菜鳥饅頭
想學蒸饅頭很多年，膽小怕失敗一直迴避着，最近終於鼓起勇氣開始嘗試了！我的菜鳥饅頭出鍋嘍！用料麪粉2杯酵母約3克松花豆粉1包水適量菜鳥饅頭的做法普通麪粉了2杯（電飯煲配送的量杯），加酵母約3克（用量勺量的），加松花豆粉1袋。全部...
憤怒的小鳥－饅頭
昨天看到憤怒的小鳥生日蛋糕。想起小時候的彈弓打🐦的玩樂，心血來潮彈弓做起來......用料白麪團紫薯麪糰南瓜麪糰竹炭粉面團憤怒的小鳥－饅頭的做法把所需的麪糰和好一發後，取紫麪糰揉成圓形。白麪團擀薄，用圓形模具壓出半...
小鳥饅頭
用料高筋麪粉適量酵母適量白糖適量小鳥饅頭的做法盆裏放入高筋麪粉撒上適量的酵母白糖然後加入溫水揉成光滑麪糰然後醒發40分鐘－1個小時變成圖片這樣就可以了面發好瞭然後拿出來揉排氣分成小麪糰揉成這種長條然後這樣...
小鳥（小鴿子）饅頭
這是另一款整形手法的鴿子饅頭，尾巴短點就是小鳥饅頭，尾巴長點就是鴿子饅頭。這裏我就展示短尾巴小鳥的造型！用料酵母2克普通麪粉150克糖10克牛奶80克食用油5克小鳥（小鴿子）饅頭的做法麪糰材料揉勻滾圓，蓋溼布醒20分鐘左右，...
鳥語花香小鳥饅頭*花兒饅頭74
此菜譜不作教程用，不準轉載！有基礎喜歡此花式者，僅作爲參考！非專業，自娛！不回覆，不喜勿噴！做花式麪糰要稍硬，此爲一發饅頭！用料中筋麪粉耐高糖酵母糖水油紅曲粉紫薯粉花椒籽或竹碳粉鳥語花香小鳥饅頭*花兒饅頭74的做法看步驟圖1...
【菜鳥食記6】6步做好紫薯玫瑰饅頭
覺得生活有點難？不如用簡單美好的食物來慰勞一下辛苦的自己吧！下廚房最治癒的地方便是像變魔術一般，能夠將普普通通的食材經過一系列程序，變出各種各樣的事物。這款紫薯玫瑰花饅頭整形簡單，口感鬆軟，好看又好吃，快來試試吧！用...
可愛的小鳥饅頭
是不是很可愛啊？？😂用料酵母5克普通麪粉500克水250克可愛的小鳥饅頭的做法取一塊麪團擀成橢圓形一邊用刀切開兩個口壓出多個豎條紋，也可以用梳子壓～面片反過來，中間那塊往裏折另一頭往中間捲起～再反過來，對摺～立起來往中間折...
松下麪包機-PT1000南瓜小鳥饅頭
主要記錄材料配比，形狀捏法參考其他達人的方法。用料南瓜80克麪粉400克水145克白砂糖15克酵母4克松下麪包機-PT1000南瓜小鳥饅頭的做法先用麪包機14檔位，結束後再放置約半小時，使其繼續發酵。隨後適當撒入乾粉，按麪包機18...
比翼雙飛小鳥饅頭(不用發酵)
前幾天在優酷網看到這個視頻，喜歡做麪食的我自然不會錯過。來下廚房沒有找到菜譜，讓我來與大家分享一下做法吧。用料普通麪粉200克酵母2.5克水酌情添加紅豆根據需要，事先洗乾淨晾乾備用比翼雙飛小鳥饅頭(不用發酵)的做法...
饅頭小鳥的做法
在@開心果子365QQ羣看到一位廚友發的照片，不知是哪位大神做的，試做了一下，發現挺好玩的，整理出步驟，喜歡的親可以一試哈，哪位親知道是誰的原作，可以@我一下，我再把這菜譜刪了，謝謝原創者。用料普通做饅頭、包子的發麪。饅頭小...
【菜鳥食記8】5步做好紫薯花朵饅頭
被紫薯玫瑰花饅頭的美貌驚豔之後，又做了另一款紫薯雙色饅頭。整形更簡單的紫薯玫瑰花饅頭請參考。用料紫薯麪糰中筋麪粉150克酵母粉1.5克蒸熟的紫薯60克水51克玉米油3克白砂糖9克普通麪糰中筋麪粉150克酵母粉1.5克水75...
小鳥🐦饅頭
用料普通麪粉克酵母克小鳥🐦饅頭的做法12345678...
花樣饅頭（魚鳥貝殼）
最近孩子，生病了😂只能吃些清淡的東西!就做了，孩子很喜歡!😍😍分享給大家~~😊😊用料普通麪粉酵母細砂糖適量溫水適量食用油一點點花樣饅頭（魚鳥貝殼）的做法麪粉，酵母，糖，溫水和麪，發麪（大概一小時因爲夏天），發好後揉成光滑的麪糰...
