【生酮】肉餡包子
之前在外面吃飯點了一份辣椒炒油渣沒吃完，琢磨了一下似乎可以包成包子。-然後就用之前的丟糖包配方加剩下的油渣試着包成包子，成品出乎意料！這不就是人類包子嗎哈哈哈哈！-肉餡料大家可以自行發揮，比如豬肉香菇啦，牛肉洋蔥啦...
無麪粉生酮大肉包子
突破了包子，可以一輩子生酮下去了，沒有什麼是吃不到的了用料豬肉100克蝦10只蔥2根雞蛋2個杏仁粉20克椰子粉10克洋車前子殼粉2克泡打粉2克鹽少量黑胡椒少量赤蘚糖醇10克無麪粉生酮大肉包子的做法豬肉和蝦仁剁成餡，加蔥，蛋...
生酮抹茶肉餡歐包
消耗肉餡歐包材料:椰子粉，杏仁粉，洋車前子殼粉，泡打粉，10:10:3:3，再加適量赤蘚糖醇用料椰子粉10克杏仁粉10克洋車前子殼粉3克泡打粉3克赤蘚糖醇5克黃油5克豬肉餡10克蔥1根辣椒麪3克西蘭花2朵生酮抹茶肉餡歐包的做法豬肉餡...
【生酮低碳】餃子/包子皮🥟（附餡料）
方子可以做4-6個餃子/12個小籠包皮不要太薄，容易破最好煎，蒸的話時間一定要短（所以要包熟的餡料哦）餡料推薦看小貼士用料A.生酮版餃子皮🥟杏仁粉30克椰子粉15克洋車前子殼粉10克水80克B.低碳高纖版🥟椰子粉18克洋車前子殼...
兒時味道🥟豇豆餡大蒸餃（生酮大包子）
我在北方，小時候夏天苦夏，家裏最愛吃的組合，豇豆餡大餃子，再來碗甜綠豆湯🍵大熱天的巨下飯。我家愛吃純素餡豇豆的，蒸出來有種特別的香味。（所有料根據自己家包餃子的習慣，我家喜歡薄皮大餡，所以餡料準備的多。因爲我自己生酮...
生酮牛肉包
用料牛肉克酵母克鹽克料酒勺生抽勺生酮牛肉包的做法餡：牛肉末、蔥花、生抽、一點代糖、鹽、生薑末、大蒜末、適量黃酒拌勻。下鍋炒熟。再炒三雞蛋拌一起就OK了外皮材料：貝塔粉兩勺、兩鴨蛋、酵母（多一點）、豬油（冷藏直接用...
【生酮飲食·真酮】生酮捲心菜包肉
豬肉永遠是我生酮飲食的首選，今天就來一道捲心菜包肉【減肥人士看過來】很多人不清楚生酮是什麼，其實生酮就是一種“碳水：蛋白：脂肪爲5:15:80”的飲食方式，這種飲食方式會讓身體產生酮體，進而由燃燒葡萄糖轉而燃燒酮，這是大...
肉包子麪皮 低碳生酮
爸爸去山上摘了很多老家的山芹菜這些在大自然懷抱下野蠻生長的菜菜們真的營養健康爸爸郵寄的量超級多於是打算做成肉包分享給家人朋友們肉餡兒按個人口味做此方是個人記錄的低碳生酮版面皮發酵和製作過程僅供參考工具...
生酮醬肉包
用料杏仁粉100克椰子粉100克谷朊粉40克殼粉40克泡打粉3克酵母5克開水300克酵母水100克生酮醬肉包的做法粉類混合，加入開水300克，麪糰涼了再加入酵母水100克，下手揉麪，成團後放入烤箱發酵到兩倍大發酵好的麪糰按壓排氣，搓成...
【生酮五花肉餡兒餅】生酮期解膩主食
用料中的醬油，蠔油都是無糖版的，某寶有，可以搜一哈，餡兒餅出來真的非常香，一口氣吃了兩個，好吃極了，趕緊趁休息時間安排起來吧，酮學萌我這麼多餡兒多了很多，可以適量減少一點，不過多出來的可以包餃子，包包子，味道非常🉑用料餡兒五...
【生酮低碳】萬能肉餡自用無澱粉餃子包子
結合了下廚房好幾個食譜，再加上我自己的口味，獨家定製我最喜歡的餡，可以包餃子、包子、鮮肉月餅、茄盒。做丸子都可以的，無限好吃。肉餡做好了凍起來，想做什麼就拿出來用。沒有糖沒有澱粉，依舊好吃的不要不要的。用料肉餡50...
肉餡夾心小麪包卷丨低碳生酮KETO
用料肉餡橄欖油1湯匙洋蔥切碎1小蒜末2瓣新鮮百里香切碎1茶匙豬肉末200克牛肉末200克洋車前子殼粉4茶匙幹牛至2茶匙鹽1茶匙外皮馬蘇裏拉芝士碎170克黃油30克杏仁粉85克黃原膠1茶匙鹽½茶匙雞蛋1個肉餡夾心小麪包卷丨低...
