餅乾

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瑪格麗特餅乾(嬰兒版)

瑪格麗特餅乾(嬰兒版)的做法步驟圖

用料  

蛋黃 2個
黃油 50克
奶粉 10克
低筋麪粉 50克
玉米澱粉 50克
3-5克

瑪格麗特餅乾(嬰兒版)的做法  

  1. 1.黃油放常溫軟化
    2,黃油+糖,打發到發白,體積膨脹
    3,加入過篩的熟蛋黃
    4,加入奶粉,低筋麪粉,澱粉
    5,攪拌均勻,面發乾,不要緊
    6,用手按壓揉搓,黃油透過手的溫度慢慢被面粉吸收,就成型了
    7,麪糰搓長條,切小塊,一塊3克!
    8,手指按壓。成型!
    9,烤箱預熱170°,第二層,15分鐘完成@
    10,涼了以後特別酥!

    瑪格麗特餅乾(嬰兒版)的做法步驟圖 第2張
  2. 密封儲存@

    瑪格麗特餅乾(嬰兒版)的做法步驟圖 第3張
  3. 封裝!

    瑪格麗特餅乾(嬰兒版)的做法步驟圖 第4張
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