晚飯。一次性備菜備齊。
用料醋勺晚飯。一次性備菜備齊。的做法小奶鍋+蘿蔔塊+牛肉塊，+開水+食用油。15分鐘。起鍋+醋。...
曼食慢語丨晚餐備菜（週四）
今天我就來拯救大家的晚餐了！和早午餐不一樣，晚餐是提前備好菜，晚上回家現做，這樣每天下班回到家都能吃到新鮮且葷素搭配的晚飯。而且最多隻要15分鐘就能搞定，爲了讓菜譜更清楚，我把一週晚餐拆成了5天，完整版可以看視頻~用料...
家庭火鍋備菜-最全記錄
自留記錄用料火鍋底料海底撈清油沾料呷哺呷哺羊肉卷500克手切牛肉250克油豆皮/幹豆皮/腐竹2張豆芽一盤金針菇一份平菇若干朵香菇2朵茼蒿1把油麥菜2顆圓生菜5片山藥0.5根蘿蔔5片木耳10朵筍200克臘腸1根粉絲/手擀麪300...
一週沙拉合集，醬汁搭配+實用備菜方法
一年365天我至少200天的早餐都有沙拉，想跟大家分享「一週沙拉」。但是呢，從某種意義上來說，沙拉不需要食譜。無非是把各種食材統統拌在一起，能生吃的直接拌，不能生吃的弄熟了再拌。那我要分享些什麼呢？翻了從前大家的評論，問...
曼食慢語丨3分鐘早餐備菜系列
之前我做過好幾期冷凍便當，可以一次性準備好一週的午餐便當，今天也會用同樣思路來準備早餐，讓大家早上在3分鐘內就能吃到一份營養豐富，口味新鮮不打折的早飯。而且三明治、捲餅、雞肉粥一天一個花樣，甜食愛好者還有香蕉馬...
「高壓電飯煲番茄牛肉煲」居家辦公必備-備菜快0難度
高壓電飯煲真香，把食材準備好丟進去就能做出一道菜。省時省力又健康。這個方法適用於所有部位的牛肉，這裏用的是牛上腦，腱子肉和牛腩同理。用料牛肉500克西紅柿2個番茄醬2勺蒜2瓣薑片2片生抽適量料酒適量澱粉適量白胡椒...
全職寶媽高效備菜之雞胸肉篇
媽媽不是超人，媽媽除了給寶貝做輔食以外，也要照顧好自己的胃，照顧好自己才能更好的照顧寶寶呀～高效備肉操練起來呀👏用料雞胸肉2斤鹽適量玉米澱粉適量生抽適量奧爾良醃料50g食用油10克全職寶媽高效備菜之雞胸肉篇的做法4...
年夜飯備菜：鮮蝦珍珠糯米丸子
珍珠糯米丸子，是不少同學的大愛，其實做起來很簡單，而且能夠更加的鮮香多汁，更加的高顔值，更加的香噴噴！祕訣就在於加入了鮮蝦和高湯，另外，還有一樣獨門祕籍“晃圓子”也必不可少，大家饞完之後隨手轉發正能量吧用料食材如下年夜...
提前備菜全過程（二）~ 包個大包砸！
備菜視頻第二趴~上次聽朋友們說看備菜視頻超級治癒，特別解壓，有過能有這點點小的作用，這過程都值了~本週要請朋友吃飯，備菜多一些，還有大包砸的做法，繼續來治癒吧~#提前備菜#食譜如下：Day1請客日鵪鶉蛋紅燒肉百香果檸檬泡鳳...
曼食慢語丨晚餐備菜（週五）
今天我就來拯救大家的晚餐了！和早午餐不一樣，晚餐是提前備好菜，晚上回家現做，這樣每天下班回到家都能吃到新鮮且葷素搭配的晚飯。而且最多隻要15分鐘就能搞定，爲了讓菜譜更清楚，我把一週晚餐拆成了5天，完整版可以看視頻~用料...
【學習向】備菜·蔬菜保鮮技巧方法
封面是我自己的小冰箱用料牙籤/木筷/廚房紙適量【學習向】備菜·蔬菜保鮮技巧方法的做法木牙籤、鹽、糖、麪粉可以吸水～-麪粉怎麼用牙籤怎麼用【儲存】大蒜🧄【儲存】豆腐【儲存】菌菇🍄【儲存】新鮮辣椒【儲存】胡蘿...
健康低卡便當|現做×備菜|持續更新|超多靈感
不減脂，只是正常健康飲食持續記錄健康低卡便當，給大家的健康飲食生活提供一些靈感，分享冷凍備餐的經驗用料耐高溫玻璃便當盒500～700ml碳水類雜糧飯、粗糧面、紅紫薯、糯玉米、芋頭、土豆、山藥蛋白質類各類瘦肉、魚蝦海鮮...
