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有關魔法棒麪包的做法步驟和做法圖解
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有關魔法棒麪包的做法步驟和做法圖解
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魔法棒麪包
09-09
此方子是北海道吐司的方子做的更鬆軟更香濃用料中種:高筋粉250克白砂糖5克鮮酵母3克牛奶80克淡奶油80克蛋白20克黃油5克主麪糰:蛋白20克白砂糖35克鹽3克鮮酵母2克黃油5克奶粉15克魔法棒麪包的做法所有中種麪糰的食材全...
棒棒糖麪包
07-29
幼兒園烹飪課用料高筋麪粉400克黃油30克牛奶200克細砂糖55克酵母5克鹽3克雞蛋1個可可粉或抹茶粉15克棒棒糖麪包的做法和麪,除黃油和可可粉外,其它材料混合成團!揉麪機揉麪5分鐘後將軟化的黃油加入繼續揉麪5分鐘。揉好的...
椰香軟排包/魔法棒
01-15
【份量】5條,一個110克左右,560克麪糰【成本】19.6元【時間】3小時【烘烤】180度20分鐘用料麪包高筋麪粉300克雞蛋50克椰漿160克酵母3克鹽2克綿白糖40克黃油24克白糖(粗的,撒表面)適量牛奶(塗表面)適量奶油淡奶油150克綿白糖...
草莓🍓魔法棒🪄麪包
04-02
麪包的誘惑用料高筋麪粉530克雞蛋1個(約40g)細砂糖18克酵母4克淡奶油140克紅肉火龍果汁150克黃油10克以上是中種材料以下是主麪糰材料雞蛋1個(約40g)細砂糖75克鹽5克酵母3克奶粉30克黃油15克酥粒材料黃油100克細砂糖100克...
麪包店的顏值擔當,火龍果魔法棒(軟歐包)
05-23
在軟歐麪包中,魔法棒應該是最經典的。各種口味,各種顏色,各種搭配,黑色的奧利奧、粉色的草莓、黃色的芒果、綠色的抹茶.....像變魔法一樣,變換各種口味。我第一次吃魔法棒是奈雪的草莓味,粉粉的外表,顏值控簡直無法控制,買,吃...
麪包店的顏值擔當【巧克力魔法棒麪包】奈雪同款
04-07
這款麪包顏值怎麼樣?是不是特別的高呀,有沒有蠢蠢欲動想要吃一口衝動,嘿嘿,簡直太好看了,360度無死角,咬一口軟糯香甜有嚼勁,小仙女們真的是無法抵擋它的誘惑。宅在家裏不妨試一試,絕對不會後悔的。用料老面高粉87克低粉38克...
㊙️草莓魔法棒奶油麪包
01-06
#Day18#今日茶配🍵草莓魔法棒奶油麪包你能看到的粉,都是用樹莓粉做的。麪包身上裹着手工做的酥粒,夾着奶油,一口下去超級好吃的。看着是不是很像奈雪家的明星產品草莓魔法棒呀!哈哈哈。只不過我做的是短胖型的。用料【A】...
草莓🍓奧利奧魔法棒麪包
04-07
一看這個麪包的顏值就想建立一個麪包的菜譜,這款麪包市面上和其它一些博主有做成軟歐包的,也有是直接面包的做法,我是綜合所有的方子調整出來的配方,關鍵是接近顏值外,口味口感也要跟的上來,這個菜譜一出就有很多寶寶一直催...
草莓魔法棒麪包🍓
01-17
分享一個魔法棒麪包,麪包店裏面也經常能看見這樣的麪包,做法也簡單,也就是一般的麪包流程,以後在家也能吃上好吃的草莓麪包了,關鍵是很健康。趁着草莓季節,粉嫩的草莓,也能帶來好心情~用料(一)麪糰高筋麪粉250克低筋麪粉50克雞...
魔方面包
04-28
所用模具:法焙客10*10*10cm水立方吐司盒FBDZ669用料高粉500g糖70g酵母5g鹽5g奶粉20g黃油45g全蛋液100g純牛奶150g淡奶油+水130g紅曲粉8g竹炭粉8g南瓜粉8g魔方面包的做法將除黃油、果蔬粉外的所有面團材料,揉至擴展,能拉...
草莓魔法棒
11-10
最近出差比較多,10月份去上海出差,順便帶兒子去了迪士尼,吃了網紅甜品草莓魔法棒,回來我就迫不及待想要復刻一個了。用料麪糰高筋麪粉300g細砂糖36g食用鹽4g奶粉10g乾酵母4g紅曲粉3g水200g淡奶油15g黃油25g酥粒黃油50g糖...
火龍果魔法棒麪包
09-09
【份量】4條,120克一個【成本】18.2元【時間】3小時【烘烤】180度20分鐘用料高筋麪粉255克雞蛋1個牛奶10克紅心火龍果120克奶粉12克酵母3克鹽3克細砂糖40克黃油15克奶油淡奶油120克細砂糖10克火龍果魔法棒麪包的做法紅...
草莓果醬魔法棒麪包
11-20
吃甜食又怕長肉肉……福利來啦,愛樂甜零卡糖,無負擔盡情享受美味😋💕用料麪包配料高筋麪粉270克雞蛋1個愛樂甜零卡糖粉30克牛奶130克酵母4克紅曲粉(可不放)4克鹽1克愛樂薇黃油30克淡奶油配料愛樂薇淡奶油120克愛樂甜零卡...
