幹薺菜雞肉粥
用料大米杯蕎麥雞胸肉克幹薺菜鹽白胡椒粉蔥姜幹薺菜雞肉粥的做法晚上用電飯煲預約大米蕎麥粥做粥底。薺菜乾提前晚上泡發。雞胸肉切絲生抽料酒蠔油鹽蔥薑絲醃製。早上起來粥倒入煮鍋開中火加蔥段薑片煮開，薺菜擠去水分...
薺菜魚丸粥
上次給大家分享了自制魚丸的做法，還沒看過的小夥伴可以到我的空間找來看看哦！做好了魚丸，當然是各種吃嘍！今天分享一個簡單快手的早餐食譜——薺菜魚丸粥，材料就是魚丸薺菜和大米了。就和平時煮粥一樣，最後加入魚丸和薺菜，調...
砂鍋薺菜牛肉生滾粥
想要喝好粥，必須有好米。五豐稻花香，熬出來的粥香香的，好喝極了😍其次就是要捨得花功夫，小火慢熬。以前看美食節目，總是看到廣東的生滾粥，這次有了五豐稻花香，我也試試砂鍋生滾粥。結果大受家人歡迎，特地寫下這個菜譜。粥太好...
薺菜木耳粥
用料剩米飯薺菜木耳薺菜木耳粥的做法薺菜摘根去黃葉後洗淨過開水，瀝乾水分切成末木耳事先泡發，去掉蒂後洗淨切碎剩米飯放進冷水中，攪開後大火燒開改成小火熬煮待米粒軟爛，放入木耳薺菜繼續熬煮一會兒即可，如果喜歡鹹味，可以...
蝦乾薺菜湯
自己比較喜歡喝清爽口感的湯，這個湯做法簡單，快手菜，口感看似寡淡其實鮮味足，有層次，滋味極好。用料薺菜一把蝦乾10個海帶幹一小片辣椒半根蝦乾薺菜湯的做法薺菜一把，沒有具體量，我是兩人的量。底湯：蝦米幹，最好是提前泡一晚上...
薺菜青菜筍乾鮮肉餛飩
這個餡是典型的上海餛飩餡，非常好吃，有薺菜和青菜的鮮香。這個餛飩餡的配比，肉相對少，適合愛吃素的食友。感謝你們看我的食譜，希望你們和我一樣喜歡這個味道。用料豬肉600克薺菜500克青菜6顆嫩筍乾4根醬油2勺鹽15克料酒2勺...
薺菜雞肉丸
想什麼來什麼～上次剛想吃薺菜，正好清明趕上麻麻回老家給我帶了一兜子薺菜又下單了一公斤雞小胸，做薺菜雞肉丸～詳細的tips和操作步驟請參考全程控溫！全程控溫！用料雞小胸1000克薺菜（熟重）300克白胡椒粉2克鹽22克木薯粉45克玉米...
春日薺菜粥
沒有薺菜、馬蘭頭的春天不是完美的春天啊用料粳米一小碗薺菜一把鹽適量豬油一勺春日薺菜粥的做法薺菜擇好洗淨粳米淘洗後加水大火燒開再小火煮稠薺菜切碎放入鍋中攪拌，小火煮上一分鐘。無須蓋蓋關火，半掩鍋蓋燜一會兒。...
薺菜粥滾雞蛋
用料薺菜蘑菇冬筍大米雞蛋香油鹽蝦米薺菜粥滾雞蛋的做法薺菜洗淨挑去黃葉，切成細末筍切末，蘑菇切末放入自己飯量的米和適量清水，水請一次放足，不可之後中途加入加入香油可以讓米粒更容易爛大火燒開水轉小火，蓋上蓋子留一點...
薺菜冬瓜雞粥
這是一款具有豐富口感的鮮美雞粥。選用優質的農家母雞湯香味濃郁，薺菜和冬瓜的加入起到中和油膩，平衡營養成分的功效。用料大米適量糯米少量薺菜20克冬瓜100克雞湯一大碗鹽適量薺菜冬瓜雞粥的做法將大米和糯米放在一起...
春天，吃薺菜吧--薺菜香乾
薺菜豆腐的姐妹篇用料薺菜克香乾塊鹽適量香油適量泡椒適量味精適量春天，吃薺菜吧--薺菜香乾的做法薺菜擇好過水，水開後三分鐘薺菜切碎，備用香乾切小塊，和薺菜放在一起加適量鹽味精香油，再加點泡椒，點綴加微辣...
薺菜香乾榨菜肉湯糰
🤪薺菜榨菜香乾肉湯糰🤪送上菜師傅㊙️配方材料約做25克/餡/皮子湯糰60只。你一餐能吃幾隻😇煮湯糰：冷水下鍋推開，中小火慢煮，滾後點二次冷水。小貼士：餡調好後加香油！薺菜豆乾都吸油，油不可少！用料薺菜（煮好擠水後）300克豬肉300...
