有關越南咖喱雞的做法步驟和越南咖喱雞做法圖解

越南咖喱雞

09-30

以前煮咖喱都是以日式咖喱爲主，前些天在廈門望越吃了越南咖喱雞，覺得味道蠻不錯的，就在YouTube上搜了幾個越南博主的方子，做出來很好吃😋用料雞腿只椰漿克洋蔥個咖喱粉塊香茅，小米椒蒜，姜紅薯土豆大芋頭鹽，糖越南咖喱雞的做...

咖喱南瓜

08-05

用料南瓜1塊植物油1勺小蔥2根咖喱1塊咖喱南瓜的做法南瓜去籽，洗淨切塊鍋中加入植物油，放入蔥花炒香加入南瓜塊炒勻倒入適量清水燒開轉中小火煮15分鐘放入咖喱，大火煮化收汁即可...

咖喱雞腿（東南亞風味黃咖喱版）

02-14

咖喱輕輕一加，美味瞬間加倍啦！區別於口感柔和的日式咖喱東南亞風味的咖喱滿滿的香草香氣加上醇厚的椰香整體風味更加濃郁色澤金黃，鮮香誘人的東南亞風味黃咖喱雞簡直堪稱下飯神器選好風味醇正的黃咖喱料包廚房小白也能秒...

越南咖喱雞塊

12-26

越南咖喱雞塊焗飯是我去香港必點的一道午餐。這道東南亞菜口味柔和，色彩奶白，牛油的醇香與雞塊的嫩滑，澆在飯上令人食指大動。菜式里加入椰漿和咖喱，令雞塊的味道更具有濃郁的東南亞特色。今日模仿之，所幸做出來的味道與正...

咖喱南瓜雞肉

06-05

時間：約20-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞胸肉250g南瓜280g大蒜15g食用油10g鹽1g白胡椒粉1g澱粉3g咖喱塊40g清水400g咖喱南瓜雞肉的做法雞胸肉用鹽、胡椒粉、澱粉醃製10分鐘。油鍋燒熱，倒入雞胸肉，煸炒至雞胸肉變白...

咖喱味越南米粉

06-09

越南米粉最大特點書它是扁形的，有點像中國的麪條，但比面吃起來更清爽，在炎熱的氣候中，一碗牛肉米粉，加一點香菜，清淡卻能提供足夠的營養，本菜譜嘗試用其它佐料搭配，讓你胃口大開。用料越南米粉100克咖喱粉5克青菜葉或香菜適量...

好侍咖喱－東南亞風味咖喱麪包雞

12-22

麪包片沾着這咖喱的濃香，越吃越開胃，不僅能單吃，淋飯也超棒！建議大家趕緊嘗試！！！用料麪包體部分高筋麪粉200克牛奶80克雞蛋1個幼砂糖20克耐高糖乾酵母2克鹽2克黃油20克咖喱雞部分雞腿肉200克土豆150克胡蘿蔔100克洋蔥50克好...

泰越咖喱蝦（還原越南味道）

01-16

2018年的一次越南自由行，讓我對越南有了不一樣的認識，影響了我對某些東西的認知～當然了，作爲吃貨的我，食物的影響也是不容小覷的！這其中當屬越南的咖喱和咖啡！……好像扯多了囁～回來回來～我們準備好材料開始咖喱蝦！用料咖喱醬50...

Food 咖喱越南春捲皮

04-10

雖然聽起來是些許奇怪的操作，但因爲越南春捲皮買太多用不完，就當炒腸粉之類的做了，基本不用動手，味道也很OK用料春捲皮N張Food咖喱越南春捲皮的做法春捲皮泡發剪成條狀火腿整根空氣炸鍋烤5分鐘咖喱塊鍋中融化咖喱拌一下烤...

南瓜咖喱雞

03-17

如果喜歡日式咖喱，又厭倦了土豆胡蘿蔔的組合，不妨嘗試用別的蔬菜搭配出別樣風味的咖喱…西葫蘆的清爽和南瓜的微甜都能豐富咖喱的食感，很適合喜歡咖喱又不想太重口的盆友～用料南瓜克西葫蘆克黃洋蔥雞裏脊日式咖喱塊黑胡椒...

煮雞咖喱/烤雞咖喱/豬肉咖喱/牛肉咖喱

08-10

以普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S2E09.160517用料胡蘿蔔半根洋蔥1個土豆2個肉（雞肉or豬肉or牛肉）咖喱粉胡椒鹽煮雞咖喱/烤雞咖喱/豬肉咖喱/牛肉咖喱的做法土豆，洋蔥，胡蘿蔔根據肉的大小切塊【煮雞咖喱】雞肉去皮，放入...

Q版-越南咖喱雞

07-22

越南菜是以魚露爲本，添加其他調味品而成的菜餚。越南人承自中國飲食陰陽調和的飲食文化，烹調最重清爽、原味，只放少許香料，魚露、香花菜和青檸檬小米椒等是其中必不可少的佐料，以蒸煮、燒烤、熬燜、涼拌爲主，熱油鍋炒者較少...

越南風味南瓜雞肉咖喱［Vietnamese chicken & pumpkin curry］

10-08

方子改自《GoodFood》Jul2015P118.用料檸檬草［lemongrassstalks］2根蒜3瓣油1tbsp紅蔥頭［shallot］2個咖喱粉2tbsp薑黃粉1tsp雞胸肉450g雞湯250ml南瓜250g土豆200g椰奶250ml糖3tsp魚露2tbsp香菜葉少量紅辣椒少量越南風味南...