國風本味麪包の南瓜魔法棒
10-06
此款麪包的做法非常簡單非常適合家庭烘焙,只需要將普通麪粉揉至擴展階段就可以完成,即使是純手工製作也不會感到費勁。牆裂建議徒手操作,因爲在揉制的時候就能聞到南瓜淡淡的芳香,過程非常享受用料麪粉500克吊南瓜泥300克...
奶油全麥魔法棒麪包🍞,奈雪改良
10-07
昨天做蛋糕卷剩了些奶油,用掉各大面包房有售的款,但我真的不太會拍照,全靠一個像素一般的手機,自己邊做邊拍,顧不上光線的,哈哈,方子是8個量用料麪包體:高筋麪粉200克全麥麪粉100克水180克雞蛋液30克細砂糖20克黃油20克酵母3...
芒果魔法棒
11-20
用料高筋麪粉400克糖40克鮮酵母10克老面80克燙種60g水140克牛奶100克芒果果蓉60克黃油20克鹽6克芒果魔法棒的做法除黃油和鹽外,一起攪拌均勻面團打到八成筋,加入黃油和鹽,慢速攪勻,然後快速打到手套膜麪糰檊開,收底捲成22c...
魔法棒
08-04
入秋後第一杯奶茶今年給了奈雪的茶,【霸氣芝士草莓】超級失望!店裏的草莓魔法棒和奧利奧魔法棒,滿滿的槽點,真!不!好!吃!但是顏值高呀!手癢,上來擼一波😎用料麪包胚:雞蛋液一個,約55克水120克奶粉10克白糖30克紅曲粉5克高筋粉250...
奧利奧魔法棒軟歐包
06-04
方子量可以做4只魔法棒。一定要注意看結尾小貼士裏的麪包儲存要點哦~用料麪包體高筋麪粉300克深黑可可粉6克鹽4克白砂糖30克乾酵母4克水120克牛奶90克黃油18克酥粒黃油(室溫軟化)30克糖粉30克低筋麪粉50克深黑可可粉6克...
“草莓魔法棒”草莓軟歐麪包
12-21
復刻的奈雪的茶裏的草莓魔法棒改的是二狗媽媽黑騎士麪包的方子用的是湯種法所以麪包很軟而且表面撒了酥粒配上加了奶油奶酪的餡料真的超級超級好吃絕對不輸給買的😋廚師機:海氏m6烤箱:北鼎t535用料湯種高筋麪粉25克水10...
草莓🍓奧利奧🍪魔法棒麪包
02-15
抓住草莓的尾巴!來點色彩斑瀾的麪包🥯用料麪糰高筋麪粉300克奶粉10克紅絲絨液幾滴(邊攪拌邊滴)鹽3克糖30克酵母粉3克水180克(預留20g)黃油25克酥粒:黃油15克低粉20克糖粉15克草莓粉20克草莓🍓奧利奧🍪魔法棒麪包的做法除黃...
一次就成功的完美配方魔法棒麪包
10-13
兒子:媽媽我要吃魔法棒麪包。媽媽:大個滴,三個夠嗎?兒子:夠了,謝謝媽媽~😛媽媽真好!用料麪包體:高筋麪粉260克糖30克鹽3克牛奶100克雞蛋80克黃油25克深黑可可粉11克普通可可粉3克乾酵母3克酥粒:黃油10克低筋麪粉17克普通可可粉5...
魔法棒歐包
03-31
用料片可可粉克10糖克35牛奶克80酵母克4黃油克20鹽克3高筋麪粉克250奶粉克10低筋麪粉克40魔法棒歐包的做法所以食材放入廚師機低速攪拌1/2分鐘,再轉5檔攪拌5分鐘加入黃油20,繼續攪拌3分鐘蓋上保鮮膜發酵2小時左右,發酵好...
奧利奧魔法棒麪包
02-05
拖了好久好久,答應了兩位廚友要出菜譜,現在纔想起來,我真是晚期了這拖延症🌝這款麪包是閨蜜從深圳回來強烈要求我給她做的,聽着她的形容自己研究出來的,閨蜜說完美復刻🤣用料麪包高粉250雞蛋1個糖粉25g鹽2g可可粉15g水120g...
麪包【復刻奈雪芒果魔法棒】美食的魔力轉圈圈
05-30
原料️⚖(3個長棍的量)麪包:高筋粉300g|雞蛋1個|細砂糖30g|耐高糖酵母3g|黃油20g|鹽3g|南瓜粉12g-15g均可酥粒裝飾:黃油25g|低筋粉50g|細砂糖25g奶油:200g淡奶油|20g細砂糖用料👍🏻☝🏻麪包【復刻奈雪芒果魔法棒】美食的魔力轉圈圈的...
草莓魔法棒麪包
11-29
所用模具:法焙客長方形家用烤盤FB10141,配方量約可做6個麪包。用料高粉375g紅絲絨粉13g奶粉12g細砂糖46g乾酵母6g鹽4g雞蛋55g淡奶油45g冰水150g黃油55g紅色酥粒黃油25g細砂糖25g低粉57g紅曲粉3g草莓魔法棒麪包的做法將...
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