借問零食何處有，饞佬遙指稻香村－鴨胗肝
應該說我小時候零食還是比較匱乏的，偶爾吃點就印象深刻，其中印象最深刻的就是稻香村的鴨胗肝。稻香村的鴨胗肝是醃製風乾的，用草繩練成一串掛在店堂裏。也有賣熟的，切成薄片，咬起來有點費牙，但是鹹鮮的味道讓你忍不住一口接...
自制河南逍遙鎮胡辣湯
河南常見的早餐攤上，經典的早餐有胡辣湯，豆腐腦，八寶粥等等搭配各種油餅、油條、油饃頭，或者小籠包、水煎包，還有韭菜盒子，各種燒餅和其他常見的麪食……我早餐喜歡吃鹹的，早餐一般都是吃胡辣湯或者兩摻（胡辣湯➕豆腐腦）。在河...
倫大媽的遙遙烘焙自學路。
用料6寸/8寸戚風1個淡奶油適量時令水果適量倫大媽的遙遙烘焙自學路。的做法記錄一下自己的作品，加油加油再加油🌚2016年7月8號開始了我的烘焙之路……因爲要婆婆不在了，自己要帶倆娃，沒機會出去學習……自從2016年3月份...
平遙案案糕
案案糕是用黃米麪和紅棗製作而成，因黃米紅棗糕蒸熟後直接倒扣在案板上，並在案板上反覆按壓，食用的時候用刀把黃米紅棗糕切片，切片也是在案板上進行，故名“案案糕”。案案糕的製作有四大怪：1.案案糕不是油炸的，而是蒸出來的，一...
路遙知馬力
在小馬的道路上越挫越勇。用料遲點補充路遙知馬力的做法無限耐心。...
平遙糊糊
糊糊是最具平遙農家特色，在外特別容易想念。在媽媽遠程指導下，一次成功，簡單記錄菜譜，只爲下次再做而參考。第一次做，手忙腳亂，完全來不及拍照，只有成品圖。用料水適量麪粉一碗😄掉粉（粉面）掌心一撮😄平遙糊糊的做法先把澱粉加...
逍遙椅麪包
在以前，家裏有張逍遙椅，到了夏天裏，泡上一杯茶，躺着納凉是很不錯的，但因逍遙椅佔空間大，只得把那張毛竹做的逍遙椅送人了，過去好多年，現在想到還是掛念，今天突然有一種想用麪包複製一張的衝動，那就動手吧。。。。。。原先沒打算寫...
逍遙鎮素版-胡辣湯
用料胡辣湯料包1包粉條50g海帶50g水泡豆乾豆皮素雞腸30g黑木耳香菇10g蔥花3顆逍遙鎮素版-胡辣湯的做法加水2升水麪糊攪勻、帶水燒開加入麪糊攪拌均勻；放入準備好的食材、豆腐乾、麪筋、海帶、黑木耳、粉條沸水滾至10分...
逍遙自在-血糯米雪糕
記錄一：看了好幾個下廚房的菜譜，嘗試做的時候，亂七八糟的無意把幾個菜譜配方弄亂了。不能浪費食材，還是繼續做了，最後意外2兒子都說好吃，就自己記錄一下。用料糯米粥適量牛奶150ml淡奶油300ml糖50g逍遙自在-血糯米雪糕的做...
逍遙炒飯
沒啥，就是賊好吃。用料大米看你咯雞蛋一般倆青椒一顆好長的藕半截火腿跟藕一樣多蒜兩瓣金蘭醬油耗油或者醬油膏李錦記蒜蓉辣椒醬逍遙炒飯的做法雞蛋打勻，蒜切末，其他都切丁。米飯煮熟後最好風乾一會，用手抓抓勻，別燙着熱油...
和學霸的一步之遙。。。。
用料黃豆紅豆綠豆和學霸的一步之遙。。。。的做法用黃豆拼成數字紅豆做加號和等號綠豆做叉...
平遙古城
因爲去太原開會，順便就去了平遙古城……用料愛旅行100%平遙古城的做法住在古城裏面平遙大戲堂古香古色的建築因爲這個牀才定的這家酒店，太喜歡了，第二天一直睡到11點才起牀。多少年沒睡過辣麼久啦在古城我分別喝了1年3年...
平遙牛肉煲
用料平遙牛肉500克小米椒2個杭椒2個黃椒2個螺絲椒2根生抽3勺料酒1勺黑芝麻一小把土豆1-2個平遙牛肉煲的做法準備材料將它們切成這樣鍋裏下少量油，爆炒所有辣椒（螺絲椒容易軟碎，可以稍遲一些跟土豆一起放）炒幾十秒，出香味，加...
