【原食主義】〈烤肉〉_by〈菲〉
豬肉，姜，蘋果/梨；用料豬肉300克梨/蘋果1只姜1塊鹽少許【原食主義】〈烤肉〉_by〈菲〉的做法所有食材洗淨，梨/蘋果、薑切片備用洗淨的五花肉從皮層切開約1.5釐米厚爲宜，分別將鹽、梨片/蘋果片和薑片分別放入切的刀口肉中，塗...
黃油蒜（原食，生酮）
營養亮點:脂肪，脂溶性維生素用料大蒜2瓣黃油30克恆溫杯墊黃油蒜（原食，生酮）的做法蒜切片和黃油放進玻璃杯開啟恆溫杯墊，然後你可以該幹啥幹啥。過一會回來黃油就充滿蒜香了，拌肝泥簡直不要太好吃😋...
各種鵝肝醬（原食）
其中的油是美味光滑的關鍵，一定不要吝嗇，多加多加。用料鵝肝200克海鹽適量其他調料後面步驟中說明各種鵝肝醬（原食）的做法鵝肝➕大蒜➕椰子油➕海鹽鵝肝➕洋蔥➕椰子油➕海鹽鵝肝➕發酵大蒜髮酵薄荷葉➕海鹽➕椰子油鵝肝...
【原食主義】〈豬油渣〉＿by＿〈木頭人〉
用料肥肉100g【原食主義】〈豬油渣〉＿by＿〈木頭人〉的做法肥肉切成小塊，放入鍋中開小火略微撥動幾分鐘就好了油渣看來不錯豬油好像黃了點，可能火還是大了點豬油放以前的豬油灌裏，看看凝固後會不會和以前的顏色有分別...
海鮮羊雜湯（生酮，原食）
上一頓剩的乾貝蝦仁海帶湯。煮點羊雜混起來…不錯不錯用料乾貝10粒幹蝦10只海帶100克羊雜200克水500克椰子油10克海鹽適量海鮮羊雜湯（生酮，原食）的做法剩下的湯。其實就是海帶乾貝幹蝦無腦煮了一個小時後加了椰子油的東...
南瓜糕（原食）
用料南瓜200克紅薯澱粉適量椰子油20克海鹽適量克南瓜糕（原食）的做法南瓜蒸熟。加椰子油和海鹽壓成泥。稍微涼涼，別太熱。根據南瓜泥的水分含量，加入適量紅薯澱粉（木薯，馬蹄都行）充分拌勻讓澱粉吸水。放進飯盒稍微整理一下形...
營養滿滿的懶人原食雞蛋湯
最近對原始飲食的認識越發得深刻，身體也發生了很多奇妙的變化，比如睡眠變好，比如精力充沛，比如心情愉悅身體的炎症大爲減輕。這個菜譜濃縮了原始飲食的精華——蛋貝藻肝，很好地平衡了營養、食材、味道、時間、廚具之間的矛...
西葫蘆餅（原食）
用料西葫蘆1個雞蛋2個鹽適量克蔥適量根木薯粉西葫蘆餅（原食）的做法西葫蘆擦絲，放點鹽讓它出水。放點蔥花加入雞蛋（or蛋黃）和木薯粉。拌拌~西葫蘆會持續出水，所以適當多加點粉類。平底鍋加油，開小火，把西葫蘆糊倒進去，蓋蓋子，悶...
燉魷魚（原食）
第一次處理魷魚用料魷魚半隻茴香，洋蔥，韭菜，紫菜調味，一丟丟就夠了海鹽適量克高湯1碗燉魷魚（原食）的做法魷魚上劃出十字刀。然後剪成大塊。高湯煮魷魚，加鹽，幾分鐘就好，魷魚會打卷。碗裏準備切碎的洋蔥，茴香，韭菜和紫菜。然後把...
墨魚仔燉羊尾（原食，生酮）
用料墨魚仔400克羊尾片150克海鹽適量克紫菜8克鴨肝醬100克自制椰子醋20克墨魚仔燉羊尾（原食，生酮）的做法洗淨所有能洗的原料，除了紫菜和肝醬都放進鍋裏小火加熱，燉熟。碗裏放紫菜和肝醬（之前做的因爲冷藏所以是固體了）把鍋裏...
無麩質月餅（寶寶也能吃的）（原食）
用料紅薯（乾粉的那種，不要溼的）300克南瓜/各種可以做餡的都行椰子油適量海鹽適量克肌醇（甜味劑）10克椰蓉適量克無麩質月餅（寶寶也能吃的）（原食）的做法紅薯蒸熟，加一丟丟海鹽和5克肌醇，邊碾碎邊加椰子油到合適的軟硬程度，能用手團...
原食漢堡肉 | 生酮+原食飲食
🍔菜譜來自原食暢銷書作者NoraGedgaudas內臟含有豐富的營養素，很多人卻接受不了它們的味道。怎麼辦？？—>塞在漢堡肉裏！！適合挑剔的小朋友（和成年人）漢堡肉也是萬用的，可以直接吃，包生菜，加點酸菜酸黃瓜，加芝士。運用你的想象吧！用...
