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有關紅豆奶酪排包的做法步驟和做法圖解
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有關紅豆奶酪排包的做法步驟和做法圖解
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紅豆奶酪排包
06-22
用料高粉200g,低粉30g,奶粉10g,牛奶95g,蛋液30g,白糖30g,玉米油20g,酵母4g奶酪餡:奶酪80g,蜜紅豆50g,白糖10g紅豆奶酪排包的做法麪糰材料放入麪包機揉好,分劑9份,也可以6份拌好的奶酪餡劑子擀成牛舌狀,放上奶酪餡,捲起來擺盤,室溫發...
紅豆奶酪小麪包(麪包機)
03-20
愛和自由的方子,略作調整。家人都喜歡吃這款小麪包,因此記錄在菜譜上以便使用和分享。用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克牛奶140克雞蛋30克黃油30克白砂糖35克鹽2克酵母3克紅豆奶酪餡:奶油奶酪100克白砂糖20克蜜紅豆100克香...
紅茶奶酪蜜豆麪包卷
09-07
用料高筋麪粉240克紅茶粉4克奶粉8克水120克牛奶(水)40克(36)細砂糖24克酵母3克鹽2.8克老面50克黃油20克紅茶奶酪蜜豆麪包卷的做法老面提前準備:高筋麪粉50克,乾酵母0.5克,鹽1克,水35克。混合揉成光滑面,蓋蓋室溫發約2倍大,冰箱...
奶酪紅豆餅
01-26
用料麪糰材料:中筋麪粉450g牛奶225g酵母5g餡料:蜜紅豆適量芝士奶酪碎適量奶酪紅豆餅的做法把麪糰材料倒入和麪機(牛奶不要一次放完,根據麪粉吸水情況適量加減)選擇和麪功能和時間啓動和麪和至成光滑麪糰即可機器蓋蓋子進行...
網紅奶酪包
04-30
記得幾年前,【奶酪包】忽然成了美食界的“網紅”,濃郁的奶香讓人着迷,鬆軟的口感令人沉醉。如今,它依然在各大面包店佔據一席之地,並在原有口味的基礎上增加了抹茶味、巧克力味等。奶酪包的製作並不複雜,原料也很常見,不妨一...
紅豆乳酪包
03-24
用料高筋麪粉200克糖20克雞蛋20克牛奶120克酵母2克黃油15克鹽2克餡料:紅豆餡180克奶油奶酪40克糖10克紅豆乳酪包的做法麪糰揉光滑加入黃油和鹽揉出手套膜,28℃左右發酵1小時發酵好的麪糰等分六份,鬆弛十五分鐘每個麪糰包...
紅豆乳酪麪包/血糯米奶酪麪包/法式麪包/軟歐/消耗淡奶油
12-26
最近迷上了波蘭種,感覺波蘭種做出來的麪包口感更鬆軟,口感極佳,而且不用糾結出不出膜,這是最讓人開心的地方。本方也是專爲消耗淡奶油所用,不用淡奶油也可以用牛奶,量自己根據麪糰溼度調整,此方僅爲個人記錄所用,希望大家也喜...
紅豆奶酪包
04-18
忙碌中帶着喜悅,讓五一假期在鍋碗瓢盆中拉開序幕。今日主角:紅豆奶酪包,外皮鬆軟,內陷香甜。用料隔夜種:中筋粉(百合花)175克水100克酵母1克主麪糰隔夜種全部糖25克鹽3克牛奶60克+—10克酵母2克高筋粉75克黃油25克紅豆奶酪餡...
伯爵紅茶奶酪排包
04-21
大愛伯爵紅茶的味道,佛手柑的香氣太妙了!配合奶酪餡,香香軟軟,每一口都是享受!配方用量可用11寸(23*28)的深烤盤用料主麪糰👇高筋麪粉350克奶粉25克伯爵紅茶粉2包(4克)細砂糖35克耐高糖乾酵母3克+10克水紅茶水150克全蛋液50克...
奶酪軟排包
09-18
用料種麪糰高粉210克酵母3克奶粉5克全蛋液30克水100克主麪糰高粉90克鹽4克糖45克奶粉8克黃油30克水68克奶酪餡奶油奶酪80克糖粉25克酒漬蔓越莓幹60克奶酪軟排包的做法酒漬蔓越莓幹切碎備用奶油奶酪加入糖粉,隔溫水用刮...
紅豆奶排包
09-17
新入一個烤盤,尺寸真心超級超級喜歡啊滿腦子都是各種排包的美麗樣子小嗚特別愛紅豆,只要提到紅豆麪包四個字就會有種表情瞬間明亮的感覺做一盤,給他當早餐請一定看小貼士用料種麪糰高筋麪粉210克耐高糖酵母3克牛奶145克...
蜜豆奶酪包
04-04
用料高筋麪粉250克水磨粉50克雞蛋1個50克牛奶120克白砂糖35克酵母5克黃油35克小三角奶酪54克蜜豆50克蜜豆奶酪包的做法先將雞蛋,牛奶放在攪拌盆底部,再倒入高筋粉,水磨粉,加入糖,酵母,用廚師機攪拌成團,再加入切成小塊的黃油...
