豌豆燜酸菜五花肉
用料五花肉100克姜2片大蒜2瓣豌豆300克酸菜150克生抽2勺糖3克豌豆燜酸菜五花肉的做法五花肉切薄片，姜切絲兒，蒜切末，酸菜洗乾淨後切好備用用適量的清水浸泡一會兒豌豆並煮開，把豌豆的青味兒煮掉冷鍋下油，油熱後下薑絲兒、...
酸菜燜五花肉
自制的酸菜，用芥菜醃了一個多星期，很爽脆，口感類似於梅菜乾。我自己特別喜歡吃豬皮，所以放了一塊豬皮，壹號土豬買的，膠質滿滿的，有嚼勁也不膩。用料五花肉克300大蒜5瓣冰糖2粒醬油適量八角2個花椒8粒酸菜250g酸菜燜五花肉的...
酸菜五花肉
酸菜燒五花肉超級好吃。上傳分享一下，醬汁調料全在視頻裏面了，所以今天做了一個酸菜炒五花肉，也是很好吃超下飯的哦，簡單易學試一下吧！用料酸菜200克蔥少許五花肉100克生抽1勺鹽3克姜少許蒜少許蠔油1勺白糖1勺生粉少許酸菜...
白菜土豆五花肉燜面
用料五花肉適量白菜八片土豆一個蔥一小根蒜兩瓣生抽適量老抽一點點手擀麪適量白菜土豆五花肉燜面的做法和好的面醒二十分鐘，醒的過程準備好菜。五花肉，炒出油！先放蔥蒜，再放生抽，老抽，還有鮮姜面，花椒大料面各一點。接着放入...
豌豆小白菜五花肉鮮湯
用料豌豆150g小白菜200g五花肉150g清水1500g精鹽2鹽勺雞精1鹽勺醬油1湯匙豌豆小白菜五花肉鮮湯的做法準備材料～食材洗淨，小白菜切段，五花肉切薄片～鍋內倒入適量清水，放入五花肉片～將水煮開，倒入豌豆～加入精鹽，雞精，醬油～再次煮開...
酸菜五花肉筍
酸菜是外婆外公自己做的，小的時候吃酸菜是窮，現在吃是一種回味，酸菜最好用稀飯湯煮很好吃😋用料酸菜500克五花肉500克姜2片白糖1勺料酒1勺稀飯湯一盆酸菜五花肉筍的做法五花肉過水切片，熱鍋放1大勺豬油把五花肉油也炸出來...
客家酸菜燜五花肉
一道很土，但很有客家風味的菜餚。吃得是一種情懷。用料五花肉700克酸菜隨意姜幾片蒜幾瓣冰糖幾顆老抽1勺醬油1勺蠔油1勺鹽適量客家酸菜燜五花肉的做法酸菜洗淨備用斜刀切，葉子不要鍋不用放油，倒入切好的酸菜，把水分炒幹炒...
梅菜燜五花肉
用料五花肉1.5斤冰糖適量羅鏡梅菜半斤醬油適量蠔油適量八角，桂皮，五香粉梅菜燜五花肉的做法半斤，水浸去鹹味羅定梅菜芯五花肉1斤半五花肉飛水去腥五花肉飛水後切片梅菜去筋切碎煤氣炒幹水，炒出香味後裝出來備用熱鍋冷油，下...
五花肉燜芸豆
用料五花肉300克芸豆200克生薑10克幹辣椒5克老抽5克生抽30克黃酒40克五花肉燜芸豆的做法五花肉300克切塊，我用的量是2-3個人芸豆200克切長段，買不到芸豆的話也可以用長豆角或者是四季豆用少量的油滑鍋放入薑片炒香放入...
超下飯——鹹酸菜燜五花肉
用料五花肉500克鹹酸菜100克超下飯——鹹酸菜燜五花肉的做法廣西鹹酸菜，用溫水洗幾次，用溫水浸泡一個小時。切碎，直接倒入鍋中，不用加油，炒幹水分，盛出備用帶皮五花，洗淨厚切平底鍋加一丟丟油，放入五花肉，煎一下煎至微黃後加姜...
土豆燜五花肉
一個人也要好好生活。用料五花肉300克土豆1個冰糖5克八角1個生抽2勺老抽1勺鹽少許蔥花少許指天椒3只土豆燜五花肉的做法如圖，準備好材料放蒜頭、指天椒、八角爆香放入五花肉煎到兩面金黃放入生抽老抽上色，然後加熱水燜...
酸菜五花肉
用料酸菜克五花肉克蔥根八角1個鹽克姜雞精花椒麪酸菜五花肉的做法焯五花肉油炒酸菜可省冷水放蔥姜大料鹽雞精花椒麪酸菜五花肉燉...
五花肉豆瓣醬燜菜花
太太太下飯用料五花肉50g菜花一斤洋蔥半個肥牛45片豆瓣醬一勺蠔油一勺五花肉豆瓣醬燜菜花的做法五花肉切薄片，放點油在不粘鍋小火慢慢出油菜花切洗，鹽水浸泡瀝乾，五花肉煎好放入放入豆瓣醬蠔油放四五片肥牛出鍋前放洋蔥...
