐整奶酪包可好，今晚吃完晚飯趕緊把麪包體烤出來…用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克全脂奶粉50克蛋液50克水90克細砂糖40克耐高糖酵母2.5克老面60克鹽3克無鹽黃油30克花環...
花環面包
用料高筋麪粉250g牛奶100+30g紫薯100g紅薯60g蛋清32g蛋黃15g奶酪15g白砂糖8g熱炒油30g花環面包的做法準備食材：高筋麪粉250克、牛奶100克+30克、紫薯100克、紅薯60克、蛋清32克、蛋黃15克、奶酪15克、白砂糖8克、熱炒...
聖誕花環面包
小時候，總是羨慕商鋪的窗戶上掛着各式各樣的聖誕裝飾品，如今，自己可以做個麪包娛樂一下，大王也甚是高興，一直在旁邊轉悠，嗯，我們可以過一個有意義的聖誕~今年不知還做不做薑餅屋？今天先分享下花環面包~用料（此份量可做4個花環...
【香甜柔軟】花環蜜豆麪包～端午送給家人吧
端午節到啦，做一款美美的花環蜜豆麪包送給家人也是極好的，軟fufu的麪包，偶爾吃到香甜的蜜豆，花環的形狀，如果繫上蝴蝶結，掛起來也炒雞好看用料高筋麪粉300克水147克雞蛋44克酵母4克鹽3克細砂糖36克奶粉10克黃油20克蜜紅豆80...
聖誕花環面包——軟胖版
馬上要聖誕節啦，不敢做熱量太高的甜點，所以還是挑了麪包去年做過一個聖誕花環面包，感覺幹了一點，今年按自己的喜好做了軟軟胖胖的版本，美滋滋~~~這個量比較大，我做了三個直徑差不多十七八釐米的花環，你們可以減半做個大花環...
柔軟老麪包
現在的方子是用的白燕麪粉的水量，如果用皇后麪粉這個水量不夠會有點幹，用皇后麪粉的話需要再＋10克奶油＋10克牛奶，和麪的時候看着點先加10克奶油感覺幹了就再加點奶，糖量最好別減了，這個甜度剛剛好，不太甜，再減我感覺像吃饅頭😂...
柔軟麪包
娃不喝的奶粉用上了，好柔軟哦，本着少油少糖原則，微微微甜～用料高筋麪粉200克沖泡好的奶粉120ml（或者100ml水，奶粉15g）雞蛋1個鹽1-2克（大半勺）糖12-15克（4小勺）酵母3克黃油10-15克柔軟麪包的做法按液體到固體到黃油的順序放入麪包...
超簡單的聖誕花環面包，食材簡單又方便，柔軟拉絲，好吃到爆
花環面包是一款簡單易做的麪包，食材簡單，做法簡單，比小餐包還省事，食材只用最常見的麪粉、雞蛋、牛奶爲主料，加上酵母和黃油，揉成麪糰就可以，搓成長條，編成三股的麻花辮子就做成了，做好的麪包好看又好吃，組織柔軟，還可以拉絲，表面...
柔軟 | 聖誕花環面包
聖誕花環面包，也是聖誕節必備的一種主食，充滿濃濃節日氣氛的花環面包，增加發聖誕節的節日氣息！用料中筋麪粉80g溫水50ml無鹽黃油（軟化）10g奶粉6g即發耐高糖酵母1g白砂糖15g葡萄乾適量蛋黃適量柔軟|聖誕花環面包的做法將中筋...
很軟的麪包
用料中種麪糰材料高筋麪粉210克糖15克牛奶130克酵母3克主麪糰高筋麪粉90克奶粉10克雞蛋一個鹽3克玉米油30克酵母1克很軟的麪包的做法中種麪糰材料放揉麪桶，揉20分鐘發酵2倍大拿出，再把主麪糰材料放揉麪桶，用剪刀把之前的...
聖誕花環面包｜會發光的麪包體 超柔軟燙種 一次發酵
聖誕越來越近，總想做些有聖誕象徵的小東西，今天做聖誕花環面包，不同於以往加奶酥餡，這次用了蔬菜粉做的無餡麪包，能吃出淡淡蔬菜的清甜，很適合早上加果醬吃哦用料燙種材料高筋麪粉50克開水50克主麪糰高筋麪粉250克牛奶160克...
柔軟麪包胚
奶香味濃，放3天也很軟。即使是金像，操作起來也沒壓力。用料高粉230g低粉20g水100g糖30g鹽少許奶油50g/或50g奶油＋20g牛油酵母3g蛋28g水克柔軟麪包胚的做法夏天建議除酵母外，其他材料混合放冰箱1小時，再操作。高速揉出大片...