薺菜拌豆乾
在飲食上應該什麼季節吃什麼蔬菜，最能夠從蔬菜上補充身體所需要的營養，以適應時令和氣候。食物越新鮮，越自然，則越健康。古語說“司歲備物”，無論什麼季節，時令蔬菜都是最健康的。春季少吃過冬蔬菜或反季節蔬菜，多吃菠菜、油...
薺菜雞肉粥
用料薺菜5-6棵小雞胸4條薑片2片大米100ml鹽澱粉（醃肉用）1勺白胡椒粉（醃肉用）1g薺菜雞肉粥的做法準備食材大米泡水雞肉切薄片＋澱粉＋鹽＋白胡椒粉抓勻醃製薺菜焯水1分鐘泡涼水切末鍋里加入1000ml水煮沸後下大米，煮開後轉小火煮到...
薺菜炒香乾
春天的快手小炒，巨好吃😋絕對適合快手炒，適合各種早餐😉用料香乾薺菜蔥花蠔油鹽適量薺菜炒香乾的做法薺菜洗淨，瀝乾水分香乾切成條，蔥切成蔥花鍋內熱油，下入蔥花爆香大火放入香乾快炒然後再下入薺菜，翻炒均勻倒入適量蠔油和...
薺菜小米粥
用料薺菜80克小米100克枸杞20粒鹽少許清水1500毫升薺菜小米粥的做法薺菜摘去黃葉洗淨控水，小米淘洗乾淨將薺菜切成小段或碎末將小米和清水一同倒入鍋中大火燒開轉小火熬至接近粘稠時再放入枸杞、鹽、薺菜，用飯勺輕輕攪...
雙米薺菜粥
整理圖片時，發現這薺菜做的美食還沒發，這薺菜季都過去了，竟然還沒發出去看來這電腦中的圖片，得時刻清理一下濃濃的米香，加上薺菜的清香，早餐時來一碗，暖暖的！春天干燥的很，春遊時，帶一碗青菜粥，也是不錯的主意吧！用料大米小米薺菜...
香乾薺菜
汪曾祺是我國當代作家，散文家。曾經有人這樣評價他:“很多人不知道他，知道他的人都很愛他”，同樣，我剛接觸他的文風、喜好，邊對這個儒雅可愛的老人有了興趣。汪老不僅愛吃，還會做菜。他的《家常酒菜》就是一本好吃的書!這本...
薺菜香乾
用料薺菜二兩香乾2塊鹽隨意香油幾滴薺菜香乾的做法薺菜摘好，過熱水，涼後切碎末，香乾切末放鹽，味精，香油一拌即可。（不吃味精可以不放）...
薺菜雞肉粥
燒了適合秋冬養胃的薺菜雞肉粥用料雞胸肉100g薺菜一顆米小米蓮子枸杞臘腸薺菜雞肉粥的做法雞胸肉兩面抹上鹽加點生抽提前一天醃好蓮子枸杞小米大米洗乾淨後放入壓力鍋燉燉粥的時候把薺菜切碎菜幫和菜葉分出來臘腸切薄...
薺菜拌香乾
用料薺菜香乾姜美人椒鹽生抽色拉油香油糖薺菜拌香乾的做法1、薺菜洗淨焯水。水面要寬，水開後往水中加鹽和油，一方面可以入味兒。2、焯好水的菜撈出淋水。3、將焯過的薺菜擠去多餘的水份，切成菜碎，準備香乾。4、將切過的菜...
薺菜伴香乾
一道很受歡迎，看似簡單恰似複雜的菜品～用料薺菜適量豆乾適量香油適量鹽適量糖適量鮮醬油適量薺菜伴香乾的做法薺菜焯水，擠幹水份，和香乾一起剁碎～～鍋內加入少量油加熱後關火，放入準備好的薺菜香乾，加入所有調味料，翻伴入味～攤上...
薺菜豆乾
用料薺菜250克豆乾2塊香油1勺鹽少量生抽1勺芝麻少量薺菜豆乾的做法薺菜洗淨晾乾，豆乾切成1點5釐米見方的小塊鍋內下橄欖油，下豆乾煸至兩面金黃色煸好的豆乾備用薺菜焯水30-40秒，擠掉水分後切成小段薺菜和豆乾，依次加入生...
乾貝薺菜粥
用料乾貝適量大米適量姜2～3片胡椒粉一點點香油1勺鹽乾貝原先就有鹹味，先嚐嘗看，不夠鹹再加鹽哦😊克乾貝薺菜粥的做法薺菜新鮮的或者冷凍的都可以哦😄！乾貝清洗乾淨，乾貝放的量多的話建議泡一下（不然鹹了就沒法吃了，浪費還敗...
春天裏的鮮肉薺菜粥
薺菜在北方基本要到4月份纔有，包餃子餛飩，做湯都是鮮美的。這玩意兒不要太好啦^_^薺薺菜每百克含水分85.1克，蛋白質5.3克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，鈣420毫克，磷73毫克，鐵6.3毫克，胡蘿蔔素3.2毫克，維生素B10.14毫克，維生素B20.19...