玫瑰椰汁千層糕
椰汁千層糕是廣式早茶鋪常見的小點心，層層疊疊，晶瑩剔透，非常漂亮精緻，被稱爲會跳舞的甜點~今天我們來教大家做這道很受歡迎的甜點，椰香十足，口感彈潤，極其Q軟。加上玫瑰花，更增添幾分香味，咬下去一層一層呈現出來它的層次。用...
椰汁玫瑰千層糕
本來想做桂花糕看到有幹玫瑰打算試試沒想到玫瑰花瓣做出來特別特別漂亮更驚豔個人認爲玫瑰花瓣的比桂花的更香更好吃用料椰漿200ml全脂奶100ml吉利丁粉20克水50ml白糖40克玫瑰層材料如下幹玫瑰7-8朵白糖40克吉利丁粉2...
玫瑰千層
很驚豔的口感，老媽生日情人節正好搭配玫瑰千層👩❤️💋👩用料雞蛋個玫瑰糖漿黃油白巧克力克玫瑰千層的做法準備材料，好的材料才能做出好吃的甜點薄如蟬翼😍有點小失誤，還好不是很明顯🥴第一次做千層，還有繼續進步的空...
椰汁千層糕
用料馬蹄粉500克牛奶500克椰漿400克紅糖500克水1000克椰汁千層糕的做法準備材料，把粉一分爲二。水煮紅糖至化。牛奶+椰漿用一份粉:拌勻，紅糖水用另一份粉:拌勻。最後一層一層蒸。小貼士每一層約蒸5分鐘，熟即可。...
葛粉紅糖玫瑰花千層糕
姐妹送的鄉村紅糖和葛粉，加上新疆玫瑰花瓣，紅茶相伴，外面大風呼呼，家裏親朋圍坐，甜蜜。用料葛粉130克木薯粉20克紅糖130克水600克葛粉紅糖玫瑰花千層糕的做法一、製漿1.葛粉、木薯粉拌勻，加300克水調勻，過篩，底子裏有殘留的細...
椰汁千層糕 椰汁馬蹄糕
馬蹄糕，是廣東地區漢族糕類名點，因爲用荸薺粉製作而得名，因荸薺又名馬蹄。此品在廣州流行已久，馬蹄粉以大田星洲牌最爲出名，是廣州十大手信之一。做出來的馬蹄糕，呈半透明狀，可折而不裂不斷，軟、滑、爽、韌融爲一起，味道香甜。...
玫瑰蜂蜜 千層蛋糕
玫瑰花香配上蜂蜜的清甜奶油的絲滑怎麼會不好吃呢😋用料奶粉50克熱水575克玫瑰花瓣3湯匙雞蛋5個糖45克蜂蜜20克麪粉250克黃油90克奶油500克糖50克玫瑰蜂蜜千層蛋糕的做法玫瑰奶-燒開的水泡玫瑰放涼後加入奶粉待用雞蛋...
椰汁馬蹄糕（千層糕）
好彈牙用料紅片糖3塊馬蹄粉500g椰漿1瓶煉奶半瓶水（用來煮紅糖的）3碗水（用來揉馬蹄粉的）1碗半或者2碗椰汁馬蹄糕（千層糕）的做法1、用三碗水溶糖。2、用一碗半水溶馬蹄粉。3、將溶好的馬蹄粉分成兩盤，一半的馬蹄粉加上溶好的紅...
玫瑰千層酥
用料黃油克水克糖克蛋液克低筋粉玫瑰餡糯米粉玫瑰千層酥的做法做一張千層酥皮備用玫瑰餡與糯米粉混合圓酥皮包入玫瑰餡，刷蛋液270度烤15分鐘...
椰汁千層
用料馬蹄粉250克水540克紅糖200克椰漿400克牛奶250克煉奶90克椰汁千層的做法馬蹄粉用兩個大碗分開裝二份各125克用270克清水加入125克馬蹄粉，混合無顆粒。。過漏一下。。稱爲生水待用用270克清水加入200克紅糖，煮融化後...
椰汁桂花糕/椰汁玫瑰糕
椰汁桂花糕，傳統的桂花糕是蒸的，而我這個是“冰”出來的。網站裏面也有這個配方，但是感覺有點浪費，然後這個是我綜合了一大家的方子，而產生的配方。這個配方可以做兩次。這個配方也可以做椰汁玫瑰糕，只需要同等的糖桂花換成...
椰汁千層糕香濃椰汁，要不要試試一層層吃
椰汁千層糕，冰冰涼涼香濃椰子味，太適合夏天了，要不要試試一層層吃用料洲星馬蹄粉250g金牌高達椰漿400ml紅糖150g清水300g+360g純牛奶150g煉奶60g椰汁千層糕香濃椰汁，要不要試試一層層吃的做法把馬蹄粉分成兩份100g用於白...
千層椰汁糕
用料椰漿400克純牛奶150克馬蹄粉250克水650克煉奶50黃糖150克千層椰汁糕的做法椰汁🥥千層糕（單位：克）高達椰漿400g純奶150g煉奶50g水650g黃糖2片（自己口味加糖）星洲馬蹄粉250g(150g預拌糖水,100g預拌椰漿)第❶步：生漿150g粉...