潮汕菜：菜脯五花肉燜豆
這個菜雖然看起來不吸引人，但是味道是非常棒的。豆很軟糯，整道菜帶着潮汕菜譜的鹹香。拌飯特香。用料五花肉適量菜脯一條新鮮豆類適量潮汕菜：菜脯五花肉燜豆的做法新鮮的豆洗乾淨，什麼豆都好，如果是幹豆就得提前泡軟。菜脯...
酸菜燜五花肉
這是一道古早味的客家菜，充分體現了客家菜的獨特風味和特色，樸實無華，選料製做簡單，搭配合理營養。梅菜燒五花肉常吃，試一試這道客家菜，記得飯要煮多點哦。用料五花肉約750克酸菜1棵姜一塊冰糖3粒客家娘酒半碗老抽1勺生抽2...
【下飯懶人菜譜】酸菜燜五花肉
酸菜的酸味中和了五花肉的肥膩，用電飯鍋燜的，一個快速煮飯的程序就搞定，又快手又下飯。用料五花肉一份，切片酸菜看你喜歡調味料薑片3大片生抽2勺蠔油2勺老抽1勺糖1勺料酒1勺蔥段若干蒜瓣3瓣八角1瓣【下飯懶人菜譜】酸菜燜...
五花肉酸菜燜豆腐
最近有朋友送我一罐她媽媽做的酸菜，用來燜豆腐一絕。用料五花肉200克酸菜80克豆腐1塊辣椒1個木耳少許姜蒜少許配料：生抽1勺老抽0.5勺耗油0.5白酒1勺糖，雞精，鹽適量五花肉酸菜燜豆腐的做法煎香五花肉，豆腐煎兩面金黃。待用...
酸菜燜五花肉/紅燒肉
愛吃酸菜，又愛吃紅燒肉兩者一起燜吃起來又香又不膩🤣用料五花肉400克自制酸菜250克辣椒兩個蒜四瓣姜兩片冰糖30克料酒兩勺老抽一勺生抽兩勺蠔油一勺香葉兩片八角兩顆酸菜燜五花肉/紅燒肉的做法自己醃的酸菜🤣擠幹水直...
臘肉燜豌豆
每年冬天都會做一塊白臘肉，專門用來燜豌豆。用料臘肉1小塊豌豆300克鹽少許橄欖油1勺花椒幾粒老薑1小塊臘肉燜豌豆的做法豌豆洗淨臘肉切小塊。（臘肉先煮了十分鐘，撈出冷卻後切小塊，這樣做出來的豌豆吃起不油膩）鍋里加少許橄...
黃豆酸菜燜五花肉
不辜負冰箱的材料用料五花肉500g酸菜100g大蒜2瓣姜5片生抽15g老抽5g冰糖5g黃豆100g蠔油20g水100g黃豆酸菜燜五花肉的做法黃豆提前一晚浸泡好。酸菜除外，將其他材料全部放入小美，設定30分鐘溫度v速度反轉小勺。加入酸菜，...
橄欖菜燜豌豆
用料豌豆300橄欖菜40肉沫適量大蒜適量幹辣椒適量味精1克生抽5克東古醬油2克橄欖菜燜豌豆的做法首先做準備工作：瘦肉切末大蒜切丁幹辣椒剪段熱鍋熱油，加入肉末炒至變色斷生加入蒜末爆香加入幹辣椒段煸香加入橄欖菜然後倒...
五花肉酸菜
用料東北酸菜適量五花肉適量五花肉酸菜的做法五花肉切成見方大塊，用沸水焯過。再入沸水煮熟，筷子可以輕鬆扎入就可以了，盛出備用。酸菜切絲，備用。鍋入熱油，蔥姜爆香，下酸菜翻炒，倒入熱水煮沸。五花肉切薄片放到酸菜裏一起煮...
肉燜鮮豌豆
連湯帶汁舀進飯裏拌好了吃😋其實跟自己撞菜譜了，肉燜鮮豌豆=白油豌豆🤷♀️當時一看書上菜譜心裏就咯噔一下能這麼巧啊，不過本着一道不少的強（shen）迫（jing）症（bing）精神，我還是結合書裏的又詳細寫了一遍這個菜譜咯🤷♀️難度...
靈魂深處的記憶～五花肉土豆燜燉酸菜
作爲一個東北人，酸菜的味道是傳承在骨子裏的。住在上海的這許多年裏，吃過不少酸菜，偶爾也能被驚豔到，就像我們常喜歡西貝的豬大骨燴酸菜，土豆和肉都很入味，可酸菜卻卻少了靈魂。上週在朋友送的小美菜譜裏看到排骨燉酸菜的做...
五花肉燜酸菜
用料五花肉1斤半酸菜半斤料油白糖鹽五花肉燜酸菜的做法1五花肉1.5斤，酸菜半斤2把酸菜洗乾淨，切好，切點姜碎配用3把五花肉洗淨切小塊過水，4然後五花肉用熱鍋炒，放鹽，料油和適量白糖上色，5酸菜用姜碎炒香後放在砂鍋裏，6再把炒好...