【菜鳥食記35】4步做好繽紛彩虹饅頭
日常吃的饅頭基本都是大白饅頭，吃久了就沒有新鮮感。其實，只要加一點顏色，饅頭裏就能藏着彩虹喲！彩虹饅頭的顏色可以自由替換，喜歡什麼顏色就用什麼顏色，沒有太多講究啦。用料中筋麪粉1050克酵母10.5克白糖105克南瓜汁100克...
綠豆粉小鳥饅頭
把饅頭做出不同的造型，寶寶就會好好吃飯。用料綠豆粉50克麪粉350克水200克酵母4克綠豆粉小鳥饅頭的做法和麪揉成光滑的麪糰後分出劑子揉成一條弄成這樣的鑽過來壓扁做尾巴捏出嘴貼上眼睛放鍋裏發酵，蒸熟小貼士給寶寶增...
【菜鳥食記2】5步做好創意雙色饅頭
學做饅頭翻菜譜時，發現饅頭的做法萬變不離其宗，不同顏色的饅頭其實做起來都差不多。只是，吃的時候，普通饅頭太單調，紅糖饅頭又太甜膩。再往下一翻菜譜，咦，那就將兩者結合，做雙色饅頭吧！此方子借鑑小朱胖了嗎的紅糖雙色饅頭，水量...
麪包機(雙鳥)饅頭
家裏買了雙鳥麪包機，但是也沒做過幾次。用來和麪是極好的╮(╯▽╰)╭用料高筋麪粉300g安琪酵母粉3g雙鳥量小一勺白砂糖18g喜歡甜的酌情加純淨水150g麪包機(雙鳥)饅頭的做法高筋麪粉，水，酵母，糖放入麪包機內，選擇程序7，生面...
玫瑰花/小鳥饅頭
用料發麪量：麪粉（水2:1）500克酵母（18-25度）5克泡打粉5克白糖30-50克水（蔬菜/水果汁）225克玫瑰花：1玫瑰花皮6片8-10克/片小鳥/兔子25克/個玫瑰花/小鳥饅頭的做法麪粉+泡打粉混合，然後開窩，清水復活酵母粉，（放水拌勻加入面內），加入90%...
花兒饅頭7 小鳥篇
只是因爲在人羣中多看了你（花式饅頭）一眼，再也沒能忘掉你容顏。夢想着偶然能有一天相見，從此我開始孤單思念。相你時你在天邊，想你時你在眼前！想你時你在腦海，想你時你在心田！每當完成一個作品，感覺它不止單單是可吃的麪食，而是...
鵪鶉蛋(鳥蛋原創)饅頭
記得2018年3月22日那天我家鸚鵡“小菲”產下它的初生蛋，當時因爲我不在家，結果蛋蛋給摔裂了，小菲的神情不用我說，親們都會想到了吧。現在小菲越來越漂亮和感性了，我聽說這種鸚鵡一年會下一次蛋，可一年過去了它還沒動靜，後來...
菜鳥也會蒸饅頭
用料中筋麪粉120克糖3克酵母1克溫水150ml菜鳥也會蒸饅頭的做法120克麪粉，1克酵母，三克白糖，溫水揉麪發酵一小時，發酵1～1.5倍大，再揉麪至無氣泡，切四等份揉成小圓饅頭狀，放鍋裏二次發酵十五分鐘，最後大火蒸二十分鐘，既成[呲牙][...
小鳥南瓜【饅頭】
此方法是從網上看到的，看着很好玩，就記下來了，留着以後使用方便，網上是白色的，我有點南瓜泥就做了南瓜的，南瓜特別甜，沒加糖都能吃出甜味來，我的方子裏沒有加水，南瓜溼度夠用了，如果南瓜不夠溼就要適當的加水補充，用料麪粉200克...
小朋友也能做的三葉小鳥🐦饅頭*花兒饅頭76
史上最懶人的做法——三片葉子組成小鳥。花兒饅頭沒啥好玩的了，亂弄一個玩玩，隨意做的，也不咋喜歡，就當娛樂吧！😜此菜譜不作教程用，不準轉載！有基礎喜歡此花式者，僅作爲參考！非專業，自娛！不回覆，不喜勿噴！做花式麪糰要稍硬，此爲一發...
【菜鳥食記33】5步做好紫薯開花饅頭
開花的饅頭很適合春天，就趁着春夏之交來試試。這個方子主要參考玲ling的配方，不過做法有一些改動，發酵、排氣步驟有所不同。麪糰分成幾個，可以看個人喜好，大一點小一點均可。用料白麪團中筋麪粉200克水105克酵母2克糖10克...
【菜鳥食記27】6步做好南瓜繡球饅頭
金黃的南瓜饅頭配上可愛的繡球造型，鬆軟香甜，新手就能駕馭，快來試試吧！整形方法參考依依3755180437的廚房的繡球饅頭。用料中筋麪粉400克蒸熟南瓜泥160克牛奶60克酵母3克白砂糖30克【菜鳥食記27】6步做好南瓜繡球饅頭的做...