橘子罐頭(一次成功)
疫情期間買的橘子太多了，吃不完，就想着做個橘子罐頭解饞用料水若干克橘子十幾個個冰糖若干克橘子罐頭(一次成功)的做法準備若干橘子剝皮，去掉白絲去掉絲的橘子瓣兒開水下鍋焯水一分鐘撈出控幹水分另起一鍋水加入若干冰糖...
鮮橘甜湯（橘子罐頭）
橘子味甘酸、性溫，入肺、胃經;具有開胃理氣，止渴潤肺的功效;治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。其皮、核、絡、葉都是“地道藥材”。橘子的營養價值1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美...
冰糖橘子罐頭
時間：約5-8分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料橘子1000g冰糖70g清水280ml冰糖橘子罐頭的做法橘子剝皮掰成瓣兒，撕掉白色筋絡。鍋中依次放入橘子瓣、冰糖和水，大火煮沸後，轉小火煮3分鐘關火。裝入乾淨的玻璃密封罐裏，不要裝滿，留...
一次發酵成功的饅頭
用料麪粉200克水80-100克酵母1克細砂糖15克揣面50克一次發酵成功的饅頭的做法全部原料活成光滑的麪糰，擀成長條，分60克一個，揉圓，溫水發酵1.5小時，開火15分鐘悶3分鐘注意切面是否無氣孔了一次發酵不需要2次失敗的一次...
記錄自己做了好幾次的黃桃罐頭橘子罐頭
吃貨必備記錄用料黃桃8個水蓋過黃桃冰糖250克記錄自己做了好幾次的黃桃罐頭橘子罐頭的做法上次買的黃桃有點軟了，這邊買的比較硬點，在山邊買的，7元一斤還有些橘子，一起做了找了所有能裝的罐子，洗乾淨開水消毒，或者消毒櫃消...
橘子🍊罐頭
橘子渾身都是寶，皮可以曬乾做陳皮，橘子🍊肉可以做罐頭用料橘子肉1500g老冰糖250克純淨水適量（能莫過橘子肉就好了）橘子🍊罐頭的做法把橘子肉上面的白筋處理乾淨，把清水放入不粘鍋內大火煮開放入老冰糖，燒至融化，在加入處理好...
酸橘子變果粒橙&橘子罐頭&橘子果凍
用料橘子5個糖60克水700克酸橘子變果粒橙&橘子罐頭&橘子果凍的做法橘子罐頭做法：1.橘子剝開，用小刀刮乾淨橘子瓣的白色經絡。（如果不好刮掉放水裏泡泡就很好颳了）2.刮乾淨橘子瓣經絡之後，直接加入沒過橘子瓣的水及...
蛋撻一次成功
用料雞蛋個牛奶克細砂糖克蛋撻皮蛋撻一次成功的做法其實很簡單：蛋撻皮淘寶上買。兩個雞蛋➕白糖➕純牛奶➕點檸檬汁，攪拌均勻，過一遍篩網就可以了。烤箱預熱5分鐘，上下管200°15分鐘就可以了...
第一次就成功的饅頭
用料中筋麪粉300克奶粉15克水160克鹽2克糖10克酵母3克南瓜粉裝飾用適量紅曲粉裝飾用適量第一次就成功的饅頭的做法所有材料揉成一團後，發酵兩倍大。發酵完，排氣，加中粉繼續揉，我一般揉200下左右。越揉時間長，做出饅頭越好...
橘子罐頭（橘子的歸宿）
用料橘子8個冰糖50克水800ml橘子罐頭（橘子的歸宿）的做法橘子去筋膜，掰成一瓤一瓤筋膜難去除，可以用以下方法：水燒開，放入橘子再次煮沸關火，泡一分鐘過涼水筋膜可以很輕鬆的去幹淨了，最後在沖洗乾淨備用。水燒開入冰糖（量按個人...
一次成功的饅頭
疫情宅家，被迫成才。雖然幫不了忙，但絕不添亂。爲醫護人員加油！爲武漢和中國加油！希望香甜的饅頭能慰藉你我的時光。用料麪粉250克酵母5克溫水100克白糖3勺一次成功的饅頭的做法大碗中放入37度左右溫水100ml，加入酵母5克，靜...
饅頭、新手一次成功
早餐之MQ第一次做饅頭🤣成功用料麪粉430克酵母4克水215克糖25克鹽0.5克饅頭、新手一次成功的做法稱215克的水（30度—40度），放入4克酵母、鹽、糖，攪拌融化。加入麪粉，不停揉，大概10分鐘左右。第一步發酵：用蒸布蓋住麪糰，放入烤...
返砂芋頭（一次成功）
用料荔浦芋頭半個白砂糖50克水25克返砂芋頭（一次成功）的做法半個芋頭切塊鍋熱放多一點的油下芋頭煎煎至金黃色確保熟了就盛出來白糖和水的比例是2：1開中小火煮開不停攪拌使水分蒸發到冒大泡泡攪動有些粘稠的時候下芋頭在...