曼食慢語丨晚餐備菜（週一）
今天我就來拯救大家的晚餐了！和早午餐不一樣，晚餐是提前備好菜，晚上回家現做，這樣每天下班回到家都能吃到新鮮且葷素搭配的晚飯。而且最多隻要15分鐘就能搞定，爲了讓菜譜更清楚，我把一週晚餐拆成了5天，完整版可以看視頻~用料...
一週備菜
用料胡蘿蔔絲冷凍，適合不化凍直接炒萵苣絲冷凍，適合化凍後擠掉水涼拌西藍花焯水至半熟，冷凍，化凍後涼拌或炒白蘑菇切片後冷凍，適合煮湯百葉絲焯水後冷凍，化凍後隨便怎麼吃秋葵焯水後冷凍，化凍後隨便怎麼吃。一週備菜的做法記...
長期備菜
改進中用料竹筍：切絲，少油少鹽炒熟，凍起來；焯鹽水後晾乾成筍乾（直接焯水凍起結構會蓬鬆口感不好）板栗:剝殼洗淨冷凍，不化凍直接紅燒萵筍:直接做幹筍片長期備菜的做法冷凍菜:胡蘿蔔丁，豌豆，玉米粒，西蘭花，豆角，油菜，蒜苗，菠菜，薺菜，香...
備菜（蔬菜）
備菜是對食材集中預處理，便於儲存和簡化做菜流程用料蔬菜類若干肉類若干備菜（蔬菜）的做法蔬菜焯水分裝山野菜秋葵豌豆蘆筍荷蘭豆西蘭花小貼士未完待續...
韓式燒烤備菜
用料五花肉、牛肉蝦、魷魚香菇、金針菇、杏鮑菇等大蒜1頭杭椒個燒烤蘸醬香菜、蔥花生菜葉韓式燒烤備菜的做法晚更...
曼食慢語丨晚餐備菜（週二）
今天我就來拯救大家的晚餐了！和早午餐不一樣，晚餐是提前備好菜，晚上回家現做，這樣每天下班回到家都能吃到新鮮且葷素搭配的晚飯。而且最多隻要15分鐘就能搞定，爲了讓菜譜更清楚，我把一週晚餐拆成了5天，完整版可以看視頻~用料...
高效備菜
用料各類食材真空保鮮袋高效備菜的做法爲了節省每餐的做飯時間，週末把買回來的食材一次性處理乾淨，然後抽真空儲存。不僅能保鮮而且宜儲存、袋子循環利用還環保，最重要的是回家後拿出來就能炒，節約時間。蒜我也事先處理好...
自用備菜checklist（利用手機備忘錄）
用料菜自用備菜checklist（利用手機備忘錄）的做法【主食】-[]玉米-[]紅薯/紫薯/南瓜/芋頭-大米/雜糧米-[]速食：煎餃/蒸點（奶黃包、肉包）/餅皮-[]面：意麪/蕎麥麪/西北面【奶】-[]【牛奶🥛】-[]酸奶-[]燕麥奶-[]豆奶-[]椰奶【...
曼食慢語丨晚餐備菜（週三）
今天我就來拯救大家的晚餐了！和早午餐不一樣，晚餐是提前備好菜，晚上回家現做，這樣每天下班回到家都能吃到新鮮且葷素搭配的晚飯。而且最多隻要15分鐘就能搞定，爲了讓菜譜更清楚，我把一週晚餐拆成了5天，完整版可以看視頻~用料...
上班帶飯系列之蝦餅，蝦仁，蝦頭的備菜
轉自b站up主:穩當兒_上班或者做菜比較慢的人，拿出一個時間集中備菜可以節省平時很多備菜的時間。這個up對蝦的處理方式很值得借鑑。蝦餅平時帶飯熱起來也方便，然後蝦子處理好以後，做菜的時候可以用不同的方式烹飪，拿取都...
備菜
疫情來了，備點菜用料雞蛋10個備菜的做法1、各種丸子2、雞心(切開洗乾淨，把血水，血塊都擠掉，空幹水分)3、五花肉(切小塊，用時候拿一小塊出來解凍炒菜方便)4、脊骨(洗乾淨空幹水分)5、雞胸肉(切塊，焯水，空幹水分，可以做咖喱雞肉...
豆腐鮮蝦煲（備菜後5分鐘即可）
用料蝦250g日本豆腐3條金針菇2把蠔油2勺生抽2勺蒸魚豉油2勺番茄醬2勺白糖1勺水1碗半小米椒適量蔥花適量地瓜粉1勺豆腐鮮蝦煲（備菜後5分鐘即可）的做法蝦去頭、去殼（用酵母加水泡一會殼好去）用刀給蝦開背日本豆腐切片裹上面...
絞肉機版 蒜蓉（備菜），做一次，可以用好多次呢！
家裏的蒜，放了好幾個月了，一直沒剝，今天終於剝完了，幸虧是蒜啊，經得起放，要是別的食材，早就壞了吧！用料大蒜頭6個絞肉機版蒜蓉（備菜），做一次，可以用好多次呢！的做法剝大蒜頭，我找到了訣竅：不是把大蒜頭在砧板上拍爛，而是在砧板上，用菜...