玫瑰千層椰汁糕
玫瑰千層椰汁糕用料白漿部分先做白漿！馬蹄粉100克牛奶300ml椰漿400ml黃漿部分後做黃漿！清水（礦泉水或過濾後的純淨水）350ml+300ml紅片糖150g玫瑰花醬2小匙（如果沒有玫瑰花醬，紅片糖量改爲250g）馬蹄粉150g玫瑰千層椰汁糕的做...
椰汁千層膏
用料馬蹄粉250克椰漿一罐克單晶冰糖20顆克清水250克牛奶250毫升片糖兩到三條椰汁千層膏的做法馬蹄粉一分爲二，黃粉漿130克，白粉漿120克，黃片糖水攤涼，加入馬蹄粉，攪拌均勻，牛奶➕椰漿加馬蹄粉攪拌均勻，在託盆底刷一層油首先...
Q彈千層椰汁千層糕
抗疫不出門，在家做美食用料馬蹄粉400克椰漿400ml純牛奶250ml紅磚糖塊180g黑糖若干水1300gQ彈千層椰汁千層糕的做法備料：1、紅糖層：馬蹄粉250g，水1100g，紅磚糖塊180g，黑糖小塊若干（這種沒什麼甜味，主要爲了加深色澤）。備料：2、椰...
南瓜椰汁千層糕+椰汁糕(低糖版)
第一次製作雖然有點水到漏，但賣相和出品還是很不錯，南瓜漿對比椰汁漿會少一些，所以我將剩下的椰汁漿整了椰汁糕，濃濃的椰汁味，沒有浪費喲☺用料1.黃色南瓜糕漿南瓜去皮後150克(料理機南瓜糊)水50克(料理機南瓜糊)太古單晶...
千層椰汁糕
用料水600ml椰漿400ml煉乳120克（大概1/3罐）糖適量馬蹄粉250克千層椰汁糕的做法先把馬蹄粉分成兩半，各125克，備用，500ml水融化糖，也可以用白砂糖代替，甜味可以邊融邊試，建議甜一點點，因爲之後要加馬蹄粉會稀釋一些甜味，融化的時...
斑蘭椰汁千層糕（香蘭椰汁糕）
#今天聊聊香料中的斑蘭葉（香蘭葉）#最初喜歡上斑蘭葉，是在karbi酒店中，服務生將葉子剪碎放在椰殼裏，每天都能聞到淡淡的類似青草混着芋頭的香氣。也許是那片海和身邊的人讓我感到輕鬆而溫馨，從而讓我愛上這個味道。斑蘭葉在...
椰汁千層糕『又名：九層糕』
用料洲星馬蹄粉250g金牌高達椰漿400ml純牛奶150ml煉奶50g黃片糖1.5片清水650ml椰汁千層糕『又名：九層糕』的做法準備原材料。首先準備好兩個容量大一點的碗，一個碗裝入150g馬蹄粉，另一個碗裝入100g馬蹄粉。在150g馬蹄粉...
椰汁千層糕
用料椰漿400克紅糖3.5片馬蹄粉250克清水470克+230克椰汁千層糕的做法材料備齊1、470克的清水放鍋煮沸放入3.5片紅糖，煮至紅糖片融化，放涼備用2、250克的馬蹄粉慢慢加入230克的清水攪拌均勻，分兩份，一份加入步驟1，一份加入...
玫瑰紅茶24層千層蛋糕
嘗試復刻ladym的經典用料雞蛋3個牛奶300克280克糖30克低筋麪粉100克伯爵茶20克玉米澱粉克吉利丁片1克橄欖油20克玫瑰紅茶24層千層蛋糕的做法制作奶茶卡仕達，步驟見收藏夾，把牛奶換成煮好的奶茶即可製作麪糊，300克牛奶與3...
🎏玫瑰千層糕🌹
🌹複製記錄@玫瑰浸浸粉小時候家裏後園子種了很多玫瑰，又大又香，媽媽就會用這些玫瑰花來踏糖玫瑰。洗乾淨的玫瑰花去了花蕊，一層玫瑰花瓣一層白沙糖，之後又再一層玫瑰花瓣一層白沙糖這樣疊加，經過時間的醞釀變成清香甜美的...
平替版椰汁千層糕 木薯澱粉版椰汁千層糕
之前一直用馬蹄粉做椰汁千層，成本高了點，跟着暮昕微然的版本，第一次嘗試這個平替版本，比馬蹄粉做出來的更粘糯，有點介於糯米餈和果凍之間的口感，更加Q彈，而且做起來一點都不難，趕緊試試吧用料椰漿400ml木薯澱粉250克紅糖150克...
玫瑰毛巾卷/玫瑰千層蛋糕 附自制色粉應急
新年第一發~大冬天我上哪兒找玫瑰去，又偷了鄰居的薔薇。怕大家理解有歧義，最近寫菜譜廢話很多，老手可以直接看配料做了。我沒有上過烘焙課也沒學過攝影，全是自己摸索的，所以做的東西都不難。感謝下廚房這個平臺~之前我做過...