江蝦炒韭菜
偶爾碰到有賣江蝦的，好多年沒見，順便買了點，補補鈣，做個簡易版“江蝦炒韭菜”，來看看吧………小蝦嫩嫩的，吃一個，鮮味濃濃的。用料小江蝦300克韭菜100克食鹽適量色拉油適量蔥段少許江蝦炒韭菜的做法清洗江蝦，多洗幾遍，控水備用...
海蝦炒韭菜
簡單可口.蝦本身帶有鮮味，配上韭菜香氣，所以香甜得很，不需要其它味道之類。用料非菜一把蝦幾隻鹽海蝦炒韭菜的做法油熱後，入剪去蝦頭的海蝦。一小會後把火關小些。蓋上鍋蓋。燜蝦。約蝦有七分熟時，入韭菜，繼續炒到熟。入鹽...
江南春鮮 —— 韭菜炒螺肉
李漁是不吃韭菜的。定要吃，只吃韭黃。他講：蔥、蒜、韭三物，菜味之至重者也。菜能穢人齒頰及腸胃者，蔥、蒜、韭是也。之前家裏也兩三年不太進葷，偶爾做一次蔥油拌麪。直到疫情來了。吃些蔥蒜，大概可以提高抵抗力？先騙騙自己。...
韭菜炒蝦仁
簡單易行用料蝦仁韭菜料酒鹽姜韭菜炒蝦仁的做法1、速凍的蝦仁化開後剔除蝦線，洗淨。用廚房紙巾吸吸水分。2、韭菜切段，根和葉分開3、姜3片。切絲。4、起鍋熱油。油在六七成熱的時候放入薑絲。炒香後，放大蝦。5、蝦微微變...
河蝦炒韭菜
用料河蝦70克左右韭菜一把姜蒜適量醬油幾滴河蝦炒韭菜的做法超市買回來的幹河蝦洗淨晾乾水備用韭菜一把洗淨切段備用姜蒜切末鍋裏倒油放姜蒜炸出香味倒入河蝦慢火先炸香炸出油然後再加入韭菜繼續翻炒至熟加一點鹽，出鍋...
韭菜炒小蝦
用料河蝦小蝦料酒薑絲蒜頭鹽5克韭菜200克醬油半勺糖少許韭菜炒小蝦的做法蝦洗乾淨用料酒、鹽、薑絲、蒜頭醃製，韭菜切段瀝乾蝦，熱鍋熱油放蝦和一部分薑絲蒜頭爆炒變色出水，放鹽炒香炒幹撈起。熱油炒香薑絲蒜頭下韭菜頭炒...
韭菜小江蝦
以前買的都是小河蝦，一入鍋，全都醉紅了臉。。今天是第一次買小江蝦，從入鍋到裝盤，就沒變過臉色，堅強的小白白呀，真可愛。用料小江蝦200g韭菜1小撮韭菜小江蝦的做法將小江蝦的頭全部剪掉，洗淨瀝乾。然後用適量的紅酒，少量鹽，胡...
韭菜炒蝦仔
詳細做法視頻：請在【西瓜視頻】【今日頭條】【Bilibili】搜尋關注【三文魚美食】謝謝！春天是吃韭菜的季節，可以養肝，搭配蝦子，更加鮮味。這道菜非常簡單，送酒下飯都可以。用料韭菜適量蝦仔適量調料鹽適量醬油1-2勺韭菜炒蝦...
青蝦炒韭菜
用料青蝦250克韭菜100克姜少量黃酒適量醬油適量醋適量青蝦炒韭菜的做法把新鮮的韭菜和蝦洗乾淨，然後切段。先用油煸炒一下青蝦，入黃酒，醬油，醋，薑片等調味。最後再加入切好的韭菜煸炒，炒到剛剛熟的時候就可以吃啦！...
蝦炒韭菜菜
用料韭菜克料酒勺生抽勺鹽克耗油克蝦炒韭菜菜的做法不用炒太久，用大火。幾分鐘就好了小貼士韭菜花不用太少久，會老...
韭菜花炒蝦
用料韭菜花400克小蝦80克油適量醬油適量鹽適量東古蠔油一小勺蒜米三瓣韭菜花炒蝦的做法小蝦洗乾淨，大蒜、小米辣椒（不吃辣可以不放辣椒）切碎備用韭菜花切成4釐米長，鍋裏放油，燒熱後放蒜泥辣椒爆一下，放蝦炒3-5分鐘左右，放韭...
韭菜炒蝦蛋
用料韭菜蝦乾雞蛋豬油韭菜炒蝦蛋的做法韭菜摘洗乾淨切段；（現在的大棚韭菜非常滴嫩）蝦乾泡軟濾幹水備用雞蛋打散倒入燒好的豬油鍋滑熟，用鍋鏟劃成塊盛出備用燒豬油滑蝦乾，接着倒入韭菜迅速翻炒，加雞蛋塊撒雞精！ＯＫ出鍋...