萬能蒜蓉汁（原食）
用料蒜10瓣鱷梨油100ml姜5片海鹽適量自制果醋100ml萬能蒜蓉汁（原食）的做法一半的蒜和姜混合攪碎鍋裏倒油，把剛纔的姜蒜碎放進去小火慢慢炒。剩下的一半蒜攪碎加入自制果醋到這個程度就可以了，可以提前關火，靠餘溫讓蒜姜變...
羊油金絲瓜（生酮，原食）
用料金絲瓜300克羊油60克羊油金絲瓜（生酮，原食）的做法金絲瓜蒸熟。大約15分鐘我這個是燉肥腸後上層的羊油，挖出幾塊。取出蒸熟的金瓜，攪出絲，趁熱放進羊油拌勻開吃。...
純肉糉子（原食，無麩質，生酮）
快到端午節了。爲了和“一般人”一樣愉快的吃飯。打算做原食版糉子。看到其他生酮糉子都是用車前子殼粉。一開始打算用蓮藕或者菜花來模仿糯米的口感…可是突然一想，純肉不香嗎？用料糉葉10片肉餡100克花膠泡發100克草飼...
【原食主義】〈椰奶蛋糕〉_by〈大寶〉
純椰子粉可替代麪粉做點心，吸水性高，香香的椰子味道，原始人別錯過哦～用料椰子粉50g土雞蛋2個酵母粉1g椰漿1盒香蕉1-2根酸奶視情況而定水果視情況而定【原食主義】〈椰奶蛋糕〉_by〈大寶〉的做法準備材料，椰子粉是純椰子粉，...
原食 燉骨頭湯咯~
除夕燉的，過年時喝牛肉湯還挺幸福的~但這次肉買的不好，木有鮮味。這家肥牛也是加了添加劑的，總之不開心，但也沒有別的肉了，湊合湊合~味道嘛……不太鮮美……如果有紫菜海帶應該能好點。（我丟了四小個海蔘進去，並沒有卵用……...
油莎豆酵母培養液（原食，發酵）
閒着無聊想發酵點東西…然後就盯上了家裏蒸饅頭的酵母。做出來這個奇葩飲料。我其實就是想補點維生素B1…哈哈營養亮點:益生菌，維生素B1，脂肪用料油莎豆100克水250克酵母1克代糖/蜂蜜可選油莎豆酵母培養液（原食，發酵）的做...
椰蓉藕粉圓子（原食）
椰蓉快過期了…趕緊吃掉用料藕粉一勺椰蓉一勺溫水一丟丟椰蓉藕粉圓子（原食）的做法一丟丟溫水融化藕粉加椰蓉攪拌…讓椰蓉吸水…混合物變成了泥狀。用手捏成球形…放進鍋裏蒸熟半透明瞭，很可愛咬一口裏面像qq糖…個人感覺...
無麩質香蕉蛋糕【原食｜生酮】
消耗椰子粉的原食配方，無蛋白、無堅果粉料、無奶製品。如果只是執行生酮飲食的話，椰子油、蛋黃可以用黃油、全蛋代替。∠(ᐛ」∠)＿2倍的量可以做7個杯子蛋糕，每個的營養數據如下：熱量：211kcal脂肪：16.3g蛋白質：5.9g碳水化合物...
肉沫蒸蛋（生酮低碳原食）
好吃，太好吃了，所以得發出來。用料雞蛋4個豬肉100克蔥薑蒜末適量醬油（無麩質）適量勺海鹽適量克肉沫蒸蛋（生酮低碳原食）的做法先把豬肉剁成沫，我用的肉比較肥，做出來不會柴。蔥薑蒜剁成沫，儘量碎一點，這樣口感好。肉沫和蔥薑蒜沫...
韭菜醬（原食主義）
每天水煮加鹽有點單調，想搞點韭菜調味。明天吃羊肉走起！用料姜5片海鹽10克韭菜200克韭菜醬（原食主義）的做法韭菜洗乾淨切小，姜洗淨削皮切片，加入海鹽。放進破壁機。選擇醬料功能。...
南瓜紫薯生日蛋糕（原食）
用料蛋黃（兩個雞蛋兩個鴨蛋）4個貝貝南瓜1個椰漿（提前用乳酸菌發酵了一晚上，可忽略）500克可可脂60克紫山藥1根紫薯1個吉利丁片1片各種可以用的裝飾都可以。南瓜紫薯生日蛋糕（原食）的做法貝貝南瓜蒸熟，加入可可脂，充分攪拌融化後...
豬腦豬心海帶湯（生酮，原食等級7，低溫慢煮）
味道非常好，真的不需要過多的調料，只要食材好就很美味！豬心很嫩，正畸中吃起來無壓力！用料豬心0.3個豬腦1只海帶適量海鹽適量水豬腦豬心海帶湯（生酮，原食等級7，低溫慢煮）的做法豬心切好洗淨豬腦洗乾淨海帶泡發切成期待的形狀全...
雞蛋香腸湯麪（無麩質/原食）
味道還可以，記錄一下。用料雞蛋1～2個香腸/火腿1～2根蔥適量錦粉面一份豬油/什麼油隨意適量無麩質醬油/椰子醬油適量黑胡椒應該是可有可無？海鹽適量雞蛋香腸湯麪（無麩質/原食）的做法沒有提前做好的面就現做，紅薯澱粉碾碎➕水攪...