藏紅花遙柱飯
消耗藏區買回來的藏紅花用料米飯瑤柱蝦皮薑末料酒醬油紅蔥頭藏紅花遙柱飯的做法適量的藏紅花用熱水泡開放旁邊起油鍋，下薑末爆香，下瑤柱蝦皮炒香，加點料酒，洗好的米放進去一起炒，加點鹽，醬油，炒勻將炒好的米飯放進電飯煲，加入...
家常版逍遙鎮胡辣湯
小小一碗胡辣湯，其貌不揚，卻讓人回味無窮。離家在外也能享受到的河南味道！用料方中山胡辣湯速食包，瘦肉，粉絲，黑木耳，凍豆腐家常版逍遙鎮胡辣湯的做法將水豆腐冰凍一夜，即得凍豆腐。將凍豆腐、瘦肉、粉絲和黑木耳全部切成小顆...
遙不可及的土豆燉茄子白菜
土豆燉茄子是一道美味的菜餚。主料是土豆（黃皮）250克，輔料是茄子(紫皮,長)20克,辣椒(青,尖)100克,黃瓜50克,胡蘿蔔25克，調料是醬油3克,鹽4克,味精5克,花椒3克,大蔥10克,姜10克,大蒜（白皮）5克,豬油（煉製）20克營養價值：土豆：土豆...
逍遙土豆塊兒
第一次上傳菜譜啊~各種激動~還在探索階段，會有些許不足，希望大家見諒~這道菜是姑姑教給我的，味道真心不錯，做法簡單，推薦給愛吃酸甜口和對土豆毫無抵抗力的親們~爲啥叫“逍遙”呢？可能是那種吃到嘴裏瞬間很滿足的感覺吧~這...
鹹魚茄子煲——遙遙領“鹹”，牛運無邊
#穀物營養加油季#鹹魚茄子煲——遙遙領“鹹”，牛運無邊口味鹹鮮，裏層滑軟，用金龍魚稻穀鮮生調和油，做營養吉祥菜，讓自己牛氣沖天，遙遙領先！營養吉祥菜搭配鮮活營養香米飯，每一口都是享受！新年換新油米，牛年好意頭！用料金龍魚稻穀...
遙祝外公，生日快樂🎂
疫情影響，不能回老家給外公親自過生日，做了蛋糕🍰給外公看看，代他吃了。用料蛋糕胚：8寸戚風蛋糕1個裝飾材料：淡奶油220克白糖13克草莓🍓1斤香蕉🍌半根遙祝外公，生日快樂🎂的做法8寸戚風蛋糕，提前烤好，放涼。淡奶油使用之前先...
逍遙丸
用料胡椒粉1克逍遙丸的做法12梔子12當歸9炒白芍9茯苓9炒白朮9柴胡9生甘草6薄荷6後下生薑10，7付，牡丹皮12梔子12當歸9炒白芍9茯苓9炒白朮9柴胡9生甘草6薄荷6後下生薑10，7付，...
平遙黃菜
冬天必備用料芥菜疙瘩，芥菜莖平遙黃菜的做法芥菜莖剁碎，芥菜疙瘩用擦子擦碎後放醃菜缸裏鋪好，壓實。壓的實實的水裏放花椒燒開，潑進醃菜缸。啥也不放。石頭壓實，放到冷的地方，越冷越好吃。等着吃吧...
解鬱逍遙膏
中醫講“怒傷肝”，會導致肝鬱。持續的生氣，焦慮，抑鬱，慢慢會鬱出病來先從肝起~然後至膽~至脾~至胃~至生物鐘的嚴重紊亂。逍遙解鬱膏疏肝理氣，解鬱安神，健脾和胃，平撫情緒男女都適宜飲用用料生麥芽100克佛手幹50克炒酸棗仁80...
回鍋肉（逍遙派）
不知道吃什麼的時候，隨便開啟一本書，找一個客戶投訴號碼後7位，按照3/2/2斷開，找到一個字。這次是個…回，那好，吃回鍋肉吧。有10+年沒有自己做過了，隨意做一下吧。用料五花肉300克蒜苗4根郫縣豆瓣1+勺料酒適量姜3-4片蒜3-4瓣...
逍遙解鬱膏
叫你輔導作業，又被娃氣暈了吧。情緒鬱悶，暴躁易怒，控制不住，傷娃又傷己。解鬱膏喝起來，疏肝理氣，返走煩悶，做逍遙女人。解鬱膏配方詳解麥芽用於肝氣鬱滯，肝胃不和酸棗仁用於養肝寧心，平肝理氣玫瑰用於疏肝解鬱，平撫情緒玳玳花用...
遙遠的親密
地球上60億人，只有那麼一些人，會與我們相遇，儘管彼此也只是偶爾聊聊天，關心幾句，甚至素未謀面，相互瞭解的程度可能不到50%，卻都把對方放在了心間，每當我看見你來自遠方的心意，想起你的時候，我知道你一定也會這樣地想起我...這就...