【生酮低碳】醬肉韭菜餡，可做韭菜盒子包子餃子
我從小吃的餃子都不是肉丸的，都是肉丁的，長大了之後才知道這叫醬肉餡。前幾天買了韭菜，今天做韭菜盒子。做生酮和普通版的。生酮皮我用中式麪糰：小酮人請跳過粉絲的步驟。這調餡方法是奶奶做的，但是我再也吃不到了。用料醬...
［生酮］豬肉韭菜餡餃子
每份（4個）三大營養素含量：脂肪21克淨碳水2.2克蛋白質9克皮三大營養素：脂肪73.5淨碳水14蛋白質62.5餡三大營養素：脂肪135.4淨碳水7.7蛋白質26.7用料皮：杏仁粉112克亞麻籽粉26克麪筋粉45克洋車前子殼粉30克水300克餡：五花肉210...
【生酮飲食·真酮】生酮豬肉丸子
這一碗熱騰騰的豬肉丸子能讓人有很大的滿足感。^_^【減肥人士看過來】很多人不清楚生酮是什麼，其實生酮就是一種“碳水：蛋白：脂肪爲5:15:80”的飲食方式，這種飲食方式會讓身體產生酮體，進而由燃燒葡萄糖轉而燃燒酮，這是大腦...
生酮 豬肉大蔥包子
用料-包子皮-洋車前子殼粉15克椰子粉5克亞麻籽粉15克熟白芝麻粉10克杏仁粉10克鹽適量甜葉菊茶水/代糖可不加油-豬肉大蔥陷-豬肉大蔥鹽十三香花椒粉醬油蔥姜水生酮豬肉大蔥包子的做法蔥白和薑片加熱水浸泡成蔥姜水，所有...
生酮菠蘿包（椰蓉餡）
突然想吃菠蘿包了，研究了一下傳統菜譜改編一下就出來了生酮菠蘿包哈哈哈用料酥皮杏仁粉40克豬油30克代糖/鹽適量餡料椰蓉60克黃油35克代糖適量包體洋車前子殼粉10克代糖/鹽適量杏仁粉70克椰子油/黃油/豬油（選擇性）10克生...
［生酮］豬肉大蔥餡餅，配方可做生煎包
每個三大營養素：脂肪22.8淨碳水2.4蛋白質9用料餡：五花肉200克大蔥15克薑末3克料酒適量味極鮮醬油1大勺（15ml）蠔油半大勺雞精適量皮：杏仁粉140克麪筋粉30克洋車前10克溫水140克［生酮］豬肉大蔥餡餅，配方可做生煎包的做法五花肉...
生酮拌麪 (泡椒茄子肉沫餡)
這道菜是借鑑了這裏的另外一位博主川菜食譜，用來生酮拌餡簡直好吃到不要不要，絕對夠油脂。用料茄子200-250g肉碎150g生抽2勺老抽1勺陳醋1勺代糖2勺黃原膠1g清水半碗大蒜碎適量生薑碎適量泡椒碎適量小米椒適量蔥白碎適量...
低碳生酮餃子🥟，包子，餡餅皮
全是比較人間的皮皮，因爲馬上就要春節了，低碳減肥控糖的友友們肯定和我一樣也饞餃子了，抱着不私藏的心態，來分享一下餃子皮吧，這個皮延展性特別好，而且很容易上手包，有興趣的小夥伴可以試一下哦！步驟谷朊粉100克(想做出人間口...
生酮烤包子
生酮兩年了，很想吃包子🙁用料椰子粉40克泡打粉2克雞蛋清2個亞麻籽粉30克五花肉適量蔬菜適量蔥適量生酮烤包子的做法把車前子粉、椰子粉、亞麻籽粉、泡打粉混合準備倆雞蛋加了奶油，也可以不加只要蛋清蛋清分三次加入醒一...
空氣炸鍋生酮蘿蔔豬肉餡烤包子
昨天買了一個水果蘿蔔有點糠了，生吃沒麼那麼多水分，扔了又可惜就想着把它做成餡。所有用料都是大概估的哈（這個餅皮第一次做完四個麪糰還有餡又調了一點面。方子裏奶酪建議加，蛋白粉不需要加，我純粹是因爲清家裏庫存）用料豬...
生酮奶黃餡
最近……應該是說半年時間，一直在瘋吃瘋吃瘋吃，結果就是196減到120，又回到168了，然後……又開始做低碳食品啦用料雞蛋2個奶粉20克黃油30克椰子粉20克芝士片2片牛奶100克生酮奶黃餡的做法芝士片加牛奶，隔水加熱至芝士片融化...
生酮烤包子（生酮餐包）
1-原則上烤包子是生的肉餡包好了烤，但是由於不用麪粉，不知道杏仁粉椰子麪粉能不能耐高溫烤那麼久，所以我就提前炒熟了餡。2-麪皮裏也可以不放油，我也做過，也鬆軟的。不放餡的話，烤出來就是餐包，夾你想吃的。比如奶酪什麼的，當...
生肉包餡
本方來自《廣東點心中級技術教材》用料上肉(肥瘦3:7)450克溼冬菇25克蔥白25克豬油50克(省略)鹽6.5克(改爲9克)生抽5克白糖10克味粉(味精)7.5克(省略)生粉15克麻油4克胡椒粉1.5克生肉包餡的做法將上肉剁爛放入精鹽、反...