旺仔小饅頭（一次成功）
最近在網上看了很多旺仔小饅頭的方子，綜合了一下，自己嘗試着連做了3次，次次成功😁大家都來試試吧！用料木薯澱粉（馬鈴薯/紅薯/玉米澱粉都行）140克低筋粉20克奶粉25克泡打粉1小勺糖30克蜂蜜1勺雞蛋1個黃油40克旺仔小饅頭（一次...
第一次蒸成功的饅頭
用料麪粉三小碗酵母5g水適量克第一次蒸成功的饅頭的做法取三碗麪粉，一包酵母粉用40度左右的溫水化開，用酵母水和麪，不夠可添加適量涼水，揉成不粘手的光滑麪糰，醒發時間比較長，差不多得大半天醒發好之後，案板灑乾麪粉，揉麪，切塊...
饅頭（簡單版）一次成功
我家寶貝特別喜歡吃饅頭，於是自己學着做起來，每週都做給寶貝吃，衛生乾淨吃的放心。（我的方法一次就能成功）用料牛奶或水300克酵母6克中筋麪粉600克白糖或紅糖（按個人口味添加，不喜歡吃甜的可以不加）20-30克饅頭（簡單版）一次成功...
第一次就成功的饅頭包子（麪包機版）
第一次用麪包機做饅頭和包子就成功了！味道好的家人都讚不絕口！一定要試試！用料中筋麪粉（主要部分）650克水310克白砂糖5克酵母5克中筋麪粉（後加部分）100克第一次就成功的饅頭包子（麪包機版）的做法這些食材依次加入麪包機：水、650...
家裏蒸饅頭一次成功
疫情期間想吃饅頭，找人淘了一方，一次成功，非常好吃。用料240ml牛奶一盒安琪酵母適量麪粉適量白砂糖適量家裏蒸饅頭一次成功的做法牛奶一盒加入洗乾淨的器皿中（我直接用的蒸鍋），切記此過程不可沾油。加入酵母，我用的安琪將酵...
一次成功的清湯獅子頭
用料澱粉4-5勺豬肉1-2磅蔥姜切未3-4勺雞蛋一個胡椒粉一勺鹽2勺新鮮馬蹄4個老抽勺生抽勺西蘭花或其他蔬菜一大朵一次成功的清湯獅子頭的做法攪肉加上姜蔥未，2勺鹽，三勺玉米澱粉，一個生雞蛋，一勺生抽。用筷子順時針方向攪拌...
橘子罐頭
男朋友買的橘子太酸但充滿愛也要吃啊💗用料橘子個冰糖克水克橘子罐頭的做法準備橘子橘子分瓣拔掉橘絡燒水化冰糖煮開放橘子煮10分鐘（大瓣10分鐘小瓣5分鐘即可）關火晾一會趁熱裝罐放冰箱第二天就可以吃啦...
橘子罐頭🥫
用料橘子225g冰糖32g水適量橘子罐頭🥫的做法橘子剝好後去除白色經絡，鍋中水燒開後放入橘子焯水1分鐘。鍋中加入冰糖和適量清水，大火燒開後，放入橘子小火煮7分鐘。煮好的橘子連同糖水一起倒入乾淨的密封罐中，放入冰箱中冷...
做一次成功一次的紅燒獅子頭
用料雞蛋1個肉末250克葧薺3個老抽生抽白胡椒粉五香粉蔥做一次成功一次的紅燒獅子頭的做法準備好食材，還有老抽生抽胡椒粉啥的肉末放在碗裏，將葧薺去皮切成末，蔥切成末，打入一個雞蛋，一勺生抽一點胡椒粉料酒鹽都放進肉末裏...
辣子雞（一次成功）
這道菜我第一次做就非常成功，分享給愛吃這道菜的親們。老公中午吃的，直到晚上還在稱讚吃的非常滿足。用料大雞腿3只&醃料料酒2勺醬油2勺蠔油1勺十三香適量雞蛋液半個蛋土豆澱粉4大勺色拉油1勺&鍋中煸炒料1幹辣...
一次性就成功的包頭菜
用料包菜1個花椒若干粒大蒜儘量多放可爆炒出大蒜味來幹辣椒2個醬油1勺糖1半勺（主要是爲了調味）生抽1勺蠔油放小碗裏3-4勺醋1勺一次性就成功的包頭菜的做法1.等油熱到冒煙的時候，就是開的很大的時候放花椒、蔥花、大蒜、...
橘子罐頭
用料橘子（去皮掰瓣）5個白砂糖80克清水適量可微波的烤盤1個橘子罐頭的做法橘子去皮掰瓣，加入烤盤，加入白砂糖80克，加入清水適量，蓋上蓋子。放入微波爐中，微波加熱6分鐘。取出、盛到儲物罐裏。橘子罐頭製作完成。...