韭菜炒海蝦
用料活小海蝦1斤韭菜200克鹽克姜兩片韭菜炒海蝦的做法鮮活的小海蝦洗淨，韭菜洗淨切段，姜切末起鍋燒油，加入花椒薑末爆香倒入海蝦翻炒將蝦煸酥以後加入韭菜翻炒幾下即可出鍋出鍋小貼士1、小海蝦一定要買活的2、一定要等蝦...
豉香江蝦炒韭菜
東北的江裏不但盛產各種魚類，還盛產江蝦。不過，東北江蝦的個頭像我們平時吃的蝦米那麼大的比較多，像這種4--5釐米左右長的就算是最大的了，因爲不常見，價格自然也就比較貴，老孫買的30元一斤，還直說挺便宜的。蝦殼的含鈣量挺高...
蝦米炒韭菜
用料蝦米300克韭菜300克蒜5瓣姜10片料酒2勺糖半勺醬油1勺鹽適量雞精少量蠔油半勺蝦米炒韭菜的做法油多放一些，油熱放蒜末和薑絲，然後放蝦米，蝦變色後放料酒，然後放醬油，鹽，糖，耗油再放韭菜段，稍微炒制，關火，放雞精小貼士喜歡吃...
韭菜炒蝦乾
這道菜屬於一道快手家常菜，選用鮮蝦或者幹蝦都可以，韭菜和蝦都屬於助陽、健胃和生髮的原料，常食可助男子陽剛之氣，女士食用可起到養顏排毒的作用，一年四季皆宜。用料韭菜100克蝦乾30克鹽少許生抽少許韭菜炒蝦乾的做法蝦乾...
韭菜炒蝦
長大了以後才知道我最愛吃的這道菜是我媽媽獨家😬用料蝦適量韭菜適量料酒適量生抽適量韭菜炒蝦的做法首先準備原料，韭菜適量，蝦適量，最好是新鮮的大蝦，蝦仁的話沒味道不好吃。蝦去殼的時候儘量蝦頭內部保持完整。挑蝦線，然...
湛江韭菜籽
這是我們湛江那邊的特產。韭菜籽用料韭菜500克豬肉500克糯米粉300克粘米粉100克玉米油適量開水適量湛江韭菜籽的做法我都是用豬肉攪拌均勻，炒出肉之後放韭菜進去和好味道就關火了，記得韭菜要曬乾，要不好多水分，很難包的糯...
韭菜炒白蝦
杜甫有詩云：“夜雨剪春韭，新炊間黃粱。”熱情的友人冒雨剪韭，煮好新鮮的黃米飯招待客人。二人久別重逢，相談甚歡。普普通通的韭菜，在這裏成爲了深厚友誼的象徵。春天是吃韭菜的季節，雖然一年當中經常可以吃到韭菜，春韭仍舊是...
韭菜炒魚蝦
技法：炒味型：鹹，香，鮮用料韭菜，河蝦仔，白飯魚蔥白，姜米，紅椒小段韭菜炒魚蝦的做法韭菜切小段，白飯魚拌基本味，生粉，150度油溫炸，蝦仔跟着炸。爆料頭，煸炒香韭菜段，下主料，紅椒小段，調基本味，麻油，胡椒粉，翻炒幹身即可。...
子蝦炒韭菜
因爲孩子長身體，我們也年過四十都需要補鈣！子蝦可以連殼吃也不會讓胃不舒服！所以在韭菜季成了餐桌上的常客😊用料韭菜1把子蝦半斤鹽適量菜籽油適量子蝦炒韭菜的做法子蝦掐頭去尾洗淨備用韭菜洗淨備用切成段鍋內放菜籽油...
湛江韭菜籺
用料糯米粉1000克粘米粉500克韭菜500克鹽克豬肉克開水克老抽勺醬油勺花生油克湛江韭菜籺的做法2斤糯米粉➕1斤粘米粉，記得用開水，開水，開水重要的事情說三遍，➕少於油，揉好之後放點花生油或者植物油都可以首先五花肉炒出油...
蝦炒韭菜花
韭菜花和韭菜的營養成分相差無幾，含豐富的蛋白質、糖、礦物質鈣、鐵和磷，維生素A原、維生素B2、維生素c和尼克酸，以及甙類和苦味質等。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血...
韭菜炒蝦米
在菜場能遇到這種鮮活的小蝦米確實很難得啊！上週遇到了，就趕緊買來一份做成今天這道“韭菜炒蝦米”的食譜分享給大家。這種蝦米只有1釐米大小長度，蝦米里面還會混入一些小雜魚，需要自己挑揀出來。我喜歡用它和韭菜韭菜一...
韭菜炒蝦皮
韭菜一年四季有，但是韭菜最佳季節是春天，春天的韭菜有養肝護肝的效果。所以春天最適合吃韭菜。用料韭菜500克蝦皮1把豆瓣醬1勺辣椒2個姜1片蒜1瓣韭菜炒蝦皮的做法備好食材韭菜切節姜蒜辣椒切好鍋裏油熱炒姜蒜加蝦皮炒加...