網紅抹茶紅豆奶酪軟歐包
10-20
老媽讓我做的她說她想吃...沒有什麼能拒絕老母親的要求❤️這款軟歐包超軟超好吃動手起來囖雞蛋和牛奶一起稱180克左右就好每個麪粉吸水性不同自己自行調整用料麪糰用料:高筋麪粉250克低筋麪粉50克抹茶粉10克酵母3克細砂...
奶酪排包
03-17
用料麪糰材料:高筋麪粉600g奶粉16g細砂糖80g酵母6g鹽4g全蛋液90g水218g黃油45g餡料:奶油奶酪140g糖份/細砂糖40g蔓越莓幹適量表面裝飾:高筋麪粉適量烤盤21*21一個28*28烤盤一個奶酪排包的做法把除去黃油的麪糰材料倒入廚...
奶酪小排包
08-16
用料麪包粉520g白砂糖80克高耐糖酵母8克奶油奶酪60克全脂牛奶200克雞蛋(每個60克左右)2個鹽3克黃油50克奶酪小排包的做法把麪粉,糖,酵母,鹽一個全蛋和一個蛋白,奶酪切小塊,牛奶一起放入廚師機,先開一檔,等面揉圓後開到你的廚師...
網紅奶酪包
04-28
一次發酵的奶酪包,組織細膩,鬆軟可口。香甜的奶酪醬,美味到讓你抓狂的蛋黃醬,每一口都恨不得擠多點奶酪醬!【更多美食視頻/食譜分享,請關注微信公衆號:模樣生活MyLiving】用料中種步驟1麪糰步驟1奶酪醬步驟1網紅奶酪包的做法...
紅薯奶酪包
02-24
用料高筋麪粉300克酵母5克蜂蜜5克水50克酸奶150g攪打混合成麪糰放冷藏發孝一晚上17小時左右。主麪糰:高筋粉250克,雞蛋一個,酸奶150克,奶油50克,奶粉20克,鹽8克,糖30克,孝母8克。餡料:紅薯100克奶油奶酪120克糖29克主麪糰所有...
紅豆乳酪麪包
11-18
詳細的視頻揉麪以及製作過程用料麪糰部分高筋麪粉500克奶粉25克細砂糖55克酵母5克牛奶100克蛋液50克水170克鹽5克黃油30克蜜紅豆300克乳酪餡:奶油奶酪200克糖粉20克蔓越莓50克紅豆乳酪麪包的做法先將麪糰揉成帶有鋸齒...
可可紅豆奶酪軟歐包
07-31
爲了消耗家裏的豆沙和奶酪,自己調整出的配方。這個歐包加了全麥麪粉,還是挺鬆軟可口的。記錄一下配方,以後可以再做。用料高筋麪粉600克全麥麪粉60克可可粉20克奶粉60克鹽6克細砂糖85克乾酵母7克雞蛋2個水330—350克黃油...
超柔軟南瓜奶酪蜜豆排包
09-29
用料高筋麪粉300克糖20克雞蛋1個鹽3克酵母3克奶粉30克南瓜泥200克奶油奶酪60克密紅豆30克南瓜泥100克奶粉20克超柔軟南瓜奶酪蜜豆排包的做法麪糰混合揉出膜一發至2倍大將南瓜泥加入奶粉炒幹一點,冷卻備用取出發酵好的...
奶酪紅豆餅
05-08
紅豆餅是寒冷冬日裏最爲治癒的暖心美食了。香軟的外皮配着甜糯的紅豆,一口咬下就是滿滿的幸福感。傳統的紅豆餅需要藉助烤箱,並且紅豆沙餡也要事先準備好,稍有不便。今天分享的這道簡易版紅豆餅,我用了平底鍋來代替,柔軟餅...
紅豆奶酪
03-25
用料紅豆紅豆奶酪的做法麪糰包入紅豆趕開之後包入酸奶餡兒料醒發二倍大蓋上高溫布烘烤超級超級好吃餡兒料滿滿...
紅茶奶酪包
06-21
奶酪包早就不稀奇了,爲了塗上大量的奶酪又不膩,除了加入檸檬屑,用檸檬汁打發奶酪以外,試試加入伯爵紅茶粉末,也很清新不膩。用料麪包體:中種麪糰用料:高筋麪粉130克低筋麪粉50克牛奶180克酵母2克主麪糰用料:高筋麪粉130克低筋...
豆沙奶酪包
04-15
用料高筋麪粉300克奶粉10克鮮酵母7克細砂糖30克鹽3克雞蛋2個牛奶115克黃油20克芝麻40克豆沙餡180克奶油奶酪90克豆沙奶酪包的做法麪糰材料除黃油、芝麻外混合成粗糙的麪糰,靜置20分鐘廚師機攪打或手揉至粗膜加入黃油,揉...
麪包自由-酸奶紅豆排包
09-29
麪包偶爾是要擼的,按照自己喜歡做出好吃的麪包,這是頂頂開心的事情。這個麪包軟綿可口,配上香甜的紅豆沙,太好吃啦😋用料高筋麪粉(王后吐司粉)350克牛奶90克酸奶100克煉奶70克全蛋液40克細砂糖40克鹽4克酵母4克黃油(或玉米油...
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