![電飯煲排骨飯的做法圖解 電飯煲排骨飯的做法步驟]( "電飯煲排骨飯的做法圖解 電飯煲排骨飯的做法步驟")
堂客懷孕晚期說想吃排骨飯，於是我學着做給她吃，看她吃得很香吃了滿滿兩大碗，於是我知道做成功了……
用料
| 排骨 | 精選有脆骨的嫩排 |
| 青豆 | 適量 |
| 胡蘿蔔 | 1根 切丁 |
| 香菇 | 適量 |
| 東北豆皮 | 適量 |
| 香蔥 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 耗油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 白糖 | 適量 |
電飯煲排骨飯的做法
接上面的視頻
![電飯煲排骨飯的做法圖解 電飯煲排骨飯的做法步驟 第2張]( "電飯煲排骨飯的做法圖解 電飯煲排骨飯的做法步驟 第2張")
總結一下：
1、排骨焯水
2、排骨炸兩面金黃後加調料加水，煮5-10分鐘
3、洗好的米上放喜歡吃的輔菜
4、排骨和湯汁到進電飯鍋後注意水量，水太少容易糊鍋，水多了就稀了，正常煮飯
5、出鍋前灑蔥花
![電飯煲排骨飯的做法圖解 電飯煲排骨飯的做法步驟 第3張]( "電飯煲排骨飯的做法圖解 電飯煲排骨飯的做法步驟 第3張")
喜歡顏色深的，出鍋前放點醬油攪拌下，提前放醬油煮飯容易起鍋巴
![電飯煲排骨飯的做法圖解 電飯煲排骨飯的做法步驟 第4張]( "電飯煲排骨飯的做法圖解 電飯煲排骨飯的做法步驟 第4張")
小貼士
排骨選擇有脆骨的嫩排，更有嚼頭
喜歡吃辣的可以自己添加調味
輔菜還可以放玉米丁、黃瓜丁、筍丁、香乾丁等等
